电子商务第五章供应链

2019/8/1电子商务授课教师：汪立平18335441015;[e-mail]电子商务2019/8/1学校餐厅生产过程（供应链）餐厅超市菜农农民老师张三学生教工李四渔民牧民食品厂需求信息资金流物流电子商务2019/8/1思考：生产企业的供应链企业需求信息资金流物流？电子商务2019/8/1海尔供应链电子商务2019/8/1提出问题:1.案例中介绍的海尔供应链，包括了理论供应链的那些部分？2.海尔采用了那些供应链管理策略？如何体现的。3.文中叙述的海尔供应链采用了什么供应链运作模式？为什么？4.你认为海尔在进行供应链管理过程中有哪些创新之举。5.文中提到的海尔业务流程再造体现在那几个方面？电子商务2019/8/1第5章电子商务供应链管理学习目标：学习掌握供应链、供应链流程、供应链管理的基本概念。掌握供应链管理的策略，理解准时制JIT、快速响应QR、有效客户响应ECR、企业资源计划ERP、电子订货系统EOS的含义及作用。理解电子商务企业的业务流程再造(BPR)的内涵了解供应链管理存在的问题电子商务2019/8/1第5章电子商务供应链管理5.1供应链的概念及内容5.2电子商务供应链管理体系5.3电子商务供应链管理的策略5.4电子商务企业的业务流程再造电子商务2019/8/15.1供应链的概念及内容5.1.1供应链的基本概念5.1.2供应链的构建5.1.3供应链管理的基本概念电子商务2019/8/15.1.1供应链的基本概念1.什么供应链供应链（SupplyChain）是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中这一过程涉及的供应商、生产制造商、分销商、零售商直至最终用户组成的一个供需网络。电子商务2019/8/12.供应链流程首先，由消费者传递需求信息，经销售商、传递给核心企业，核心企业根据需求信息采购原料，安排生产；其次，从上游传递价值、质量、创新等信息到下游，方便了供应链上各环节选择利己的服务和产品；最后，从下游反馈变化了的真实信息给各环节，有利于改进服务或产品的质量及降低成本，进而增强整条供应链的市场的竞争力。电子商务2019/8/1供应链流程图物流供应商核心企业销售商消费者需求信息反馈信息物流、信息流资金流、信息流电子商务2019/8/13．供应链的组成供应商的供应商供应商核心企业用户用户的用户资金流物流信息流电子商务2019/8/14．供应链的基本特征(1)增值性(2)竞争性(3)复杂性(4)动态性(5)面向客户需求(6)交叉性电子商务2019/8/15．供应链中的信息传递供应链上的结点需求信息信息的来源反馈方消费者商品的种类、价格、式样、颜色等电视、广播、电影等大众媒体、亲朋好友、销售商等销售商、生产制造商销售商消费者的需求信息、生产者的新产品等消费者、电视、广播等大众媒体生产制造商、消费者生产制造商消费者的需求信息、供应商的供应能力和供货品种等销售商、供应商、消费者等供应商、销售商、消费者等供应商生产制造商的需求信息生产制造商生产制造商电子商务2019/8/16、供应链运作方式（模式）1．“Push”模式又称产品驱动模式、推方式供应链，在这种模式下，制造商是主体，零售商根据制造商制造的产品进行销售，企业生产什么，消费者使用什么。在这种模式下，供应链各节点比较松散，不了解客户需求变化，造成库存成本高，对市场反应迟钝。2．“Pull”模式又称需求驱动模式、拉方式供应链，在pull模式下，消费者是主体，制造商根据消费者的需求来组织生产。电子商务2019/8/116供应链的运作方式有两种：推动式和牵引式。推动式供应链的运作方式以制造商为核心，产品生产出来后从分销商逐级推向用户。分销商和零售商处于被动接受地位，各个企业之间的集成度较低，通常采用提高安全库存量的办法应付需求变动，因此整个供应链上的库存量较高，对需求变动的响应能力较差。牵引式供应链的驱动力产生于最终用户，整个供应链的集成度较高，信息交换迅速，可以根据用户的需求实现定制化服务。