创业启动与运营操作手册前两章

第一单元励志励人生创业创未来关于诸格靓迷你创业园入园实践的学习任务入园实践的操作流程诸格靓的运营与教学服务体系了解创业园1.关于诸格靓迷你创业园功能简介下图是我院正在践行的创业教育体系，这可以帮助你了解迷你创业园实训所处的位置。这是我们的必修课，目的是让我们积累一些基本的创业技能和掌握启动简单商业项目的一些关键环节，亦想借此训练增进我们的创业精神。“诸格靓”是一个贴切而响亮的名字，这是经管学院08国贸专业的袁婷同学对迷你创业园名称的一个创意。正如这个名字一样，我们希望，入园实践的同学把每一个“创业格”都装扮得靓丽而有吸引力，并通过你们团队的尽心经营获得卓越的业绩，而在期末表彰的领奖台上留下你们靓丽的身影。当然，也可能，应该说肯定会有团队因为各种原因，诚如一切创业活动都会有风险一样，一个学期下来没能取得理想的业绩。但并不会因此而降低你们的学习收获。你们在迷你创业园的经济投入和收获都是有限的，即便是经营不好而产生损失则更是有限的，无限的是你在这个实践过程中的体验。诸格靓位于我校商业街，借鉴了格子店的商业模式，同学们通过分组并以4-6人为一个团队的形式经营一个创业格。只要你用心并跟随实践的指引，你会在启动商业项目的六项关键技能上有所收获，这六项技能是商业项目选择、分析产品的顾客价值、判断目标市场容量、分析相对竞品的优势、明确商业模式、制定商业计划；你还会在创业与职业发展的五项通用能力上得到锻炼，这五项能力是创意与创新能力沟通能力团队合作能力适度的抗压能力信图2.广科院创业教育模式创业教育体系训练创业技能营造创业氛围创业大赛培育创业文化创业论坛解答关于创业的具体问题创业辅导与咨询《创业启动与运营》《创业技能》《社会创业》创业课程创业模拟软件企业经营管理模拟软件创业模拟进入迷你创业园真实经营创业实践对有市场前景和优秀团队的学生项目入园孵化创业孵化创业教学主体创业教学辅助体系息处理能力。诸格靓的诞生，解决了“如何让创业实践惠及全体学生”这个难题。为了使它运作的更好，老师们编制了SOP手册，目的是尽量实现标准化的教学与运作流程，以保障200多个团队和7000左右的商品不会出现差错。同时，诸格靓开通了在线教学网站，从创业格选取、签订协议、商品录入、销售情况查询、货款结算查询，到创业之星和服务之星评选、投诉、创业咨询与创业课程均实现了网络化，内部管理的考勤和商品盘点也实现了信息化。同学们还可以通过诸格靓的官方微博以及经营动态等栏目进行宣传。由于诸格靓运营方式独特且教学效果明显的出色表现，引起南方都市报报道，并受到许多院校的关注，中山大学商学院等院校前来考察交流，迄今为止，共有近三十所高校来访。诸格靓也获得了教育部高职高专工商管理类专业教学指导委员会授予的全国优秀教学企业奖。珠海市连锁商业行业协会授予诸格靓为其连锁商业店长培训基地。同时也被珠海市人力资源与社会保障局综合职业培训中心授予珠海市大学生创业实训基地。2.入园实践所要完成的学习任务教学计划和学习任务迷你创业园实践和我们所开设的创业课程的匹配关系如下图所示。在创业园实践过程中会用到之前学过的创业技能课程。把创业技能课程学到的关于团队合作、创意与创新、沟通、抗压以及信息处理等方面的知识转化成实际技能，创业园实践是一次很好的尝试机会。吸收了老师在课程上给予的知识并代表你就拥有相应的技能。知识就好像汽油一样，同样的汽油在不同的汽车发动机下的动力表现是不同的，我们就如同汽车的发动机一样，能否把创业知识转化成创业技能，要看你是否足够的用心和努力。我们在创业园实践的学习任务非常简单，第一个学习任务是：你要留心体验和运用创业技能的知识。例如，四名同学组成一个团队，平时大家关系都很好，在一起学习一起玩都很开心，但一起在创业园经营情景就不一样了。可能会就商品选择产生意见而无法达成一致，可能因为促销方案不同而无法达成一致，可能因为参与程度不同而产生不同的贡献，可能因为贡献不同而在利益分享时发生矛盾，这均是过往园内实践出现过的现象。