生产与作业管理培训教材

汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地生產與作業管理一、導論二、為何要研究生產／作業管理三、企業組織機構的功能四、設計與作業性生產系統五、生產系統的主要特性六、生產經理與管理程序七、生產經理與決策八、生產作業管的歷史演進九、現行趨勢汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地一、導論一般企業常見的問題安瑟管理顧問有限公司---存貨居高不下，呆料增加，但缺料仍經常發生。---交期延誤；無法如期交貨，同時客戶要求的交期越來越短。---工程設計變更頻繁，資料維護不易，錯誤及問題隨之發生。---產銷協調不好，緊急插單太多。---生產排程不順，頻頻變動，造成生產線隨之變動。---產能時而不足，時而太多，無法有效應用，缺乏產能規劃。---成本不斷上升，而客戶又要求降價。---品質不好，良品率比預期的低或製程品質控制不佳。---主生產排程(MPS)經常變動，計畫涵蓋的期間太短。---物料需求計畫(MRP)無法使用，仍使用人工作業及計算。---供應商配合性差，無法如期交貨，或交貨的品質不佳。---訂單屬多種少量，且交期又短。---從接單到出貨到時間太長。---新產品研發的速度太慢，成本超出預算。汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地二、為何要研究生產／作業管理1.市場競爭2.提升產品／服務品質3.提升（產品／服務）效率4.生產作業是企業的核心汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地生產管理生產功能係由『生產貨品』或『提供服務』有直接相關的所有活動所組成的組織機構財務生產行銷三、企業組織機構的功能汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地企業機構主要三種功能之重疊行銷生產財務三、企業組織機構的功能汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地各種生產型態之示例生產型態示例貨品生產農業、礦業、營造業、製造業電子公司倉儲/運輸倉儲、貨運業、郵局計程車、公車業旅館業、航空業交易零售業、批發業、金融業租賃業娛樂影劇業、廣播與電視業、演藝業演唱業、錄製業通信新聞業、廣播與電視報導電話業、衛星傳播業三、企業組織機構的功能汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地附加價值•投入的成本與產出的價值或價格之間的差異投入土地勞動資本轉換過程產出貨品服務控制回饋回饋回饋附加價值三、企業組織機構的功能汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地食品工業投入加工產出生蔬菜清洗蔬菜罐頭金屬片裝罐水切割能源烹煮勞工包裝建築物貼標籤設備三、企業組織機構的功能汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地醫院投入加工產出醫生護士檢查病患健康醫院開刀藥品供應監控建築物藥物治療設備治療三、企業組織機構的功能汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地生產與許多支援性功能之交互影響三、企業組織機構的功能汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地設計與生產決策•系統設計–系統產能–設施的地理位置–部門的組織–產品與服務規劃–設備的佈置與採購•系統作業–人事管理–存量計畫與管制–日程安排–專案管理–品質保證四、設計與作業性生產系統汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地生產系統之主要特性•標準化程度•生產型態–專案–個別生產–小批量生產–連續生產過程五、生產系統的主要特性汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地主要的差異•產出與消費性質的差異•投入一致性的差異•工作所需之勞力內涵的差異•產出一致性的差異•生產力衡量的差異•品質保證的差異在許多案例裡，這些差異正逐漸消退五、生產系統的主要特性汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地五、生產系統的主要特性汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地生產經理應負的職責產品與服務•計劃–產能–地點––自製或外購–佈置–專業–日程安排•控制–存貨管制–品質管制•組織–集權的程度–外包•用人–僱用/解僱–加班•領導–激勵計劃–工作命令–工作指派六、生產經理與管理程序汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地模型•模型是事實的抽象化汽车基地–物理模型–圖表模型–數學模型七、生產經理與決策汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地數量方法•線性規劃•等候技巧•存貨模型•專案模型•統計模型七、生產經理與決策汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地八、生產作業管的歷史演進歷史演進產業革命科學管理決策模型與管理科學日本製造商之影響汽车基地主机厂与供应商的信息、服务、交流中心!海量管理资料下载，请登录：汽车基地現行趨勢•全球市場•生產策略•全面品質管理(TQM)•彈性••時間降低科技•工人參與•再造工程•環境問題•••公司減肥供應鍊管理精簡生產九、現行趨勢