酒店设备更新工作规范

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店设备更新工作规范1、酒店内房务，餐饮等使用部门每年编制年度预算时，对下年度需要更新的设备，统一报工程部备案，工程部编制年度预算时将设备更新费用纳入年度预算中，预算经总经理批准后，其设备更新费用在预算费用中立项开支。2、客房，餐饮及酒店各部门的设备，经鉴定后需要更新时，由工程部会同使用部门共同签字提出设备更新报告，报总经理审批，财务部备案。3、设备更新报告经总经理批准后，下发工程部经理，工程部会同财务部对需要更新的设备进行设备采购咨询，选择设备造型、了解性能、价格及生产厂家，定型后，按采供程序报总经理审批后购置更新。4、更新设备运抵酒店，由工程部经理按照合同要求开箱验收，逐一检查设备及零配件的数量、造型、质量、性能等，同时要求供应厂商提供全部设备技术资料，对违反合同，不合要求的设备拒绝接收。5、设备验收进店后，由工程部逐一登记编号，建立设备技术档案，将更新设备的技术档案纳入全店设备档案中。6、设备更新安装，由工程部经理或专业主管负责，拆除旧设备，安装新设备需要停水、停电、停气或停空调时，工程部事先报总经理，通知有关使用部门，并采取应急措施，防止因设备更新影响酒店正常营业活动。7、复杂设备的更新安装，应事先制定施工方案，力争在最短的时间内安装完毕，进行全面调试，确认正常运转后，再撤除临时应急措施，投入正常运行。