海尔电压力锅培训课件

电压力锅产品培训知识杭州佳鹏---王菊娣2009年9月目录训练之一---知己篇训练之二---知彼篇训练之三---实战篇训练之四---提升篇训练之一---知己篇1海尔电压力锅产品基础知识海尔电压力锅产品核心技术海尔电压力锅产品基础知识电压力锅是干什么的？电压力锅是一种用电加热，并通过控温、控压产生一定压力来实现快速烹饪的密封式无沸腾电热锅。该类产品集炖、煲、焖、煮、蒸等多功能于一体，“多快好省”、干净卫生，被誉为“全能烹饪大师”，是现代厨房之首选必备家电。电压力锅好不好？现在人们都说.液化气太贵了，燃气灶太慢了，压力锅（普通）淘汰了，微波炉换代了，其他厂家没买安全专利了，现在都用美的电压力锅了。一、安全：海尔电压力锅具有八重安全保护装置，绝对安全，让您使用更加安心，操作更加放心。二、多功能：海尔电压力锅多种烹饪功能，集：{蒸、煮、炖、熬；煲、烧、煨、焖}8种功能于一身。三、煮饭快：行业内电压力锅工作温度最高，煮饭速度最快四、营养十足：全密封烹饪，食物营养保全率高，原汁原味，营养可口。五、人性化设计：1)全塑防烫面盖设计，防止电压力锅工作时锅盖太热烫伤手。2)防溢可拆内盖，防止外溢，安心享受海尔电压力锅安全保压营养锁定一、更多烹饪功能更多安全保障开、合盖安全保护装置工作状态，推杆顶在箭头所指的位置，从锅盖上可以看到以下两种状态开的状态关的状态当压力锅工作的时候，内锅有压力使浮子上升，锁住推杆，推杆再顶住保温罩，使锅盖不能合上。浮子阀上升状态浮子阀下降状态外内限压安全保护装置限压阀座内锅压力过大时，超过规定气压，会把限压阀顶开放气，有效防止产生炸锅现象。电压力锅的匚式结构1、电压力锅内锅上边通过密封圈与内盖接触2、内锅下边与发热盘接触拆去发热盘后发热盘3、发热盘的顶脚直接接触压力开关发热盘顶脚压力开关4、压力开关动作时进入进入保温状态动作前通电动作后断电当电压力锅锅内达到工作压力时，内锅下沉，推动发热盘下移，发热盘下移使压力开关动作断电，进入保温状态，当锅内压力下降到规定值时，压力开关接通进入加热状态。压力锅就是通过压力开关反复接通断开来加热的。二、多功能海尔电压力锅多种烹饪功能，集：{蒸、煮、炖、熬；煲、烧、煨、焖}8种功能于一身。一锅顶多锅用，是传统压力锅、电饭锅（煲）、焖烧锅（煲）的升级换代产品。而且操作简单，使用方便，把鱼或肉洗净放在锅里，设定好时间就可以享受美味的食物。三、煮饭快，省时省电电压力锅做饭快比普通炊具的优势在于压力，但是真正让做饭速度快，对食物起作用的是温度，海尔电压力锅工作压力为60－80千帕(KPa),很多品牌的压力锅工作压力为45－60KPa，工作压力高则工作温度高，我们的压力锅工作温度为110－116度，充分保存食物的营养，原汁原味。作同样的饭需要的热量是一样的，压力高、温度高就意味着做同样的饭用的时间就少，省时省电。四、全营养保：独有保压时间可调，营养掌控，口味随心；压：独创内锅位移卸压，蒸煮保护，安全无忧；锁：独特密封卡扣上盖，密封烹饪，锁定压力。五、人性化设计全塑防烫面盖设计全塑面盖设计，隔绝手与锅盖的直接接触，使您免于手被烫伤的担忧。2.2毫米硬质氧化内胆，绝对耐用不沾锅海尔喷油控制盒比一般面贴控制盒美观大方耐用美的控制盒喷油控制盒1、控制盒对比海尔IMD注塑面板、智能大液晶操作面板显示，操作更加简捷、便利，使用起来更加得心应手。此款高端型号美的压力锅控制盒是面贴的六个弹片发热盘，如果一个弹片出现问题，不影响其他弹片的正常工作，压力锅不会出现问题美的平板专利海尔六弹片发热盘2、发热盘弹片对比美的平板弹片，一旦出现问题容易发生事故3、锅盖部分对比美的铝合金十字防堵装置，不安全，容易堵塞（1）防堵罩海尔不锈钢防堵罩、防堵盖，不容易堵塞（2）上盖海尔电压力锅上盖，防止食物直接接触防堵罩，形成双重防堵，又可以防止煮饭时形成凝霜使饭发白可拆洗内盖防堵作用顶盖上除了防堵阀保护，可以防止食物特别是液体食物因为压力过大而顺着限压阀喷出，其他品牌像美的只有这一重保护，我们的上盖可以起到双重防堵作用美的锅盖没有内盖，洗锅盖时必须全洗，很麻烦，防堵罩容易堵塞，煮米饭易滴水发白4、保温罩对比美的保温罩，散温快，保温效果差海尔电压力锅保温罩，绝对保温