汪曾祺《胡同文化》

天安门故宫长城圆明园胡同文化汪曾祺沈从文（右）与汪曾祺（左）合影汪曾祺（1920～1997）现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》《端午的鸭蛋》等。字词积累扫清文字障碍，给下列蓝色字注音。摞起来（）房檩（）伺候（）惊闺（）凭吊(）低徊（）luòlǐncìguīdiàohuái同熬约重相同()胡同()熬汤()熬白菜()tòngtóngáoāo煎熬（）áo约会（）约鸡蛋（）yuēyāo重新()安土重迁()chóngzhòng监处监考()国子监()处长()处街坊()jiànjiānchùchǔ1、速读课文，看看文中直接描写北京胡同的段落主要集中在哪几个自然段？2、作者是从哪几个方面来写北京胡同的？反映了其什么特点？初读课文胡同特点布局——正名称——奇数目——多环境——静北京人赖以生存的环境分析课文第5～7段（1）阅读课文应该从语言入手，要抓中心句，关键词。大家想想，这三段文字的中心句应该是哪句？这句话中哪个词最能反映北京人生活特点?“胡同文化是一种封闭文化。”（2）北京市民的哪些生活内容可以反映他们过着一种封闭生活？安土重迁，不愿搬家独门独院，过往不多分析课文第8段（1）这一段的中心句—关键词—对应的生活现象——我们请一位同学说说。“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”。（2）有相关的生活现象可以验证吗?（3）这段文字提到了一样东西，是什么？（4）那么北京的大白菜文化表达了北京人怎样的心态？写出了北京人对物质生活要求不高，举“见过世面”的老人的话,突出他们的自满自足的精神。A、惟我独尊。“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇权的独尊地位。这种“独尊”的思想意识也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以为国都就与别处不同，国都就比别处尊贵，就连京城的狗也与众不同，无比尊贵。过去，北京人就瞧不起外地人，一律称之为“乡下人”，便是明证。B、保守。这是与“惟我独尊”相关联的。以为什么都比别处优越，自我感觉良好，也就将人家真正好的、有价值的东西拒之门外，思想上趋于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中说：“北京人很保守，过去不知道苦瓜为何物，近年有人学会吃了。……北京人在口味上开放了；北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。”分析课文第9～12段（1）看看9～12段中反映了北京人什么性格特征？A、北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。（第9段）B、还有是忍耐。安分守己，逆来顺受。（第10～12段）（2）有没有相应的例子了？安土重迁，不愿搬家封闭独门独院，过往不多易于满足，要求不高保守爱瞧热闹，不管闲事安分守己，逆来顺受忍耐从这里面可以看出北京市民的落后、保守、冷漠为什么会形成这样一个结果？小的方面看是胡同这一居住环境本身对北京人的影响；大的方面看，北京人长期生活在天子脚下，皇城根边，看多了朝代更替、人生沉浮，使他们的日子过得战战兢兢，不知道什么时候灾难就会降临到自己头上，对外界事物显得麻木、冷淡、漠不关心，于是就只得“安分守己，逆来顺受”了。文化一词多义，大致有三:一是把它视为一种教育状况或知识程度。比方说某某人“有文化或没文化”“文化高或文化低”。二是作为一种考古用语。如仰韶文化，大汶口文化。三是人类所创造的物质财富与精神财富的总和。主要指精神财富。读城，也就是读人，读文化。城市并不仅仅是房屋和街道、店铺和城墙。城市是人的生存空间。这个生存空间，是由每一个城市的地理位置、周边环境、街道建筑、历史传统和人文氛围构成的。因此，不同城市中的人，就有不同的活法，即生活方式；也有不同的个性，即文化性格。生活方式和文化性格，是互为因果的两个东西。读城，读的是他们的“活法”。——易中天《读城记》★作者对正在消失的胡同和胡同文化有怎样的情感、态度？没落的必然（理性）留恋、无可奈何（感性）作者还留恋什么呢？作者“留恋”的是一种传统文化，因为作者一生都对此怀有深情，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现了北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但作者对这种封闭的小市民文化，并没有沉醉其中，是怀有一份清醒的。正因为胡同文化是一种封闭的文化，是下层平民的文化，是跟不上时代步伐的文化，是无力与现代文明抗争的文化，作者在理智上知道在商品经济地大潮下，这种文化一定会衰落下去，遭到淘汰。作家也深深的意识到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别已成历史的必然。目前，北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代，旧胡同已经失去它存在的基础。随着现代化建设的加快，北京胡同的衰败、没落是不可避免的。北京胡同文化的解构是必然的。到胡同去！北京在前进胡同在衰败