环保筷的开发与推广

环保筷的利用与推广248班刘旭豪指导教师：杨晓清筷子的起源及作用筷子使用的现状1、家庭用筷2、餐饮业用筷公共筷子一次性筷子自带筷子问卷调查•出外就餐，你会选用那种餐具？公用筷子31%一次性筷子63%自带筷子6%问卷调查你选择一次性筷子的原因是什么？为什么使用一次性筷子25%29%46%原因百分比卫生46.0方便29.0无所谓25.0一次性筷子的制作流程一次性筷子的回收再利用一次性筷子的危害一次性筷子的危害损害呼吸功能损害消化功能病菌感染一次性筷子与森林的关系筷子与森林的关系•假设一棵60年树龄以上的大树可以制造15000双筷子。•中华人民共和国国家统计局2013年2月22日公布数据显示，年末全国大陆总人口为135404万人，大约13.6亿人口，•假设每餐全国各地有2亿人在外就餐并使用一次性筷子，那么一餐需要消费掉2亿双筷子，•假设这2亿双筷子全是用实木制作，需要砍掉13,333棵60树龄的大树。•那么一日三餐呢？13，333×3=39,999棵大树，•一年呢？39,999×365=14,599，635棵大树•假设一座森林有10万棵60树龄的大树,那么,在2个月内,这座森林就被砍光了.•据统计，我国每年用于制造一次性筷子的木材，相当于我国全年林木消耗总量的18％，其中很大一部分出口日本。•每年我国出口日本一次性筷子225亿双，折合约200万棵成年树。•我们国家的森林覆盖率不到17％，日本的森林覆盖率却高达65％，日本自己国内的一次性筷子的产量仅占自己市场所需的3％左右，其余97％都是依靠进口，而从中国进口的筷子就占其总进口的96％。应对方式•韩国：•在首尔，所有饭店都不提供一次性筷子，取而代之的是不锈钢筷子和一次性可食用餐具•据了解，这种可食用的餐具由熟豆渣粉、淀粉，防水剂和防油剂等压制而成，原材料完全是纯天然绿色食品，在80℃的温度下溶于水，不会对环境造成污染。而且这种餐具的成本却和一般木头制成的筷子差不多日本：•用过的一次性筷子餐馆都不会扔掉，他们把筷子收集起来，交给专门负责回收的人，然后卖给造纸厂•使用过的一次性筷子在日本是非常好的生产原料，回收3双筷子就可制造出1张明信片或1张A4复印纸。日本一家造纸公司的统计显示，公司每年回收一次性筷子的数量高达1.2万公斤左右•同时，日本还将不能用于生产纸张的筷子与其他材料混合加工后，制成火力发电用的燃料环保筷子的利用和推广珍·古道尔博士：每一个人都很重要；每一个人都能发挥作用；每一个人都可以带来改变