酒店系统培训之（25）酒店培训通知

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料第五章酒店培训通知第个培训方案或活动都必须知会相关部门，如何知会，培训部对这些培训活动应注意哪些问题？此部分将收集酒店培训部所开展的各类培训活动通知。第一节新员工入职培训抄报：总办致送：各相关部门发自：培训部事由：关于新员工入培训事宜编号：TD—200203日期：2002年2月3日新录用人员将定于本月3日—5日为期三天的入职培训，考试合格者方可成为酒店的员工。现将具体培训方案通知如下：一、培训目的：使新员工尽快熟悉酒店概况及相应的工作规范。二、培训地点：培训教室三、培训日程：日期课程授训人受课人3日08：30—12：0014：30—18：00酒店的发展史/人力资源政策/消防常识/员工手册讲解/参观酒店陈浩全体新员工日期课程授训人受课人4日08：30—10：30，10：40—12：00，14：30—18：00紧急救助/电话接听/宾客心理与服务意识吴红李志明全体新员工5日08：30—10：00，10：10—12：00。14：30—16：30，16：40—18：00参观酒店/酒店基本英语/如何处理投诉/理论考试李志明/方晖多谢合作！附：新入职员工名单备注：注意提前准备：1、培训教室及教学用品（如白板笔、电源开关、设备正常使用、培训教室摆设等）。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料2、相关培训相关资料：员工教材、员工调查问卷、员工手册等等。3、根据员工背景资料，构思培训方式和培训过程控制。第二节实习生考核事宜抄报：总办致送：各相关部门发自：培训部事由：实习生考核事宜编号：TD—20020914日期：2002年9月14日为了解实习生在酒店各部的工作能力，现拟对各实习生考核的方案。考核对象：在酒店同一岗位工作时间已满3个月的实习生。考核条件：各部门已为其提供相应新员工岗位培训。考核方式：1、理论考核：由各相应部门拟出理论考核试卷，进行闭卷考试。2、实际项目：包括现场操作及服务模拟两部分，项目由相应部门设计。3、培训部将对以上两种考核进行监督。考核地点：理论考核在培训教室，实操考核在相应部门工作场所。考核时间：10月9日、10日前交相应理论考核试卷及考核时间，实操考核项目及时间于培训部。若有疑问，请咨询培训部，多谢关注！备注：注意提前准备：1．事前先与各相关部门沟通，观察考核时间是否与酒店营业相突，包括对当天考核场所的安排。2．跟踪落实相关部门上交的考核资料，并核对。3．对实际考核的过程进行构思，如可能出现的问题，如也许时间不足可员工出现哪些失误等等。对考核过程如何控制。4．考核完毕后，考核报告如何写，将涉及哪些内容等。第三节转正考核事宜抄报：总办致送：各部门发自：培训部事由：关于5月份员工转正考核事宜编号：TD—20020608日期：2002年6月8日现将5月份员工转正考核事宜公布如下：考核内容：1．由培训部组织“酒店知识考核”（理论）。2．由相关部门及人培训部共同组织“岗位专业知识及实际操作考核”。考核时间：1．“酒店知识考核”将于6月15日下午14：00—16：00在培训教室对转正员工统一进精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料行，内容包括《员工手册》、酒店产品知识及酒店相关规章制度。2．“岗位专业知识及实际操作考核”在本月20日前全部完成。协作事宜：1．敬请相关部门本月15日前将该员工在试用期已接受培训的项目表交一份至培训部（有员工及授训人签名）。2．敬请各部门于10月15日提交一份岗位考核考试试题，及实际操作考核项目（上个月已交的除外）给培训部。六月份转正员工名单：餐饮部：前厅部：财务部：备注：注意提前准备：1．事前先与各相关部门沟通，观察考核时间是否与酒店营业相突，包括对当天考核场所的安排。2．跟踪落实理论考核的试卷，如复印等，并可核对。3．跟踪落实部门上交的岗位培训检查表，确定转核人员资格。4．对各部门转正考核通盘考虑，如工程部人员的文化水平或年龄因素，是否有必要在出题的深度做调整等。第四节公共培训课事宜抄报：总办致送：相关部门发自：培训部事由：公共培训课编号：TD-20020520日期：2002年5月20日为提升本酒店员工素质,特设次培训课程.领导技能培训培训授课人:五星大酒店人事培训部李经理培训时间:5月25日(星期三)上午9:00-12:00下午14:00-18:00受训对象:前厅部:餐饮部:管家部培训地点:培训教室美容知识讲座培训授课人:酒店医务室培训时间:5月23日(星期三)下午16:00-17:305月24日上午9:00-10:30受训对象:精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料1前厅部6人,餐饮部10人,前台收银4人,管家部4人,各部门根据排班情况自定参加时间,届时作考勤登记.2欢迎感兴趣的员工踊跃参加.培训地点:培训教室.敬请各位将工作安排妥当,准时参加,多谢关注!备注:注意提前准备:1.事前先与各相关部门沟通,观察考核时间是否与酒店营业相突,包括对当天考核场所的安排。2.跟踪落实各部门参加培训人员名单。3.与授课人员沟通，以确定所需培训使用的道具。4.准备培训考勤签到表及培训教室一些基本用品。5.与授课人员保持联系，如有必要，对其授课内容或过程进行跟踪，以观察其培训有效性。第五节部门经理座谈会抄报：总办致送：各部门发自：培训部事由：部门经理座谈会事宜编号：TD-20020618日期：2002年6月18日服务质量是酒店赖以生存与发展的重要基础与保证。