酒店部门经理必须做的事

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店部门经理必须做的事一.每天必须做的事1.早操后，①打扫室内外卫生，安排部门工作。②了解昨日未完成的工作。③下午总结自己一天的工作。④考虑明天应该做的工作。2.了解一个本部门主管及员工的情况，并随时指导下属较好的完成领导交办的工作任务。3.每天必须看的报表和向主管领导及相关部门呈送经营报表。4.考虑一天工作失误的地方。5.应该学习和传达的文件，及时解决下属求助的问题。6.本周最后一天下班前总结本周工作。7.看一张报纸或学习一个对本职工作有关的知识。二.每周必须做的事1.准备参加周一早上召开的干部例会，开好部门例会。2.找一位主管和员工进行一次座谈，了解情况，沟通思想。3.向主管副总汇报一次工作。4.做好对本部门质检总结。5.检查上周纠正措施的落实情况。6.纠正部门主管及员工一个细节方面不正确的做法。7.进行一次自我总结。8.熟悉本部门一个工作的操作流程。9.与非酒店的朋友沟通一次。10.与一个重要客户联系，沟通与客户的关系。11.学习一个与本职工作有关知识。12.表扬一个骨干。三.每月必须做的事精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料1.考核一次本部门主管和全体员工的工作。2.拜会一个重要客户。3.自我考核一次。4.作好部门月经营报表统计，并及时呈报总经理，主管副总及相关部门，同时做好经营分析。5.总结本月工作及月质量改进情况。6.制定下月经营工作计划。读一本书。7.了解职工的生活情况。包括伙食，宿舍，浴池等情况。8.征求各部对本部门意见和建议。9.安排一次有针对性的培训。10.检查宾客投诉处理情况。11.与主管副总沟通一次，主动向主管副总征求自己工作中的不足。四.每季必须做的事1.对本部门年项目考核一次。2.组织一次文体活动。3.对全体员工进行一次综合素质考核。4.了解应收帐款收缴情况。5.收集一次本部门全体员工建议。五.每半年必须做的事1.做好部门半年工作总结。2.奖励一批员工3.对酒店的政策落实和执行情况考核一次。六.每年必须做的事1.搞好年终总结2.对部门指标完成情况考核。3.制定下年工作目标，安排下年工作。4.收集整理本部门各项考核数据。5.准备召开本年度总结大会。