动物性食品卫生学-第13章 常见畜禽传染病的检验和处理

2020/2/17动物性食品卫生学第十三章屠宰畜禽常见传染病的检验与处理2020/2/17动物性食品卫生学炭疽口蹄疫猪瘟猪链球菌病猪丹毒旋毛虫病囊尾蚴禽流感鸡新城疫部分畜禽传染病和寄生虫病2020/2/17动物性食品卫生学1、炭疽2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学肠炭疽2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学人感染炭疽2020/2/17动物性食品卫生学人感染炭疽2020/2/17动物性食品卫生学人感染炭疽2020/2/17动物性食品卫生学2、口蹄疫2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学2020/2/17动物性食品卫生学康复猪2020/2/17动物性食品卫生学猪水疱病2020/2/17动物性食品卫生学猪水疱病2020/2/17动物性食品卫生学3、猪瘟？2020/2/17动物性食品卫生学4、猪链球菌病5、猪丹毒6、旋毛虫病7、囊尾蚴8、鸡新城疫9、禽流感住肉孢子虫2020/2/17动物性食品卫生学作业:要求写一篇关于动物性食品安全方面的综述.2020/2/17动物性食品卫生学方向:1、沙门杆菌与食品安全。（学号尾数为1的同学）2、链球菌与食品安全。（学号尾数为2、5的同学）3、大肠杆菌与食品安全。（学号尾数为3的同学）4、疯牛病与食品安全。（学号尾数为7、9的同学）5、口蹄疫与食品安全。（学号尾数为0、8的同学）6、禽流感与食品安全。（学号尾数为6、4的同学）要求从污染源、食品污染情况或流行情况、危害、安全防控措施等方面阐述，字数在2000字以上，参考文献要标准在文章里。本学期交（考试成绩出来之前）。论文题目可以自拟，结构参照上述。