平时宾客对酒店的工作效率和服务态度的不满，说明了酒店在此方面和待提高，那么如何有效地的提高员工的工作效率与改善服务态度应成为管理阶层必须承担的重要任务。根据各部门经理和总监的意见反馈，现将第二次座谈会事宜安排如下：主题：如何有效地提高员工的工作效率与改善服务态度（提示：各部门出现的宾客投诉案例是开展讨论的前提背景）参加人员：前厅部、市场营销部、管家部、工程部、财务部、保安部、餐饮部、培训部，以上各部门经理。特邀人员：酒店总经理李姚龙先生组织者：培训部座谈时间：8月23日19：00PM—20：30PM座谈地点：总办会议室敬请各位预先准备积极参与，多谢关注！备注：注意提前准备：1.事前先与各相关部门沟通，观察考核时间是否与酒店营业相突。2.各部门自行准备案例，或培训部门为其准备相关的服务案例。3.培训剖本身要事先考虑此专题可能会得出哪些结果，自己应持有何种观点，并参阅一些相关资料。4.注意讨论结果，培训部应及时整理出来，并以此为一培训教材，要求各部门培训员精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料给予安排。第六节关于酒店知识竞赛规则事宜抄报：总办致送：各部门发自：培训部事由：关于“三星杯”酒店知识竞赛规则事宜编号：TD-20020807日期：2002年8月8日离“三星杯”酒店知识竞赛的时间渐近，为让大家更清楚了解竞赛情况，现将相关的事宜公布如下：一、现场裁判：由总监级以上人员组成节目主持：两名（男女各一位）二、比赛规则：1.比赛目的：本次活动旨在提高酒店全体员工对酒店的认识，更好为宾客服务。2.比赛规则2．1题目类型：由必答题、抢答题、风险题和观众题组成。第一轮：必答题：1)由参赛队选代表作本队介绍，完成后每队送基础分300分2)每参赛队各答3道题，每题10分。3)答对者加10分，答错不扣分。4)每道题思考时间为30秒内，逾时作答无效。第二轮：抢答题：1)共有20道题，每题10分。2)主持人说“开始”后，方可抢答，抢答时请各组按住桌面的按纽不放，主持人确定获得答题组后方可松开。3)每道题思考时间为30秒，逾时答题无效。4)答对者得10分，答错者倒扣10分。5)若在30秒之内无人抢答，此题由观众作答或作废。6)抢答题出现的争议由现场裁判裁决。第三轮：必答题1)每参赛队各答3道题，每题10分规则同第一轮。第四轮：现场观众题1)观众题5-10道2)答对一道送纪念品一份。第五轮：风险题1)每组只能且必须选择一道。2)风险题分不同风险级别,有10分、20分和30分。3)若作错者将被扣相应的分数，即倒扣10分、20分或30分。二、彩排：请各部门参赛选手于8月12日下午14：00-15：00到培训教室集中。三、比赛时间：推迟至8月13日下午14：30-16：30。地点不变。如有疑问，请与培训部联系，多谢关注！精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料备注：注意提前准备：1.及早将比赛规则通知各部门。2.跟踪落实准备各类型问题，注意每组问题的深浅度应差不多，避免有些问题很难而另一些却很容易。3.对比赛过程一些道具充分准备，包括秒表。4.与裁判、节目主持人充分沟通，可提前将一些问题罗列出来，开一简短座谈会。第七节投诉处理技巧培训课抄报：总办致送：各相关部门发自：培训部事由：投诉处理技巧培训课编号：TD-20020904日期：2002年9月3日让在大家进一步了解在酒店范围内遇到的种种投诉及其适当的处理方法，前厅部庞志经理特为大家准备了此培训课程，具体安排如下：培训内容：投诉处理技巧授课人：前厅部庞志经理参加对象：财务部：餐饮部：房务部：保安部：培训部：培训时间：9月4日（星期二）下午15：00-17：00培训地点：培训教室敬请各位安排好工作，准时参加，同时希望其它有时间的部门经理及总监届时参加，多谢关注！备注：注意提前准备：1.这节课属于酒店内部培训资源利用，是属于服务类型的培训课程。2.事前先与各相关部门沟通，观察考核时间是否与酒店营业相突，包括对当天考核场所的安排。3.跟踪落实各部门参加培训人员名单。4.与授课人员沟通，以确定所需培训使用的道具。5.准备培训考勤签到表及培训教室一些基本用品。6.与授课人员保持联系，如有必要，对其授课内容或过程进行跟踪，以观察其培训有效性。第八节关于举办“英、日语初级培训班”事宜精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料抄报：总办致送：各部门发自：培训部事由：关于举办“英、日语初级培训班”事宜编号：TD-20021013日期：2002年10月22日为迎接即将在我酒店召开的多个国家的会议，以全新的面貌迎接世界各国贵宾的到来，全面普及酒店员工英语水平，提升酒店员工综合素质。培训部拟举办“英、日语初级培训班”。（一）开课时限：3个月（2002年10月-2002年12月）（二）报名限额♀英语培训班：餐饮部：15人前台：6人客房部：8人其他部门各2人，选定40人。♀日语培训班：餐饮部：8人前台：5人管家部：5人其他各部门各1人，选定24人。（三）报名期限：2002/10/25日（下周星期四）之前（四）报名地点：培训部办公室（五）具体事宜：♀英语培训班1．英语培训班分两个班次，每个班次各20名学员。2．每周开课3天，一天开课两次（上、下午各一次课）。♀日语培训班1．日语培训班一个班次，参加学员总计20人。2．每周开课3次，每周隔天开一课时。如有疑问，请咨询培训部。多谢关注！备注：注意提前准备：1．尽管是向各部门公布了相关事宜，但培训部还是必须向各部门催促，让其及时将名单报上来。2．落实培训部本身的培训资料。3．根据上报人员的外语水平，构思相应