因此，你得明白团队合作不但是一种意识更是一种能力，创业园经营过程中与团队成员发生不同意见时，动用此前学习的知识和自己的感悟去选择自己的行动。我们都必须为此作出改变，因为走向社会工作的情景远远比这个复杂。对于其他知识点一样，用心体会，都会用到。第二个学习任务是：带着创业园经营中遇到的问题去学习《创业启动与运营》这门课程。主要的知识点是如何进行商业项目的选择，这包括到明白你要买什么、价值是由顾客判断的、市场有多大、相对于竞品的优势等问题；从哪里发现创业机会，用什么养的商业模式盈利，如何按照商业计划书的框架思考问题。这些是《创业启动与运营》课程的重点知识。创业园经营过程会涉及到这些内容，你去体验，再通过课堂上老师引导，同学们共同分析，来掌握这些知识和形成技能。经营过程中有总有酸甜苦辣，老师们希望大家主动创新、敢于冒险和快速行动，这是时代需要的创业精神。无论将来毕业是打工还是自己创业，这一点对你都很重要。第三个学习任务是：感受并期待你燃起关注社会责任和公益的精神，诸格靓设有南湖公益创业格。过往我们得到了师生捐献的商品，售出的收益变成南湖公益奖学金给发给广科学子。我们期待这件有意义的事能够越办越好。社会创业是我们后续开设的课程，近十多年来，社会创业活动（SocialEntrepreneurship）得到不断发展，并逐渐成为世界性的趋势。来，它所包含的范围比公益创业要广泛很多。在创业园的实践中，我们对此得稍有所闻。时间安排和学习方式创业启动与运营课程跨越两个学期。迷你创业园实践和主要是配合创业启动与运营课程，一个学期在园内实践，是必修课，以同学们自主经营为主，老师不会主导同学们关于经营的决策，亦不会做过多讲授。他们任务是控制园内实践的流程、提供咨询和组织考核。接下来的学期创业启动与运营课程则以课堂的项目化教学为主，这时同学们可以根据自己的兴趣自愿是否进入迷你创业园进行实践，老师们除了课堂教学外，同样会提供有关创业园经营等创业问题的咨询和辅导。具体的时间进度安排如下图所示，任课老师将可依次为基准进行微调。3.入园实践的操作流程入园准备下表包括了入园准备涉及到的主要任务，具体说明将在后续章节展开。园内实践下表包括了入园实践的主要运营与学习环节，具体说明见后续对应章节。表中列出在诸格靓创业经营过程中，几个重要的学习环节。除了“退出流程”外，其他四个环节循序渐进，是同学们都需要关注的，每一环节也对应一个考核，并作为课程期末成绩的一部分。实践结束下表包括了实践结束后的主要任务，具体的说明将在后续对应章节展开。迷你创业园期末表彰奖项①最佳销售收入奖②最佳销售数量奖③最佳创业格装饰奖②优秀经营团队。③最具创业精神奖创业精神奖是根据格位在最上、最下及角落里团队销售额、销售量、及装饰营销努力程度，设立的特别奖项。所有奖项奖励均由“南湖公益创业基金”提供！4.诸格靓的运营与教学服务体系组织结构与岗位任务为保障创业园实践教学得以实现，我们成立了迷你创业园理事会决策下，由执行主任全权负责的创业园运营与教学管理组织架构。这个结构根据任务设定岗位，明确分工，为创业园教学顺利进行提供了组织保障。理事会理事会成员由经管学院院长、主管创业教育的副院长、学院教学督导、创业教研室主任、学生代表、企业经理共同组成。负责对创业园发展计划、教学计划和运营计划作出决定；负责对创业园管理层人员任免作出决定；负责审议执行主任年度工作报告；负责审议创业园财务预算和财务报告。执行主任负责组织创业园实践教学计划和运营计划的制定，并提交理事会决定负责组织创业园实践教学计划和运营计划的实施与质量控制；负责组织创业园运行制度、程序和方法的制定；负责任课教师、工作人员的培训发展计划；负责处理创业园非例行事件；负责创业园运行所涉及到的对外沟通。运行管理组长负责园内学生工作人员的招聘、培训和工作计划；负责园内学生团队经营资金的保管、结算和实训资金的使用管理；负责诸格靓在线教学网站的维护与运作；负责创业园活动的后勤支持；负责处理学生投诉。