第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布

第四章分布广泛的细菌和真菌第一节、细菌和真菌的分布学导目标认识细菌和真菌的分布特点，探究细菌和真菌分布及培养的一般方法。学导重点学习培养细菌和真菌，体验与人合作探究活动喜悦。学导难点区分细菌和真菌菌落形态特征1、下列动物行为中，不属于传递信息的是（）A、乌贼用腕足捕捉食物B、萤火虫发光C、狗沿途撒尿D、蜜蜂跳8字摆尾舞2、一个由草原、兔子和狼组成的生态系统中，如果将狼杀绝，兔子的数量将（）A、迅速上升B.缓慢上升、C.保持相对稳定D.先上升后下降3、燕窝是那种燕的窝吗？（）A、家燕B、金丝燕C、大雁D、雨燕4、动物在自然界中除了维持生态平衡外，还能促进、帮助、传播。物质循环植物传粉ADB种子课前小测细菌真的存在吗？我怎样才能看见它们！一、认知细菌和真菌的菌落1、概念：细菌很小，大部分真菌也较小。十亿个细菌堆积起来才有一粒米大。要在培养基上繁殖后形成肉2、菌落的形态：细菌菌落较小，真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。表面或光滑或黏稠，或粗糙干燥。3、真菌中的霉菌菌落形状：眼可见的集合体称为菌落呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状；颜色：呈褐、绿、黑、黄等。霉菌菌落细菌菌落二、观察细菌菌落和真菌菌落：1、细菌菌落和真菌菌落区别：大小形状颜色细菌菌落真菌菌落小大大多数光滑粘稠绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄区别特点名称2、p56培养细菌或真菌的一般方法:（1）、配制培养基(煮沸冷却的琼脂、牛肉汁或土壤浸出液混合）（2）、高温灭菌（63℃恒温20~30分钟，灭菌冷却）（3）、接种（将少量细菌或真菌放在培养基上）（4）、培养（接种后把培养皿放在保持恒定温度的培养箱中或室温暖的地方）三、探究细菌和真菌的分布（一）检测不同环境中的细菌和真菌（三）讨论1、把培养皿和培养基内混有的细菌、真菌的芽孢和孢子杀死。防止外界的微生物污染培养基。接种经高温消毒灭菌。（二）方法步骤：探究思路已高温消毒的培养基和培养皿、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。提出问题2、3、材料用具（每组两套）（应设置对照组和实验组）1、细菌真菌分布：广泛分布在土壤中、水里、空气中甚至我们的身体上。2、细菌真菌生存条件：水分、适宜的温度、有机物质。3、细菌真菌需氧条件：有的细菌、真菌在生活过程中需要氧气，有的厌氧（如乳酸菌）。4、处于高温灭菌环境。是。因没有细菌和真菌生存的环境。5、细菌和真菌生活必需有水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等。（四）归纳总结（五）堂上应用练习：1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（）A、没有细菌B、细菌很少C、细菌的繁殖速度很慢D、细菌都被冻死了2、用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为了提供：（）A、安静的环境B、有氧的环境C、无氧的环境D、防止细菌逃跑CC说一说：3、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉？受潮的粮食、衣物和皮鞋能为霉菌生长提供必要的环境条件和有机物，而受潮的玻璃、石头、水泥墙它们不能为霉菌提供现成的有机物，所以不易生霉。4、从菌落的可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。5、真菌的菌落一般比细菌大。（）6、在没有氧气的地方就没有细菌（）7、真菌能自己制造有机物（）8、下图是某种细菌在一定温度下分裂的数量。（1）温度（T）越高，细菌分裂速度越快吗？（2）该细菌分裂最快时的温度为多少？5度55度30度细菌的数量不是30度左右形状、大小和颜色堂上练习1、动物在自然中维持生态平衡，生态系统中，各种生物种类的和，维持在相对稳定的状态。2、动物能促进生态系统的物质循环，美国作家蕾切尔卡逊的《》描述了一个生态平衡到破坏情景。3、动物能帮助植物传粉和。传播种子4、利用生物来防治害虫属防治，用杀虫剂防治属防治。数量比例寂静的春天生物农药本章知识小结：说出细菌和真菌的分布特点。描述细菌的主要特征。描述真菌的主要特征。P58练习1、说明细菌的分布很广泛。2、①夏季空气湿度大，温度高适宜细菌、真菌繁殖生长。食物保存不当或存贮时间长。易被细菌污染变质，人吃后易患肠胃炎。2、②洗净晾干的衣服不长霉，说明缺乏细菌真菌生长的营养物质。环境不适宜细菌真菌繁殖，所以不长霉。而脏衣服、脏鞋则易长霉。3、A细菌适应在盐水环境中生存，B细菌不适宜。说明细菌生存的环境不同。4、①只要是不让空气进入坛内，保持坛内缺氧环境。②乳酸菌适宜缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物质分解为乳酸。列表比较细菌和真菌的异同：区别大小组成生物的细胞数目外部形态细胞核细胞壁细胞质繁殖方式营养方式细菌微小单细胞构成球形、杆形、螺旋形无有有分裂繁殖大多数是异养真菌个体微小或较大真菌既有单细胞也有多细胞卵形、伞形等有有有孢子繁殖异养共同点：都具有细胞结构，细胞内一般没有叶绿体