动物生化复习思考题

1.蛋白质的元素组成和基本组成单位；2.蛋白质中20种氨基酸的分类（名称、结构式、重要氨基酸侧链）特殊氨基酸的特殊性质。3.氨基酸的理化性质（物性溶解性，熔点高，旋光性，光吸收），两性解离和等电点；茚三酮反应，sanger反应，Edman反应。4.肽键、肽、多肽链；肽的书写和命名。5.蛋白质的一、二、三、四级结构的概念、维系作用力，肽单元；蛋白质一级结构的测定；α-螺旋、β-折叠等二级结构。结构域和超二级结构。6.蛋白质结构和功能的关系。一级结构，高级结构。7.蛋白质的两性性质和等电点。蛋白质的电泳，变性与沉淀。紫外吸收。1.核酸的种类、分布和功能。2.核苷酸分子的结构、代号和生物学功能。3.核酸一级结构，表示方法和书写习惯。4.掌握DNA双螺旋结构提出依据，结构要点，稳定力和重要意义。三级结构特点及有关概念；5.掌握RNA结构特点（重点tRNA的结构，原核与真核生物mRNA的结构差别）6.核酸的重要理化性质。大小，粘度，紫外吸收，变性、复性和杂交（增色效应和减色效应，Tm值）。1.酶的概念和催化特性（高效、专一、不稳定、可调控）酶活力的表示（活力单位与比活力），为什么测反应的初速度？2.酶的组成，维生素和辅酶的关系3.单体酶，寡聚酶和多酶复合体4.酶的活性中心，诱导契合学说酶原激活和同工酶。5.酶反应的动力学[s],[E],pH,T,激活剂和抑制剂。米氏方程，米氏常数，可逆抑制剂的作用特点，变性剂和抑制剂的区别。6.酶活性的调节（共价调节，变构调节，变构酶）7.酶的分类和命名（大类顺序要掌握，区别裂合酶与合成酶）1.生物体内的糖类物质（单糖、寡糖、多糖）2.血糖的来源和去路3.糖原的合成与分解（关键酶糖原合成酶、磷酸化酶）4.糖的分解代谢：①糖酵解基本途径、关键酶和生理意义；②有氧氧化基本途径及供能；③三羧酸循环的生理意义。5.磷酸戊糖途径：①磷酸戊糖途径的关键酶和生成物；②磷酸戊搪途径的生理意义。6.糖异生：①糖异生的基本途径；②糖异生的生理意义；③乳酸循环。（丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖双磷酸酶、葡萄糖-6-磷酸酶）1．为什么说三羧酸循环是三大物质代谢的共同通路?2.请写出糖异生途径克服糖酵解途径中三个能障相对应的酶及反应。3.糖酵解的反应历程如何？三羧酸循环的反应历程如何？4.简述糖酵解的意义、三羧酸循环的意义、磷酸戊糖途径的代谢特点及意义。5.指出乳酸、丙酮酸、磷酸二羟丙酮、乙酰CoA等化合物彻底氧化的途径及产能情况。1.生物氧化的概念、特点2.生物能量代谢，氧化还原电位和高能磷酸化合物的种类，生成、转移、储存和利用3.呼吸链的组成与呼吸链传递体排列。4.胞液中NADH的氧化。5.氧化磷酸化的基本概念、偶联部位、影响因素，6.能荷的概念和其对代谢的调控。1.比较NADH氧化及琥珀酸氧化的二条呼吸链在组成上的异同点。2.电子传递链中产生ATP的三个部位在何处？3.电子传递链的抑制剂有几种?它们各作用于哪一部位？4.解偶联蛋白的作用机制。5.ATP有哪些生成方式，对能量代谢的贡献怎样。1.生物体内的脂类物质2.脂肪的分解代谢。脂肪的水解，脂肪酸的氧化，酮体的生成。3.脂肪的合成代谢，脂肪酸和磷酸甘油的合成，脂肪的合成。4.磷脂的代谢，分解代谢：磷脂酶。合成代谢：CTP的作用。5.血脂，脂蛋白的种类及其功能，6.脂代谢的调控。1.名词解释：必需脂肪酸，脂肪动员，激素敏感性脂肪酶，酮体2.试比较饱和脂肪酸的β-氧化与从头合成的异同。3.简述体内乙酰CoA的来源和去路。4.为什么人摄入过多的糖容易长胖？5.指出甘油的代谢去向6.哪些维生素与β-氧化过程有关？为什么？7.在脂肪酸β－氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序？8.什么是载脂蛋白，它们的主要作用是什么?1.氮平衡的概念及三种情况；蛋白质生理价值和必需氨基酸的概念及其二者的关系；2.