物流经济地理第五章工业物流地理

第五章工业物流地理学习目的1.了解工业的概念及分类；掌握工业物流的概念及特点2.了解中国工业物流的现状；理解发展工业物流的意义3.了解轻工业的重要地位、发展概况、轻工业物流的现状。4.理解我国轻工业部门的生产布局5.了解重工业的地位、发展概况、重工业物流的发展现状6.理解并掌握我国重工业部门的生产布局7.理解物流与工业的关系重点难点1.重点（1）工业物流的特点（2）我国主要轻工业部门的生产布局（3）我国主要重工业部门的生产布局2.难点物流与工业的关系案例：海尔的现代物流之路海尔集团创立于1984年，现已发展成为在国内外享有美誉的大型国际化企业集团，成为中国家电第一品牌。海尔的首席执行官张瑞敏说：“在网络经济时代，一个企业如果不搞现代物流，就没有生路。”为此，海尔进行了“企业流程再造”。现在，海尔建成了一个反应快速的现代物流体系，这个体系的一头面对消费者（全球用户资源网），另一头面对供方（全球供应链资源网）。目前海尔接到客户的订单，在十天内即可完成从采购、制造到配送的全过程。海尔通过三个JIT，即JIT采购、JIT送料、JIT配送摸索出一套海尔独有的物流管理模式，创立海尔独特的物流体系。目前，海尔已经具备整合全球资源的能力，发展第三方物流是海尔的发展战略之一。相信海尔的物流服务也会像海尔产品那样走向世界。课堂讨论请思考：海尔成功的关键因素是什么？第五章工业物流地理第一节工业概述第二节轻工业物流地理第三节重工业物流地理第四节物流与工业第一节工业概述一、工业的概念二、工业的分类三、工业物流四、我国的工业物流现状五、发展工业物流的意义一、工业的概念工业是社会化大分工的产物，它经历了手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。工业指的是采集原材料，经过在工厂内的生产加工产出产品的生产过程。在古代社会，手工业经历了一个漫长的发展过程，在这个过程中它只是农业的副业。一直到18世纪工业革命在英国发端，使原来以手工技术为基础的工厂手工业逐步转变为机器大工业。至此，工业才最终从农业中分离出来并成为一个独立的物质生产部门。随着科学技术的进步，到19世纪末20世纪初，工业生产进入了现代工业阶段。二、工业的分类（一）轻工业1.以农产品为原料的轻工业：是指直接或间接以农业产品为原料的轻工业，主要包括食品制造业、饮料制造业、纺织业、烟草加工制造业、皮革和毛皮制造业、造纸及印刷工业等工业部门。2.以工业品为原料的轻工业：包括化学药品制造、日用化学品制造、文教体育用品制造、日常生活用品制造、合成纤维制造、手工工具制造、医疗器械用品制造、文化和办公用机械制造等工业部门。二、工业的分类（二）重工业1.采掘（伐）工业：是指对自然资源的开采，它包括了石油开采、煤炭开采、金属矿开采、非金属矿开采、林木采伐等工业部门。2.原材料工业：指的是向国民经济各部门提供基本材料、能源材料的工业，主要包括冶金、炼焦、化学及化学原料、水泥、电力，以及石油和煤炭加工等工业部门。3.加工工业：是指对原材料进行再加工制造，生产工业制成品的工业，主要包括机械设备制造、金属结构制造、水泥制品制造，以及供应农业生产的化肥、农药等工业部门。三、工业物流（一）工业物流的概念与分类1.工业物流的概念工作物流指的是：以集中采购为主，以零部件加工为核心，为工业企业产品销售搭建平台，引导仓储、运输、配送企业发挥协同作用，提高社会资源的综合利用效果，降低企业间的互动成本，面向全球工业企业提供延伸和成套服务的系统工程。2.工业物流的类型根据工业的分类，工业物流也可以划分为重工业物流和轻工业物流两种。三、工业物流（二）工业物流的特点1.价格变化波动小2.订单数量比较稳定3.拆零分拣方便4.退换货容易5.可满足企业客户的不同需求四、我国的工业物流现状1.工业物流市场发展保持稳定增速2.轿车、有色金属等工业产品产量稳中有升3.