采用这种运作方式的供应链系统库存量较低。电子商务2019/8/117用户制造商供应商零售商分销商供应商用户制造商分销商零售商图9-4两种不同性质的供应链（a）制造商推动的供应链（b）用户牵引的需求链电子商务2019/8/1对供应链的理解供应链是一个范围更广的企业结构模式。它不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，而且是一条价值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增值。电子商务2019/8/1供应链是一个业务过程。供应链是围绕核心企业，将供应商、制造商、零售商及至最终客户连成一个整体的功能网链。在供应链中，每一个企业是一个节点，节点企业之间是一种需求与供应关系。供应链是一种集成的管理思想和方法。供应链由来已久，但供应链的整合却是信息时代的产物，电子商务使得整个供应链的整合、集成成为可能。电子商务2019/8/15.1.2供应链的构建1.供应链构建的基本原则（1）自上而下（全局到局部）和自下而上相结合的原则（2）简洁性原则（3）集优化原则=互补性原则（4）协作性原则---建立战略合作关系，取得最佳效能的前提和保证电子商务2019/8/1（5）动态性原则（6）创新原则—管理供应链有创新的管理模式（7）战略性原则（8）坚持客户优先的原则—客户时供应链中唯一资金流入点电子商务2019/8/15.1.2供应链的构建2.供应链的构建过程（1）市场调查分析（2）分析企业现状（3）供应链的战略设计（4）供应链系统分析（5）供应链设计的可行性分析（6）供应链的详细设计（7）供应链的配置和实施（8）供应链性能评价及再设计电子商务2019/8/15.1.3供应链管理的基本概念1.供应链管理的含义供应链管理指通过前馈的信息流和反馈的物料流以及信息流，将供应商、分销商、零售商直到最终用户连成的一个整体的营销模式。供应链管理(SupplyChainManagement，SCM)是一种策略，是企业交易伙伴共同承诺一起紧密合作，并有效率地管理供应链中的信息流、物流和资金流，以期在付出最少整体供应成本的情况下，为消费者或顾客带来更大的价值。供应链管理的最终目标是缩短产品从设计构思到消费者手中的时间，降低产品成本，满足消费者多样化的需要。电子商务2019/8/1供应链管理是在科技发达、产品极其丰富的条件下发展起来的管理理念，它涉及各类企业及企业管理的各个方面，是一种跨企业、跨行业的管理，企业之间作为贸易伙伴，要为追求共同经济利益的最大化而共同努力。电子商务2019/8/15.1.3供应链管理的基本概念2．供应链管理的原则(1)以客户为中心(2)相关企业间共享信息、共享利益、共担风险(3)应用信息技术，实现管理目标电子商务2019/8/13．供应链管理的发展趋势电子供应链管理(e-SCM)：指把电子商务技术应用于供应链管理的全过程，提高供应连管理的效率和效益。集成供应链管理(intergratedsupplychainmanagement)：指具有跨越供应链多个环节的或功能来协调计划的内在机制。快传信息、准确决策电子商务2019/8/15.1.3供应链管理的基本概念４.供应链管理对物流配送环节的要求供应链物流系统要从现代科技角度出发，系统考虑供应链物流的全过程，发挥系统优势，提高整体经济效益。供应链物流配送地域跨度大，时间跨度大，对信息依赖程度高。供应链物流系统连接多个生产企业、运输企业、经销企业及消费用户，随需求、供应的变化而变化，因此要求系统管理必须有足够的灵活性与可变性。电子商务2019/8/15.1.3供应链管理的基本概念5、供应链管理的效益①在企业内部，供应链的优化加快了企业对市场的反应速度，由于信息技术的应用，供应链过程的可见度明显增加，物流过程中库存积压、延期交货、送货不及时，库存与运输不可控等风险大大降低，从而为企业增加了效益。②在企业外部，通过供应链协调管理，利用现代科技手段，准确及时的获取信息，并依靠供应链的整体优势，迅速沟通生产厂商、客户、分公司、市场的信息，共享信息资源，降低应收帐款，获得第三利润。