2、《那一年-面包飘香》ppt课件

12018年10月09日语文贝尔蒙多是巴黎一家豪华大酒店的小伙计，他相貌普通，又无特长，当时他唯一会做的一道甜点，就是把两只苹果的果肉放进一只苹果中，那只苹果就显得很丰满，吃起来特别香甜。一次，这道特别的甜点被一位长期包住酒店的贵妇人发现了。她品尝后，十分欣赏。她每次来酒店，都会指名点那道贝尔蒙多做的甜点。那几年，巴黎的经济萧条，酒店里每年都裁去一定比例的员工。然而，毫不起眼的贝尔蒙多却年年安然无事——那位贵妇人是酒店最重要的客人，而他，可爱的贝尔蒙多则成为酒店里不可或缺的人。战国时期，赵国有位名士叫公孙龙。一天，有个穿着很破烂的人来见他，并向他推荐自己：“我有一项特别的本领。”公孙龙就问道：“什么本领？”那个人回答道：“我声音特别大，很善于叫喊。”公孙龙听了，就转身问他旁边的门客：“你们有谁善于叫喊？”结果没有一个人回答“是”，于是，他就收下了这个很善于叫的人作他的随从。没过多久，公孙龙和他的门客一起出外游玩他们来到一条很宽的河边，发现渡船在河的另一头，所有人都不知怎么办好，突然，公孙龙想起他最近收的那个人的本领是善于叫，于是，他就转过头去对那人说：“你大声叫对面的船夫，看能不能把他叫过来。”那人觉得展示他技能的时候到了，就尽力大声向对面喊：喂，船夫，过来，我们要过河。”当他叫声刚完，那对面的船夫就摇着船过来了，公孙龙对这个新收的门客非常满意。走进职业高中的大门，职场离我们已经不再遥远，面对职场，你们准备好了吗？职场之路是人生道路的重要环节，充满了希望和喜悦，也会有挑战和难关，过去如此，现在更如此。今天，我们走进一篇课文，也许，它能给我们一些启示3《那一年，面包飘香》李家同学习目标：1、把握本文的人物形象。2、领悟一技之长对于人生的重要意义。学习重点：把握人物形象，领会本文的思想内涵。面包师傅为何有绝技随身的本领。一、作者简介李家同:1939年1月5日生于上海,台湾咨询学者及作家，电机工程专家。曾任国立清华大学校长。近年尝试散文习作，提倡社会关怀、照顾弱势群体，并且推广英文教育。二、识记字词给（）予薄（）饼馅（）汁嘈（）杂嚼（）槟榔叛（）逆羡（）慕不理不睬()心急如焚(fén):心里急得象着了火一样。形容非常着急。鞭长莫及:鞭：马鞭子；莫：不；及：够得上。马鞭虽长；但打不到马肚子上。原意是说即使有力量；也使不得；因为马肚子不是鞭打的地方。后比喻距离远而无力相助。jǐbáocáoxiànpànjiáoxiàncǎi三、阅读感知，整体把握“我”最喜欢吃面包，这几个月来我收到了送来的面包。我跟踪伙计来到了一家面包店，_____热情地招待了我。我在那受到了特别的照顾，吃到了满口留香的刚出炉的食物，大师傅说更精彩的还在后面。后来，伙计拿出了一个大信封，里面都是数学心算题。经过交谈得知，原来大师傅就是，老板就是我当年教过的一个，送面包的就是老板，面包师傅永远是我的得意高徒。不知名的人大师傅老板学生※概述：文中面包师傅因为家境不好而辍学，在老师鼓励下，立志学习技术，历经艰辛，绝技随身，创业成功，赢得了社会和老师的赞誉，实现了自身的价值和理想。■全文可分为五个部分第一部分（1~2）：不知名的人送面包给我。关键字词句：“不知名的人”、“都没有找到这种面包”暗写学生不忘师生情，为后文埋下伏笔，引起读者阅读兴趣——悬念1理清结构层次■全文可分为五个部分第一部分（1~2）：不知名的人送面包给我。第二部分（3~8）：老师做客面包店，品尝飘香的面包关键字词句：尾随人后、特殊关照（悬念2）、更精彩的在后面（悬念3）通过“色”“香”“味”，暗写出学生的人格、技术和品味“特殊关注”表现出不忘师恩的高尚品德理清结构层次■全文可分为五个部分第一部分（1~2）：不知名的人送面包给我。第二部分（3~8）：老师做客面包店，品尝飘香的面包第三部分（9~13）：追忆面包师傅学生时代的一段往事。关键字词句：“大信封”（悬念4）重点两点：1、学生时代的面包师傅自学心算、有特长、成绩优秀；2、家境不好辍学，老师写信激励好好做人，学一种技术多次写信：老师的牵挂；不回信：学生的个性理清结构层次■全文可分为五个部分第一部分（1~2）：不知名的人送面包给我。第二部分（3~8）：老师做客面包店，品尝飘香的面包第三部分（9~13）：追忆面包师傅学生时代的一段往事。第四部分（14~18）：老师和学生会晤重点：1、详写了学生辍学的原因以及学生对学习的渴望/2、写出老师对学生的鼓励。理清结构层次■全文可分为五个部分第一部分（1~2）：不知名的人送面包给我。第二部分（3~8）：老师做客面包店，品尝飘香的面包第三部分（9~13）：追忆面包师傅学生时代的一段往事。