7-芹菜黄酮类降血压的机制

芹菜汁提取物黄酮类物质对家兔血压的影响机制第七组夏小慧0811111033许彬0811111035权旭洋0811111038龚帅0811111047郞宏081411104808级临床一班•以蔬菜为原料提取其中的生物活性物质制成保健食品用于降低患高血压、高血脂等慢性疾病的风险成为了当今研究的新方向。•芹菜的药用价值,在历代医书和现代医药研究中均有记载。《本草拾遗》认为它能“去压症”。现在医学认为芹菜有降血压、降血脂的作用。但其作用机理尚未完全阐明。1.观察芹菜汁提取物——黄酮类物质对家兔血压的影响。2.观察此物质对家兔心脏的影响。3.分析黄酮类物质的作用机制。1、乙酰胆碱激动M受体，产生降压作用，阿托品为M受体阻断剂，可拮抗之。2、去甲肾上腺素激动α受体，具有明显的升压作用。3、普萘洛尔阻断β受体，仍产生降压作用。器材：MD-2000生物信号采集处理器、电脑、压力换能器、动脉导管、针形电极、手术器械、丝线、纱布、胶布、兔台、烧杯、头皮静脉针、注射器。药品：3%无巴比妥钠、0.001%乙酰胆碱、0.5%阿托品、0.005%去甲肾上腺素、0.1%普萘洛尔、1%肝素、0.9%氯化钠溶液，芹菜汁提取物黄酮类物质。家兔实验组一：研究黄酮类物质对血压的影响实验组二：研究黄酮类物质对心脏的影响注意：芹菜汁黄酮物质乙醇回流提取，最佳条件为:70%乙醇为提取溶剂，1:10(w/v)料液比，提取温度90℃，提取时间12Omin。第一组：1、将压力换能器与MD-2000生物信号采集处理器第一通道相连。2、家兔称重，以３％戊巴比妥钠１ml／kg耳缘静脉注射麻醉，仰卧于兔台，然后分离出一侧颈动脉，进行颈动脉插管（管内事先充满肝素与生理盐水），调节压力换能器高度与兔心脏高度一致。3、于家兔耳缘静脉以头皮针推注少量生理盐水，确保给药通道通畅。注入５ml/kg肝素抗凝。4、打开电脑上的MD-2000，选择“血压”选项，开始记录血压曲线。选择合适的参数，记录一段正常的血压曲线并标注。每次给药均需标记，并且给药后，都要用１ml生理盐水冲净头皮针塑料管内的药液。5、静脉注射黄酮类物质1ml，观察血压变化。血压恢复正常水平后,再静脉注射黄酮类物质1ml,半分钟后立即静脉注射去甲肾上腺素1ml,观察血压变化。待血压恢复正常后，再注射0.5ml普萘洛尔,然后立即注射黄酮类物质1ml，观察血压变化。最后待血压恢复正常，再静脉注射阿托品0．5ml,然后立即静脉注射黄酮类物质1ml,观察血压变化。第二组：1、家兔以同样方法称重，麻醉。2、固定之后，在家兔的四肢皮下插入针形电极（右前肢－红色、左前肢－黄色、左后肢－绿色、右后肢－黑色）。3、将电机与主机第３通道插孔相连，进入系统中的“药理”调好基线，记录家兔二导联心电图。兔耳缘静脉插入头皮针，静注两毫升盐水２ml,标注为“正常心电图”。4、先注射0．5ml黄酮类物质，观察心电图的变化。恢复正常后，先注入0．5ml阿托品，再注射黄酮类药物，观察血压有无变化。第一组：家兔在注射黄酮类物质后血压明显下降,下降后立即注射去甲肾上腺素,又急骤升高,说明黄类物质对β1受体,α受体无明显的阻断作用。给家兔注射普萘洛尔后再注射黄酮类物质，家兔血压仍明显下降，说明黄酮类物质对β2受体无激动作用。给家兔注射阿托品后,再注射黄酮类物质,血压无明显变化,似可说明其是通过M受体而发挥作用。第二组：通过仪器记录可以看出黄酮类物质对家兔心脏的作用为明显减慢心率,降低心肌收缩力。此种作用,在加入黄酮类物质前先加入阿托品后就完全消失了,似可进一步证实黄酮类物质是通过对M受体而发挥作用的。总结：与全身大多数动脉血管中的α受体作用,是对动脉血压影响最重要的因素。上述实验似可说明芹菜液的降压作用,主要是通过对心肌的抑制作用而实现的,而不是通过舒血管作用引起的。注意事项：1、麻醉药注射量要准，速度要慢，同时注意呼吸变化，以免引起动物死亡。2、整个实验过程中，要保持动脉插管与动脉方向一致，防止刺破血管或引起压力传递障碍。3、手术操作时，动作要轻，以减少不必要的手术出血和休克。4、试验中，注射药物过多，注意保护家兔耳缘静脉。5、要控制好黄酮类物质、肾上腺素药品的给要得速度。参考文献：[1]李忠.黄酮类药物的药理与临床[J].河南中医学院学报，1976：59-62.[2]杨波.黄酮类化合物对心血管系统的作用[J].岭南心血管病杂志,2004,10:144-145.[3]王克勤.芹菜黄酮类物质的分离纯化与药理功能研究[D].湖南：湖南农业大学，2009,12.[4]朱福,王美华.植物黄酮类药物在心血管病中的应用[J].心血管病学进展,2001,22:295-296.[5]唐粉芳,郭俊霞,张静,李京,苏蒙.芹菜汁降压和舒张血管作用的研究[J].食品科学,2007,01:322-325