教学管理组组长（由学院创业课程教研室主任兼任）负责园内创业实践教学的内容、过程和质量管理。负责园内创业实践教学的文档管理。负责对学生进行创业问题的辅导与咨询。服务电话、网站与微博同学们有关入园创业实践的任何问题，均可咨询任课教师，也欢迎大家到创业教育中心咨询，我们安排有值班老师。创业教育中心电话：7225927创业教育中心网站：诸格靓教学网站：诸格靓官方微博：诸格靓服务邮箱：[e-mail]诸格靓咨询QQ：1456992021其中，创业教育中心网站有我院创业教育的活动动态，包括创业大赛等信息。同学们可以及时关注。有关诸格靓的经营所涉及到的学习表格等内容均需在诸格靓教学网站上下载，也可以进行在线咨询。诸格靓服务岗位（学生岗位）300个学生团队在诸格靓同时经营着近7000件商品，每天都进行商品等等盘点、实收货款和应收货款的核算、处理货损和投诉等等。诸格靓每天营业13个小时，每周7天，因此后台服务工作量是很大的，为此创业园运营管理组设置了学生服务岗位，主要涉及到财务管理、园内员工管理、后勤事务、营销策划，这四个小组的岗位职责分别是：财务管理小组：(1).负责于每月5日前进行创业园格主的货款结算，并填写好《货款转账信息表》于5日发送到店长邮箱；(2).负责及时跟进创业园零钱使用情况，当创业园零钱不够时，负责安排人手到创业中心办公室领取零钱；(3).负责统计创业园工作人员每个月的工时并向店长领取当月工资发放给所有的员工；(4).负责跟进创业园《收银员值班登记表》的记录情况(如发现有登记疏漏的情况，每次扣2分)，在销售账务有明显疑问时上报店长进行核查；(5).负责接收各小组的账务预算表，并根据预算向店长汇报领取相关款项。员工管理小组：(1).负责策划给工作人员派发生日礼物，准备生日贺卡等活动；(2).负责组织策划工作人员团队活动（每学期1-2次）；(3).负责每月发放《员工自评表》及《员工互评表》，并于每月3日回收两份表格并结合诸格靓网站服务之星评选情况，评选出创业园每月服务之星（按互评票数的50%计分，网络投票票数的40%进行计分，自我评分的10%进行计分，计分结果结合各小组的扣分情况，最后进行排名）上报店长助理，并向服务之星颁发证书及奖品（奖品及证书纳入日常预算上交财务小组）；(4).负责监督创业园工作人员的上班考勤情况，对于两次以上未请假缺勤的工作人员给予警告，对于五次以上未请假缺勤的工作人员上报店长处理；(5).负责接受工作人员的请假申请，并于每月将具体请假换班的人数明细统计后上交店长；(6).负责对员工自评表的工作建议及心得体会进行汇总，汇总后发放到所有工作人员手中供学习参考；后勤事务小组：(1).保证创业园的灯管、格子、喷绘装饰物等设备保持完好；(2).保证创业园耗材（热敏纸、碳带、灯管、防盗标签）等供应、使用正常；(3).保证创业园园内资产（卫生设备、电脑、收银机等）没有无故丢失等情况出现；(4).保证诸格靓店面卫生整洁、东西摆放到位，教学格、公益格等摆放情况良好；(5).保证诸格靓店面能随时接受上级领导、各兄弟院校的参观与考察；(6).设计店面防盗方案，并根据实际情况召集格主商讨形成合理有效的防盗方案。营销策划小组：(1).负责设计旨在提升店面营销收入，提升本店知名度的营销、促销方案；(2).负责联系学校其他商家开展联合促销、联合推广等活动，以改善创业园的销售情况。(3).负责设计非教学格，格子出租营销方案，提高店面格子的出租率（如需要可设计激励方案）(4).负责开发基于格子店新的营利、合作方案，如执行成功可按方案利润的50%作为小组成员奖金。备注：(1).每个小组选出组长一名，负责小组工作的日常管理，各小组负责人需定期召开小组会议，商讨相关工作并制定工作计划表，填写好《项目任务分配表》及《会议记录表》发送到每位成员手中并提交店长助理；(