电子商务2019/8/1案例：大众汽车，2002年大众在中国卖了35万部汽车，它的获利80%来源于中国。大众的采购成本高达84%，净利是2.63％，净资产回报率达到6.84%，如果其零配件采购成本降低两个百分点，净资产回报率则可以提升64.34%。高效的供应链管理最直接的效益就是降低企业的营运成本并提升净资产回报率。电子商务2019/8/15.1.3供应链管理的基本概念6、供应链管理与传统管理模式的区别①供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流过程，从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。②供应链管理强调和依赖于战略管理。③供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。④供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。电子商务2019/8/15.1.3供应链管理的基本概念7、供应链管理的本质供应链管理更强调供应链整体的集成和协调，要求各链节企业围绕物流、信息流、资金流以及商流进行信息共享与经营协调，实现柔性的与稳定的供应关系。主要表现在以下方面：①供应链是一种基于流程的集成化管理模式。②供应链管理是全过程的战略管理。③供应链管理提出了全新的库存观。④供应链管理以最终客户为中心。⑤供应链竞争的理念体现了现代企业间又竞争又合作的新型关系。电子商务2019/8/1麦肯锡咨询顾问JoelBleeke和DavidErnst认为，“对多数全球性企业来说，完全损人利己的竞争时代已经结束。”“为了竞争必须协作，以此取代损人利己的行为。这需要以与以往传统竞争不同的标准来衡量成功。”电子商务2019/8/15.2电子商务供应链管理体系5.2.1电子商务时代供应链的特征5.2.2基于电子商务的供应链体系结构5.2.3电子商务供应链管理体系构建电子商务2019/8/1电子商务使供应链管理成为可能1．SCM强调的是链条中节点之间的协调与合作，它将链上的其他企业看作是一个携手的联盟成员，可以共同去击败真正的竞争者——其他供应链，而不是将其视为竞争者。为了实现这种协调与合作，最关键的是供应链各成员之间应进行充分的交流，达到相当程度的信息共享。2．计算机技术和电子商务的兴起，为SCM提供了技术上的支持，并促进了企业关于信息共享意识的培养，从而保证了供应链管理真正实现。3．电子商务客观上要求对物流实施供应链管理，另一方面，电子商务也为实施物流的供应链管理提供了条件。电子商务2019/8/15.2.1电子商务时代供应链的特征(1)企业价值链的虚拟化(2)市场的趋同性(3)产销关系的变化(4)客户订单管理的网络化(5)物料采购的电子化(6)生产的电子化(7)后勤及分销的网络化电子商务2019/8/15.2.2基于电子商务的供应链体系结构电子商务企业的供应链利用因特网技术实现企业内部和企业之间的信息集成和信息协作，利用国际互联网Internet上国际市场进行信息与资金流的交换。其中企业内部的信息流和资金流的交换是利用Intranet实现的，企业之间的信息流和资金流的交换是通过Internet利用电子数据交换方式实现的。在这些信息技术的全力支持下，要求其供应链上各成员围绕物流和资金流进行信息共享和经营协调，实现柔性的和稳定的供需关系。例：阿里巴巴的供应链电子商务2019/8/15.2.2基于电子商务的供应链体系结构电子商务2019/8/15.2.2基于电子商务的供应链体系结构电子商务2019/8/15.2.3电子商务供应链管理体系构建供应链管理主要由信息流管理、资金流管理和物流管理三部分组成。电子商务的出现和广泛使用可以在很大程度上改善供应链管理中信息流和资金流管理两部分，使信息和资金都能迅速、准确的在供应链各节点之间传递。电子商务2019/8/1