农产品物流信息管理.

2/24/2020农产品物流信息管理2/24/2020随着物流供应链管理的不断发展，各种物流信息的复杂化，各企业迫切要求物流信息化，而计算机网络技术的盛行又给物流信息化提供了技术上的支持。因此，物流信息系统就在企业中扎下了根，并且为企业带来了更高的效率。企业是基于以下背景才大力开发物流信息系统的。那么什么是物流信息？什么是物流信息管理系统？它给物流企业、给社会带来了什么呢？主要内容农产品物流信息系统概述农产品物流信息系统构成农产品订单管理系统农产品物流信息技术2/24/20201.信息和农产品物流信息•1.1信息信息：本质上，信息是对客观事物的反应，是对社会、自然界的事物特征、现象、本质及规律的描述。四种形态：数据，文本，声音和图像。特征：准确性可加工性共享性时效性存储性2/24/20201.2农产品物流信息•农产品物流信息的含义：反映农产品物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称，是农产品物流活动内容、形式、过程以及发展变化的反映。•狭义范围：农产品物流信息是指与农产品物流活动（如运输、保管、包装、装卸、流通加工等）有关的信息；•广义范围：农产品物流信息不仅指与物流活动有关的信息，还包括与其他流通活动有关的信息，如农产品交易信息、市场信息等。2/24/2020•农产品物流信息内容•（1）计划信息•（2）控制及作业信息•（3）统计信息•（4）支持信息•农产品物流信息功能•（1）市场交易活动功能•（2）业务控制功能•（3）工作协调功能•（4）支持决策和战略功能2/24/2020战略联盟形成能力和机会的开发锻炼集中的以利润为基础的顾客服务分析车辆生产日程安排存货水平和管理网络设施和选址配置与第三方/外援的垂直一体化金融衡量成本资产管理顾客服务衡量生产率衡量质量管理订单记录内容安排存货内容作业程序选择装船/车定价和开发票消费者询问决策、战略计划工作协调业务控制交易活动物流信息的功能结构2/24/2020•农产品物流信息的特征•1.信息量大•2.更新变动快•3.来源多样化•4.信息的不一致性2/24/20201.3农产品物流信息系统的内涵农产品物流信息系统的概念：农产品信息的主要组成部分，通过对与农产品物流相关信息的手机、加工、处理、存储和传递来实现对农产品物流活动的有效控制和管理，并使通信据点、通信线路、通信手段网络化，为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。特点：实时化、网络化系统化、规模化专业化、集成化、农产品物流信息系统的特征：跨地域系统跨企业对象的系统海量信息实时处理的系统波动适应性强的系统与作业现场密切联系的系统可用易得的系统及时准确的系统基于异常情况的系统2/24/20201.4农产品物流信息系统的功能功能：①数据的收集和输入②信息的存储③信息的传输④信息的处理⑤信息的传输必要性：解决市场信息无法顺畅地传递到生产者的问题解决农产品各个环节不协调的问题解决农产品出现质量问题很难追溯的问题解决农产品物流企业间未形成物流信息共享机制的问题解决农产品物流发展不平衡导致区域间信息壁垒严重的问题解决物流企业物流信息标准化低的问题2/24/20202.农产品物流信息系统构成•2.1农产品物流信息系统的结构农产品物流信息系统硬件软件——操作系统及通信协议计算机或网络通信基础设施各种物流工具数据管理系统公用数据库物流企业子系统运输工具子系统现场子系统用户子系统行业管理子系统2/24/20202.2农产品物流信息系统的功能分类⑴接受订货系统⑵订单信息管理系统⑶收货信息管理系统⑷库存管理系统⑸仓储管理系统⑹配送管理信息系统2/24/2020⑴接受订货系统订货数据库信誉额度检查入库预定分配供货计划分配销售库存分配实物库存分配缺货数据库仓库日程检查配车计划分配制定到货期出库预订数据接受订货系统的功能2/24/2020商户指令订单确认订单生成进货/配送通知仓库调拨通知收货确认订单处理中心订单查询订单跟踪接受订货系统的业务流程2/24/2020⑵订单信息管理系统接受订货信息管理系统、库存管理信息管理系统互动的，库存不足时应防止缺货；在库存过多或者不合理的时候，根据订货劝告，适时适量调整订货的信息管理系统。