电子商务物流与配送(三)

电子商务物流与配送第4章现代物流系统4.1现代物流系统的概念和特征一、现代物流系统的概念1、系统概念：指由两个以上互相区别又互相联系的单元结合起来，以完成特定功能的有机结合体。2、现代物流系统物流系统：指由两个或两个以上物流单元构成的，以完成物流服务为目的的有机集合体。现代物流系统：是指在一定的时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素构成的，具有特定功能的有机整体。物流系统由运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送和信息处理七个环节构成，它们也称为物流的子系统。2019/8/24.1现代物流系统的概念和特征二、现代物流系统的特征1、系统的特征集合性相关性目的性环境适应性2、现代物流系统的特征人机系统大跨度可分系统动态系统复杂性效益背反性2019/8/24.1现代物流系统的概念和特征效益背反“效益背反”又称为二律背反，即两个相互排斥而又被认为是同样正确的命题之间的矛盾。物流成本的效益背反规律或二律背反效应又被称为物流成本交替损益（tradeoff），是指在物流的各要素间，物流成本此消彼长。物流的各项活动处于这样一个相互矛盾的系统中，想要较多地达到某个方面的目的，必然会使另一方面的目的受到一定的损失，这便是物流各功能活动的效益背反。例如：1）减少物流网络中仓库的数目并减少库存，必然会使库存补充变得频繁而增加运输的次数；2）简化包装，虽可降低包装成本，但却由于包装强度的降低，在运输和装卸的破损率会增加，且在仓库中摆放时亦不可堆放过高，降低了保管效率；3）将铁路运输改为航空运输，虽然增加了运费，却提高了运输速度，不但可以减少库存，还降低了库存费用。4.1现代物流系统的概念和特征三、现代物流系统的一般模式1、系统的一般模式系统的五要素：输入、处理、输出、干挠（限制）、反馈2、现代物流系统的一般模式输入输出（1）原材料设备（2）劳动力（3）能源（4）资金（5）信息系统转换（处理）（1）物流设施与设备（2）物流业务活动（3）信息处理（4）管理工作（1）产品位置转移（2）各种劳动（3）能源（4）信息（5）好的服务反馈环境环境2019/8/24.2现代物流系统的构成要素和目标一、现代物流系统的构成要素构成要素一般要素物质基础要素功能要素支撑要素劳动者资金物任务目标物流设施物流装备物流工具信息技术运输仓储包装流通加工装卸搬运配送体制制度法律规章行政命令标准化系统构成要素一般要素物质基础要素功能要素支撑要素劳动者资金物任务目标物流设施物流装备物流工具信息技术运输仓储包装流通加工装卸搬运配送体制制度法律规章行政命令标准化系统2019/8/24.2现代物流系统的构成要素和目标二、现代物流系统的目标现代物流系统的目标宏观目标微观目标物流基础设施布局合理，功能完善体制、制度健全，政策法规完善高效快捷，降低社会物流成本加强协作，提高物流的舍便利性减少物流对生态环境的影响服务目标（服务性）快速、及时目标降低成本目标规模化目标库存调节目标2019/8/24.3现代物流系统分析一、物流系统分析的含义和特点1、物流系统分析的概念是指根据物流系统的目标要求，从物流系统的整体利益出发，运用科学的分析工具和计算方法，对物流系统的功能、环境、费用和效益等因素进行充分的调研，并收集、比较、分析、处理有关数据和资料，建立若干拟订方案，比较和评价结果，选择最优方案的过程。2、物流系统分析的特点（1）以整体为目标（2）以特定问题为对象（针对问题的不确定性）（3）运用定量的方法（不能凭想象、臆断、经验和直觉，注重实践）（4）凭借价值判断2019/8/24.3现代物流系统分析二、物流系统分析的原则1、外部条件与内部条件相结合的原则2、当前利益与长远利益相结合的原则3、局部利益和整体利益相结合的原则4、定量分析和定性分析相结合的原则用哲学的方法来看，定性分析是感性认识，定量分析是理性认识。一般说来，定性分析只解决是什么（或者怎么样），定量分析却要解决有多少（或者什么程度）。2019/8/24.3现代物流系统分析三、物流系统分析的要素目的可行方案模型费用和效益评价标准四、物流系统分析的内容外部环境内部环境2019/8/24.3现代物流系统分析五、物流系统分析的步骤界定问题确定目标提出方案建立模型系统最优化综合评价确定最终方案是否满意？否是电子商务物流与配送第5章供应链管理2019/8/25.1供应链与供应链管理概述我国第一家引入供应链管理的企业是海尔集团2004年引入，2005年全面部署2019/8/25.1供应链与供应链管理概述一、供应链的概念1、什么是供应链所谓供应链，是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，到制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。2019/8/25.1供应链与供应链管理概述一个谷物加工商供应链2019/8/25.1供应链与供应链管理概述2、供应链的类型（1）以客户要求为核心构筑的供应链考虑企业的实际考虑企业的外部环境考虑企业的可操作性（2）以销售为核心构筑的供应链重点考虑销售的数量、时间、成本和服务水平（3）以产品为核心构筑的供应链注重提高产品质量和服务的同时，还要降低成本、增加效益2019/8/25.1供应链与供应链管理概述二、供应链管理的概念1、什么是供应链管理（SCM)所谓供应链管理，就是在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行产品制造、转运、分销及销售的管理方法。目标：是提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡，这两个目标之间往往有冲突。6R：将顾客所需的正确的产品（RightProduct）能够在正确的时间（RightTime）、按照正确的数量（RightQuantity）、正确的质量（RightQuality）和正确的状态（RightStatus）送到正确的地点（Right；Place）—即“6R”，并使总成本最小。