大学生创业计划书PPT

大学生创业计划书DIY巧克力梦工厂Page2执行总结A市场调查分析及创业优势B资金投入及回报分析C运营计划及团队建设D关键的风险问题和假定E总结FPage3执行总结Page4Page5开一家手工巧克力坊是一件很繁琐的事，最主要的原料及技术就是难题，对于一名大学生来说，选择加盟店是一个很方便快捷的开店方法。开加盟店盲目运作无疑是不可取的，成功的加盟一家连锁店必须事先了解加盟前的注意事项以及加盟签约过程中所要面临的问题。在网上搜索半天，各种加盟店层出不穷，骗人的肯定不再少数，因此加盟千万别急于求成，一切得先调查清楚，别上当了还以为自己得到很大便宜。往往加盟商就利用到你这种心理，急功，直奔主题，签约后再谈。此时不得不防。告诉你一个小窍门，互联网工具可以好好利用，一般骗人的加盟机构，网上一定会有许多加盟商投诉，我试着在百度()里以项目名称加骗子两个字搜索一下，如果没有发现投诉，基本上项目就可以相信，如果投诉多，就是骗子了。虽然这种方法会错杀一部分机构，但是基本还是可行的。Page6南京千言万语食品生产有限公司，2005年开始与韩国吉丽莲集团合作在中国建厂，从事巧克力与可可制品的研发与生产，主要经营千言万语品牌手工巧克力、Diy蛋糕、Diy饼干，Diy各式西点，各式饮品，翻糖蛋糕和非常美味的百变巧克力冰淇淋等。千言万语DIY巧克力，源自韩国，是集欧式手工巧克力与亚洲糖果之间的一种巧克力文化，是新时代的一种休闲食品的衍生品。它既结合了欧洲巧克力甜而不腻的口感，又结合了国产巧克力口味多变的特点。千言万语DIY巧克力主要是以漫画卡通人物为主题，每个卡通漫画人物都是现实版人物的缩影，蕴涵着生活的点滴，有着属于自己的故事，是我们情感的写照，配合其他巧克力元素，传达一种惟妙惟肖生动的祝福。千言万语手工巧克力成立于2005年10月，是一拥有多家加盟店的连锁机构，从成立至今已有11年时间，遍布全国大中城市，已有一定的市场影响力和品牌号召力。它的总部设在南京。其次连锁加盟的创业形式相比其他创业而言，投资成本较小，手工巧克力主打的是温馨、浪漫，力求的就是一个新颖和时尚！Page7市场调查分析及创业优势查分析及创业优势市场调查分析及创业优势Page8当代社会中，手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证；是节日馈赠亲朋好友的精美礼品；是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品；手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵，作为一种特殊的营养食品，手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择，而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球手工巧克力行业的发展态势看，提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象，不断缩短与消费者之间的距离，建立对位的联系等成为了新的发展趋势。中国的巧克力市场大多充斥的是外国牌子，它们价格昂贵，包装精美。巧克力作为一种含糖量较高的食品深受少女和孩童的欢迎，但是只有随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。而手工自制巧克力凭借自己良好的市场适应力和独创性在巧克力的推广方面更具有优势，目前市场上的手工巧克力制作还不是太普遍，属于新兴市场（尤其是在中小城市）。低廉的价格、精美的品质，手工自制巧克力将会越来越受欢迎。Page9竞争环境分析Page10态势分析S（优势）巧克力是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化且温馨浪漫的手工巧克力工坊，令人们留恋往返。W（劣势）特色经营市场接受程度难以预测，在没有同类产品的情况下开创未知市场存在一定风险。O（机会）巧克力市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。T（威胁）市场上经营休闲类近似食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。Page11Page12近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。Page13资金投入及回报分析Page14资金来源Page15早期资金投放及汇报情况Page16运营计划及团队建设Page17选址及开业吉首大学周边。当代社会中，手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证；是节日馈赠亲朋好友的精美礼品；是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品；每一行业都有它的黄金时段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中，这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时，生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日，在单日之中，下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上，上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后，要适当延长营业时间。此外，在客人多的时候，要合理安排不同时间入店客人的操作进度，以免在客人要求帮助时应接不暇。另外，尤其需要提醒的是，开业应该避开淡季，选择九十月份旺季开业，保证开业之初就能赚到第一桶金。Page18目标市场定位顾客以年轻时尚人士居多，到手工巧克力屋消费的群体主要分为三类：第一类是巧克力发烧友，也是消费巧克力的中坚力量；第二类是在过生日、母亲节、父亲节等节日的时候消费的群体；第三类就是一些路过的人。所以店面最好开在年轻人经常光顾的商圈，开店窍门随季节增减经营年轻人、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性巧克力、情侣巧克力等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的巧克力模具;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异独具特色的巧克力模具。Page19产品千言万语旗下各种手工巧克力模具，并在特定节日如：情人节、七夕、父亲节母亲节等节日推出节日特品。价格手工巧克力的利润很高，毛利达到60%～70%以上。广告：在学校可以贴广告的地方贴广告，在学校附近宣传，发传单。营销组合Page20岗位设计与职责a.店长——创业者(1人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银。b.店员(2名)负责引导客人。因为手工巧克力店是由顾客自己动手所以对店员的要求不是太多，只需要在顾客刚来时做一下引导即可。但是对店员的前期培训要搞好，对巧克力的特点、流行趋势等要有好好的了解。Page21关键的风险问题和假设Page22存在的风险市场竞争激烈，吉首是一个相对较小的小城，已存在普遍受欢迎的休闲类食品。对于千言万语这样一个刚开办的小店，市场接受程度难以预测。且产品时代感较强更新代换相对较快，难以把握流行趋势。千言万语特色经营比较前卫，在吉首没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。应对措施把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。Page23Page24我们有着良好的市场优势：因巧克力是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买，没有人消费。另外，吉首手工巧克力项目目前尚无竞争，是空白市场，潜力无穷。手工巧克力满足休闲的需求(娱乐、时尚、口感、、、、、)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。手工巧克力只有了满足时尚休闲的需求，消费者才会选择了她。真正做到“休闲的就是时尚的”，坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象，让巧克力食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。雪化了，那是因为我的热情;天晴了，那是因为我的真诚;即使结冰了，那也因为我祝福的永恒!千言万语手工巧克力工坊，无限的花样，表达无穷无尽的爱意，给您一次为亲人、朋友和爱人表达爱的机会!