销售订单管理系统基础信息管理基本信息管理订单的录入订单的审批订单的查询统计分析生成出库单订单管理系统2/24/2020⑶收货信息管理系统涵义：据收货预定信息，对收到的货物进行检验，与订货信息核对无误以后，计入库存、制定货位的收货管理信息管理系统。收货管理要达到的目的：对到货商品与订单的单品名目及数量核对检查；并对商品条形码有效性机器在后台应用系统中的合法性进行检验；最后自动生成收货清单。商品检查项目：物品编码、物品数量、生产地、品种、规格、包装时间、保质时间、旧价格、新价格、变更时间、条形码标准等2/24/2020⑷库存管理系统•定义：对保存在物流中心内的商品进行实际管理、指定货位和调整库存的信息管理系统。•含义：①正确把握库存数量的“库存管理”；②按照准确的数量补充库存的“库存控制”。库存状态信息是指所有的产品、零部件、在制品及原材料的信息，主要包括当前库存量、计划入库量（在途量）、订货批量、安全库存量等。库存管理系统采用计算机开单据的方法，对出、入库单据提供了自动生成单据编码和手工录入单据编码两种功能，并对单据号进行一次性检查。2/24/2020库存管理系统基础资料设置单据处理统计查询系统维护供应商设置物品设置物品类别设置员工设置部门设置入库单处理出库单处理出库单处理出库单处理操作员设置资料删除月终结账库存管理系统RFID2/24/2020⑸仓储管理系统主要由入库作业系统、保管场所系统以及出库作业系统三大业务模块以及相对应的信息流组成。库存管理系统2/24/2020入库保管出库1.供应计划2.订货单3.采购计划4.交货单、入库单5.货物清单6.入库月报7.物品位置表1.库存余额表2.库存日期表3.货架卡4.物品位置表1.生产计划、出库计划2.发货传票3.出库传票4.订货付款单5.配套分类表6.出库月表7.搬运路线图仓储管理的信息流2/24/2020⑹配送管理信息系统供货厂商入库作业管理模块库存控制模块采购管理模块进货进货检验搬运入库库存管理采购供货厂商仓库管理客户客户接收订单出货准备订单处理加工包装出库分类配送拣货单审核货车装载补货订单处理模块拣货规划模块包装加工模块派车计划出货配送计划财务模块应收应付模块人事工资模块拣货配送中心基本业务模块2/24/20202.3农产品物流信息管理系统的构建原则①完整性原则②可靠性原则③经济性原则2.4农产品物流信息管理系统的步骤1.农产品物流信息系统的开发准备2.农产品物流信息系统规划3.农产品物流信息系统开发4.农产品物流信息系统实施2/24/20203.农产品订单管理系统3.1订单处理过程订单准备订单传输订单录入订单履行订单状况报告客户要求购买产品或服务传送订单信息检查库存；检查准确度；核查信用；开具账单直接提货；生产或采购；运输包装；配送调度订单跟踪；与客户就订单履行情况进行交流订单处理过程的要素2/24/20203.2影响订单处理时间的因素①订单处理的先后顺序②订单履行的准确度③订单处理的方法2/24/20204.农产品物流信息技术4.1自动识别与数据采集技术自动识别与数据采集（AIDC）技术是通过自动（非人工手段）识别项目标识信息，并且不适用键盘就可以将数据输入计算机、程序逻辑控制器或者其他微处理器控制设备。包括：条码技术、射频识别技术、磁识别技术、声音识别技术、图形识别技术、光字符识别技术、生物识别技术、空间数据传输技术2/24/20204.1.1条形码分类：1.商品条形码2.物流条形码2/24/20204.1.1无线射频技术RFID无线射频识别技术可以有RF（无线技术）与ID（识别）两部分加以理解，其运用方式是利用RF射频信号以无线通信方式传输数据，再透过ID来分辨、追踪、管理、对象、甚至人与动物亦可被加以识别。RFID由阅读器与标签两部分构成，透过无线传输，无需实体接触即可进行数据交换，且数据交换时也无方向性要求，接收距离的远近则依据不同的技术而有差别。