氧化脱氨基；转氨基；联合脱氨基；3.氨基酸脱羧基作用的概念和反应过程；4.家畜体内氨的来源和去路；尿素生成的机制—鸟氨酸循环的反应过程；5.α—酮酸的三条去路；生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸、生酮氨基酸的概念；6.核苷酸的分解代谢7.核苷酸的合成代谢，PRPP的作用嘌呤环各原子的来源，嘧啶环各原子的来源；脱氧核苷酸的合成过程及核苷酸还原酶系的组成。1.名词解释氮平衡必需氨基酸酶原激活。2.氨基酸脱氨的几种方式。3.试述尿素循环的过程。4.试以丙氨酸为例说明生糖氨基酸转变成葡萄糖的过程。5.什么是酮体，酮体的生成的生理学意义？6.核苷酸在体内的主要生理功能。7.讨论PRPP(磷酸核糖焦磷酸)在核苷酸代谢中的重要性。8.试讨论各类核苷酸抗代谢物的作用原理及其临床应用。9.试从合成原料、合成程序、反馈调节等方面比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成的异同点。中间代谢的作用•产生能量糖类、脂类、蛋白质、乙醇•降解生物分子消化、糖酵解、脂肪酸的氧化、氨基酸的分解•细胞结构和生物大分子前体的合成糖的异生，脂肪酸的合成•能量的贮存磷酸肌酸、糖原、脂肪•排泄有毒物质尿素循环•ATP为代谢提供能量•许多代谢反应是氧化还原反应•只有某些代谢反应在动物体内进行•有些有机分子在营养上对动物是必需的•必需脂肪酸、必需氨基酸、维生素•有些途径是不可逆的或含有不可逆的反应步骤•代谢途径是相互联系的•代谢途径不一定是线状的•代谢途径是在细胞内特定的区域进行的•不同的器官和在不同的状态（饥饿和餐后）的细胞代谢途径不同•代谢是受调控的DNA的复制是指遗传物质的传代，以母链DNA为模板合成子链DNA的过程。碱基配对规律和DNA双螺旋结构是复制的分子基础，其化学本质是酶促的生物细胞内单核苷酸的聚合。各种酶和蛋白质因子的参与是聚合能够迅速、准确地完成的保证。掌握DNA复制的概念、方式，酶的作用，逆转录的概念、逆转录酶的作用。熟悉原核生物和真核生物DNA生物合成的区别，DNA突变的分子改变类型、损伤修复型。了解重组DNA技术。•生物体以DNA为模板合成RNA的过程称为转录，意思是把DNA的碱基序列转抄成RNA。DNA分子上的遗传信息是决定蛋白质氨基酸序列的原始模板，mRNA是蛋白质合成的直接模板。通过RNA的生物合成，遗传信息从染色体的贮存状态转送至胞质，从功能上衔接DNA和蛋白质这两种生物大分子。掌握转录的概念及特点，掌握原核生物RNA聚合酶的组成、功能、了解真核生物RNA聚合酶的功能。熟悉核酶的RNA转录过程及几种RNA转录后加工过程。了解核酶的概念。蛋白质生物合成也称为翻译，是细胞内以mRNA为模板，按照mRNA分子中由核苷酸组成的密码信息合成蛋白质的过程。其本质是将mRNA分子中4种核苷酸序列编码的遗传信息（核酸语言），解读为蛋白质一级结构中20种氨基酸的排列顺序（蛋白质语言）。掌握翻译的概念，蛋白质生物合成体系的组成和合成过程，熟悉mRNA、tRNA和核糖体的作用原理，了解蛋白质生物合成过程及肽链合成后的加工及输送过程。1、什么是遗传中心法则？2、试述参与DNA复制的物质及其作用？3、什么叫半保留复制？怎样证明DNA复制是半保留的形式？4、什么是半不连续复制，什么是冈崎片段？5、试述DNA聚合酶的作用？为什么DNA复制具有高度的真实性？6、试述DNA损伤的原因及各种修复方式的基本过程。7、原核生物和真核生物的复制的区别有哪些？8、参与转录的物质有哪些？原核细胞的转录酶组成及其作用？9、以mRNA为例，试述真核生物转录后的加工。10、简述复制与转录的主要区别。11、试述参与蛋白质生物合成的物质及其作用。12、什么叫密码和反密码、起始密码和终止密码？遗传密码有哪些特点？13、试述三类RNA在蛋白质合成中的作用。14、简述操纵子的组成及作用15、大肠杆菌乳糖操纵子的调控机制。