2019/8/25.1供应链与供应链管理概述2、供应链管理的内容计划采购制造配送退货3、供应链管理的特点（1）把供应链中所有节点企业看做一个整体，供应链管理涵盖整个物流过程。（2）供应链管理强调和依赖战略管理。（3）最关键的是需要采用集成的思想方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源的简单链接。（4）供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系达到高水平的服务，而不仅仅完成一定的市场目标。2019/8/25.1供应链与供应链管理概述三、供应链战备设计的要素1、与客户的整合程度2、价值创造的重点3、供应商的选择与管理4、产运能力的规划5、资产的配置2019/8/25.2供应链效率与能力的评价一、供应链层次结构的模型用户零售商分销商核心企业供应商供应商2019/8/25.2供应链效率与能力的评价二、反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标根据供应链层次结构模型，采用相邻层供应商评价法，基本原则是通过上层供应商来评价下层供应商，为了反映上下节点企业的关系，提出满意度指标的概念。满意度指标：反映上、下节点企业之间关系的绩效评价指标。在一定时间内上层供应商i对相邻下层供应商j的综合满意度Cij。表达式为：供应商准时交货率：指在一定时间内准时交货次数占其总交货次数的百分比。供应商成本利润率：单位产品净利润占单位产品总成本的百分比。供应商产品质量合格率：质量合格的产品数量占产品总产量的百分比。Cij=α×供应商准时交货率+β×供应商成本利润率+ϒ×供应商产品质量合格率（其中，α、β、ϒ为权数，且α+β+ϒ=1）最终用户满意度Cij=α×零售商准时交货率+β×产品质量合格率+ϒ×（实际产品价格÷用户预期产品价格）2019/8/25.3供应链管理的变革与优化一、供应链管理带来的变革1、提高客户满意度2、加快响应速度3、降低库存成本4、增强核心竞争力（1）联结效应：通过信息网络将众多市场主体相联结，形成竞争协同关系。（2）联动效应：供应链是企业集群，形成巨大能量，提高了形动一致性。（3）整合效应：整合整个供应链体系，最大限度创造价值。（4）综合效应：消除专业流程的亚匹配和生产、消费之间的不匹配，通过供应链流程变革和企业业务重组，提高了供应链资源利用的综合效应。2019/8/25.3供应链管理的变革与优化二、企业降低供应链成本、提高竞争绩效的方法1、目标成本法丰田公司20世纪60年代开发的成本管理方法，其目的是将客户需求转化为所有相关流程（供应链上游成本、核心企业内部成本、下游成本）的强制性竞争约束，以此来保证产品能够创造出利润。目标成本法三个流程（1）确定产品的目标成本产品目标成本=目标售价－目标利润（2）将产品目标成本层层分解到供应链成员，形成子目标成本（3）各成员企业根据子目标成本，确定每个组件的的目标成本2019/8/25.3供应链管理的变革与优化案例案例：在做过市场研究后，Illumina公司决定生产一种新的照明器材以弥补它户外照明产品线的不足，根据估计，这种新的照明器材能以目标售价$20售出，估计的年目标销售量为100000个照明器材。Illumina的目标销售回报率为20%。标成本的计算如下：目标销售额=100000个器材×$20=$2000000目标利润（100000单位）=20%×$20/单位×100000单位=$400000每个器材的单位目标成本=目标售价－目标利润=$16.00100000单位的目标成本=目标销售额－目标利润=$1600000200万40万2019/8/25.3供应链管理的变革与优化二、企业降低供应链成本、提高竞争绩效的方法2、作业成本法以作业为成本核算对象，目标是将成本动因引起的资源消耗更合理地分配到产品和服务中去。理念：作业消耗资源，产品和服务消耗作业，基于这样的理念，通过作业成本法，企业可以减少或剔除无增值作业（与最终顾客效用无关）来降低成本。案例：某农机厂（P120）2019/8/25.3供应链管理的变革与优化二、企业降低供应链成本、提高竞争绩效的方法3、生命周期成本法生命周期成本法是与产品整个生命周期相关的所有成本，包括前期开发、中期加工生产，后期营销等。产品生命周期：指一个产品在企业中，经过产生创意、研究与开发、产品设计、加工制造、完工入库到至产品销售给用户的过程。案例：某电子产品公司（P120）2019/8/25.3供应链管理的变革与优化二、企业降低供应链成本、提高竞争绩效的方法4、改善成本法改善成本法是通过预期的成本降低需要来制定产品成本的降低目标，而不是当成本已经发生后才做出反应，这是一种前鐀型的成本管理方法，也是供应链上各企业在产品生产阶段最主要的成本约束机制。2019/8/25.3供应链管理的变革与优化三、E供应链——电子商务供应链E供应链：即电子商务供应链，是运用供应链管理的核心技术——客户关系管理（CRM），以各种技术为支持，以Internet/Intranet为依托而形成的集成网络模型。核心企业Intranet顾客零售商分销商供应商Internet2019/8/25.3供应链管理的变革与优化1、B2B模式带来了企业价值链的变革2、B2B模式引起企业供应链的变革3、B2B模式促进三个层次的企业流程再造（BRP）（1）职能机构内部的BRP（2）职能机构部门之间的BRP（3）企业与企业之间的BRP4、B2B电子商务模式实现了整个产业乃至全球供应链网络上的增值电子商务时代供应链的变革2019/8/25.4消费者的世纪——供应链向需求链的转变一、什么是需求链管理（DCM）是企业通过多渠道和手段保持与客户、渠道和合作伙伴之间需求和供应同步的商业策略，是企业多种应用系统以需求链为核心的集成化策略。案例：小米与格力2019/8/22019/8/2小米公司成立于2010年4月，“为发烧而生”是小米的产品理念。2014年双十一活动中，小米在天猫平台上销售手机116万台，销售额15.6