醇酚复习课

烃的衍生物复习课——醇&酚主讲人：坚毅勤奋求实创新烃的衍生物1醇、酚的定义2醇的化学性质3酚的化学性质4人教版《化学》（选修五）第三章第一节烃的衍生物复习课——醇&酚坚毅勤奋求实创新一、烃的衍生物烃的衍生物卤代烃醇酚酯羧酸醛坚毅勤奋求实创新二、醇,酚及其定义与分类1.醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。2.酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物。坚毅勤奋求实创新OHCH3OCH3OHOHCH2OHOHC2H5OHA.B.C.E.F.D.属于酚类的物质是_________。属于醇类的物质是__________。A、C、ED、F练习一：坚毅勤奋求实创新OHCH3OCH3CH2OH练习二：某有机化合物分子式为C7H8O，请写出其含有苯环的所有同分异构体：酚醇醚OHCH3OHCH3坚毅勤奋求实创新（一）乙醇的结构分子式：结构式：结构简式：C2H6OCH3CH2OH或C2H5OHH—C—C—O—HHHHH三、醇的化学性质坚毅勤奋求实创新饱和一元醇的通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O坚毅勤奋求实创新(二)、醇的化学性质1、与Na反应：坚毅勤奋求实创新2、与氢卤酸（HX）反应：R—Br+H2OR—OH+H—Br2R-OH+2Na2R-ONa+H2↑3、与羧酸反应：CH3CO18O—R+H2OCH3C—O—H+H—18O—R浓硫酸O坚毅勤奋求实创新分子内脱水（消去反应）是不是所有的醇都能发生消去反应？浓硫酸170℃HHH―C―C―HCH2=CH2+H2OHOH思考：实验室如何制备乙烯OHCH3—CH—CH3①CH3—C—CH3OHCH3②CH3—C—CH2OHCH3CH3③坚毅勤奋求实创新4、分子内脱水：浓硫酸170℃HHR―C―C―HR-CH=CH2+H2OHOH5、分子间脱水：R-OH+H-O-RR-O-R+H2O浓硫酸140℃坚毅勤奋求实创新CH3CH2OHCH3CH2Br反应条件化学键的断裂化学键的生成反应产物NaOH的乙醇溶液、加热C—Br、C—HC—O、C—HC=CC=CCH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O浓硫酸、加热到170℃溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？坚毅勤奋求实创新6、醇的氧化反应C—C—HRHHHO—Hα两个H脱去与O结合成水Cu△O2RCH2OH+O22R-C-H+2H2O坚毅勤奋求实创新Cu△O2R-CH-R+O22R-C-R+2H2OOHR1—C—R3OHR2条件：和-OH相连的a碳上有氢原子坚毅勤奋求实创新②①⑤③④Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―ＨＨＨＨＨ反应断键位置分子间脱水与HX(氢卤酸)反应①③与金属反应消去反应-分子内脱水催化氧化小结：酯化反应①②④②①或②①坚毅勤奋求实创新三、酚的性质（代表物苯酚）酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物。思考：如何除去苯中混有的苯酚？利用了酚的何种性质？O-H+NaOHONa+H2O苯酚具有弱酸性。坚毅勤奋求实创新+3Br2+3HBr如何检验苯中混有苯酚？滴加FeCl3溶液，显紫色！坚毅勤奋求实创新苯酚是重要的化工原料，通过下列流程可合成阿司匹林、香料和一些高分子化合物。已知：坚毅勤奋求实创新