2/24/2020•与条形码相比RFID具有以下优势：①不需要光源甚至可以透过外部材料读取数据；②使用寿命长，能在恶劣环境下工作；③能够轻易嵌入或附着在不同形状、类型的产品上；④读取距离远；⑤可以书写及存取数据，或写入时间相比打印条形码更少；⑥标签的内容可以动态改变；⑦能够同时处理多个标签；⑧标签的数据存取有密码保护，安全性更高；⑨可以对RFID标签所附着的物体进行追踪定位。2/24/2020•国际标准化组织（ISO）将电子数据交换（EDI）描述为“将商业或行政事务处理按照一个公认的标准，形成结构化的事务处理或报文数据格式，从计算机到计算机的电子传输方式”。•简单地说，电子数据交换就是将需要传送的数据和信息规范化和格式化，并通过计算机网络进行传输处理的一种信息技术。•EDI与其他一些电子传输方法的区别在于：EDI必须使用预先规定的标准化格式和进行计算机到计算机之间的数据传输交换。诸如电子邮件、传真、远距离遥控输入、输出系统等虽然都能够提高贸易。物流效果，并且给物流链管理带来很多方便，但它们都不是EDI。•EDI标准：基础标准、代码标准、报文标准、单证标准、管理标准、应用标准、通信标准、安全保密标准。•在EDI中，传统贸易所使用的各种单据、票证、全都被计算机内的数据传送取代，原来由人工进行的单据、票证的核计、入账、结算及收发等，基本取消了纸张信息。EDI也被称为电子贸易或无纸贸易。4.2电子数据交换2/24/20204.2电子数据交换合作伙伴公司EDI系统EDI系统数据库数据库商业应用商业应用EDI网络系统EDI系统2/24/2020•定义：利用自动读取设备在销售商品时按照单品类别读取商品销售信息（如商品名、单价、销售数量、销售时间、销售店铺、购买顾客等），并通过通信网络送入计算机系统，然后按照各个部门的使用目的对上述信息进行处理、加工和传送的系统。•使用：1.适用POS系统的店铺的各个商品包装上印刷有商品标准条形码；2.客户在购买商品时，收银员利用自动读取设备读取商品条形码信息；3.各个收银台利用自动读取设备读取的商品信息通过通信网络传送给店内的主机，计算机系统瞬时将商品的价格、销售额合计等信息传送给收银台，以作为成交单据；4.店内收集的销售信息通过网络传送给总部和流通中心；5.总部、流通中心、店铺在这些信息的基础上，可以对库存调整。补充订货、配送管理等方面做出快速而准确的决策。4.3销售点信息管理系统（POS）2/24/2020POS系统架构图2/24/2020•定义：将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机，即通过计算机通信网络连接的方式将资料传送至总公司、批发商、商品供货商、或制造商处。因此，EOS能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交易过程中的作业，可以说EOS涵盖了整个物流。•有效利用EOS的前提条件：订货业务作业的标准化。•应用EOS系统的基础条件：商品代码采用国家统一规定标准的设计；计算机以及订货信息输入和输出终端设备。•EOS系统成功的重要保证：订货商品目录账册的做成和更新，订货商品目录账册的设计和运用。4.4电子订货系统（EOS）2/24/2020•定义：利用导航卫星进行测时和测距，使在地球上任何地方的用户都能计算出他们所处的方位。•GPS在物流领域主要用于交通方面，如车辆导航定位与跟踪调度功能，出行路线的规划功能以及紧急援助功能等。4.5全球定位系统（GPS）2/24/2020•定义：以地理空间数据为基础，采用地理模型分析方法，适时地提供多种空间和动态的地理信息，是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统，其基本功能是将表个性数据转换为地理图形显示，然后对显示结果进行浏览操作和分析。其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图，显示对象包括人口、销售情况、运输路线以及其他内容。4.6地理信息系统（G