第四部分（14~18）：老师和学生会晤第五部分（19~20）：写老师的评价感受老师评价面包师傅是他的得意高徒，老师的感受是无比温暖。理清结构层次课文结构不知名的人送面包给我整体感知倒叙设置悬念做客面包店，品尝飘香的面包追忆面包师傅学生时代的一段往事老师与学生会面老师的评价和感受1.不知名的人、大师傅、老板、学生他们之间是怎样的关系？2.他们和“我”的关系是什么？不知名的人=大师傅=老板=学生师生关系这个故事主要有几个人物，他们之间关系是什么关系？面包师傅作者师生关系四、品读课文，深入探究1、在人生的旅途中，面包师傅在各个阶段的表现是怎样的？（小学、初中、现在）小学智力平平学习用功成绩优秀初中家境不好叛逆理想破灭现在绝技随身获得尊重不忘师恩2、“我”教了学生哪两件事？一是不要学坏；二是总要有一技随身3、“总要有一技随身”，那么面包师傅的技艺如何呢？请讨论并找出体现面包师傅制作面包技艺精湛的句子。正面描写侧面描写①我一口咬下去，发现薄饼里有馅的汁进去了，馅已经很好吃，因为馅汁进入了薄饼里，饼本身也好吃得不得了。②这些面包果真高级，我在全台湾各个面包店去找，都没有找到这种面包；我听到外面人声嘈杂，原来大批食客也在享受每天出炉一次的烤卷饼。①我当年劝他要学得一技随身，他现在岂止一技随身，他应该是绝技随身了。面包师傅也曾一度叛逆，是什么让他最终获得成功呢？因为他碰到了一位好老师，老师能及时关心学生，鼓励学生，给予学生“润物细无声”般的呵护，劝导学生“不要学坏，总要有一技随身。”因为学生自己在逆境中不怕困难，有上进心，不放弃，能立志成才，通过一心一意学做面包并成功创业，用行动来感恩老师。原因一：原因二：外在因素自身因素再读文章，讨论概括：“我”和面包师傅分别是怎样的人？从故事中哪些地方可以看出？（找出有关的句子）面包师傅:家境不好、立志成材、绝技在身、创业成功、不忘师恩。老师:关心学生、责任心强、给予学生“润物细无声”般的呵护。以前面包师傅的表现如何？小学智力平平，学习用功，成绩优秀初中家境不好，叛逆，学习不用功，理想破灭·绝技随身·富有品位·不忘师恩现在的面包师傅·获得成功面包师傅也曾一度叛逆，是什么让他最终获得成功？老师的帮助和鼓励，特别是老师的劝导“不要学坏，总要有一技随身”，面包师傅才一心一意学做面包，才有我们今天这堂课的“面包飘香”。时光倒流，假设面包师傅没有得到老师的帮助，没有听从老师劝导，他的人生将会怎样？很有可能会向不好的一面发展，至少面包师傅没有像今天这样大的成就。课文在叙述面包师傅的人生经历时，采用了什么记叙方法，有什么作用？倒叙增强文章的可读性有利于设置悬念，吸引读者设置了哪些悬念？一、有不知名的人送面包给“我”二、如果李老师来，就要给予特别照顾。三、还有更精彩的在后面。精彩的是什么呢？四、他拿了一个大信封进来，说老板要“我”看一下。层层推进，增强文章的吸引力老师是怎样的老师？关心学生、责任心强……（一袋面包给学生的影响）应该从终身发展的角度关心学生，切实的负起为人师的责任；请结合自己的专业或爱好，谈谈你打算如何让自己一技随身作为学生，你知道了：……作为老师，我知道了：这个故事中面包师傅的创业经历给我们怎样的启示？“积财千万，不如薄技在身。”职业没有贵贱之分，尊重内心的意愿，喜欢并努力付出，就能从工作中收获快乐和满足。面包师傅没有显赫的背景，没有雄厚的资金，没有大学的文凭，曾经还相当的叛逆，但他仅仅从学做面包开始，在身处逆境的情况下不气馁，克服困难，立志创业成才，最终成功创业。小结：课堂小结面包师傅遇到的挫折采取的做法结果小学智力平平学习用功成绩优秀初中家境不好叛逆、学习不用功理想破灭后来放弃升学创业成功不忘师恩老师的劝诫：不要学坏，总要有一技随身。教学目标1.理解文意，指导学生学习面包师傅身处逆境，立志成才的精神。2.体会本文一波三折说故事的技巧3.通过学习本课，懂得关爱他人，学会自立自强课堂讨论：下列故事给你什么启示一个老渔翁在河边钓鱼，旁边有一个小孩子一直在那里看。老渔翁精通钓鱼之道，技术娴熟，仅仅一个上午就钓了满满一篓鱼。老渔翁看着旁边的小孩子非常可爱，就打算把这篓鱼全都送给他。可是，小孩子摇了摇头。老渔翁很诧异：“我送给你这么多的鱼，你为什么不要呢？”小孩子说：“我想要您手中的鱼竿。”老渔翁说：“你要钓鱼竿干什么？”小孩子说：“这一篓子鱼，我几天就吃完了；要是我有了钓鱼竿，可以自己钓鱼，一辈子也吃不完的。”老渔翁笑着说：“光有钓鱼竿也不行，还得学会钓鱼的技术。”于是，老渔翁不但赠送小孩子钓鱼竿，还将钓鱼技术倾囊相授，小孩子道谢而去。