工业品物流依旧处于我国社会物流主导地位五、发展工业物流的意义①有利于促进工业企业的快速发展②有利于加强工业企业管理技术的创新③有利于增强工业企业的竞争力第二节轻工业物流地理一、轻工业概述二、纺织工业三、食品工业四、造纸工业五、日用品制造业一、轻工业概述（一）轻工业的概念轻工业是以生产消费资料为主的工业部门，它包括纺织工业、食品工业、造纸工业、日用品制造业、传统手工艺品制造业、文教艺术体育用品工业等。轻工业关系到人民群众的日常生活，是与人民生活息息相关的产业。轻工业具有投资少、见效快、积累多、能源消耗少、接纳劳动力就业多等特点，因此发展轻工业是我国工业发展的重要组成部分。一、轻工业概述（二）轻工业的地位①轻工业是人民生活消费资料的主要来源，它为广大消费者提供各种各样的生活必需品；②轻工业可以为农业、重工业等国民经济部门提供一些必要的生产资料和配套产品，为这些部门的发展服务；③轻工业的发展有利于回笼资金，加速资金运转；④轻工业具有投资少、收效快、建设周期短、积累多等特点，是国家财政收入的重要来源；⑤轻工业大多是劳动密集型工业，有利于安排剩余劳动力就业；⑥轻工业还是扩大产品出口、换取外汇的重要手段。一、轻工业概述（三）轻工业的地理分布特点①由于很多轻工业部门需用原料数量大，有些原料或成品易腐坏变质，故轻工业部门多分布在运输方便的地区。②轻工业产品是供人们消费的，很多轻工业部门又需要大量劳动力，所以轻工业地理分布与人口密度分布具有相当大的一致性。③食品工业，尤其高级、精制食品，在大、中城市一般具有较大发展规模；而耐用工业品，像钟表、缝纫机、自行车、电视饥、照相机、收录音机、电冰箱等，所用原料不多，但工艺水平要求高，需要与其他工业协作，因而更是集中分布在人口稠密、文化技术水平较高的大中城市。④轻工业的地理分布较重工业分散，但也有其相对集中性。一、轻工业概述（四）我国的轻工业物流现状我国轻工业获得了巨大发展，已经成为世界轻工业产品生产大国。一些主要产品产量居世界前列，如自行车、钟表、日用陶瓷、皮鞋、电风扇、冰箱、洗衣机、塑料地膜的产量已居世界首位，盐、合成洗涤剂、啤酒的产量居世界第二，纸及纸板、糖、空调的产量居世界第三。轻工业产品的特点是：花色品种多而每一花色品种相对批量较小，且一般具有质量要求较高、较为精密、易损、易污等特点。全部轻工业产品总量很大，物流费承受能力也高，所以其对物流的要求主要是物流质量，成本降低的呼声不甚强烈。二、纺织工业（一）纺织工业生产布局影响因素1.原料2.市场3.劳力和技术4.运输条件二、纺织工业（二）棉纺织工业布局我国棉纺织工业具有“大分散、小集中”的特点，既接近原料产地，又面向消费市场的布局特征我国的主要棉纺织工业基地有以下9个：1.以上海为中心的长江三角洲地区，是全国最大和最先进的棉纺织工业基地2.以天津市为中心的京津冀地区，是全国第二大棉纺织工业区3.以青岛、济南为中心的山东棉纺织区，是我国第三大棉纺织工业基地4.以武汉为中心的湘鄂赣棉纺织区5.以郑州为中心的河南地区6.以太原为中心的山西地区7.以西安为中心的关中地区8.东北地区。9.南方地区二、纺织工业（三）毛纺织工业布局毛纺织工业是生产高中档毛织品的纺织工业部门。毛纺织原料主要有羊毛、山羊绒、驼绒、兔毛和其他动物毛纤维，其中以羊毛用量最大。目前我国毛纺织工业企业分布广泛，但又相对集中，突出表现为集中分布于东部沿海地区和西部羊毛产地，中部地区规模相对较小。1.东部沿海集中区2.西部地区集中区3.中部地区中国棉、毛纺织工业分布图二、纺织工业（四）麻纺织工业布局我国麻纺织工业布局情况如下：1.亚麻纺织主要分布在北方黑龙江、宁夏、甘肃、内蒙古、吉林、河北等亚麻产区，哈尔滨有全国最大的包括梳、纺、织、染功能的全能厂；2.麻袋织造业以上海、青岛、大连、天津等老基地和新建的杭州、广州、天水、承德等地最为重要，其中位于我国最集中的黄麻产区、浙江钱塘江两岸的杭州规模最大；3.现代化的苎麻纺织企业，以无锡、株洲、益阳规模最大，在产区附近的上海、广州、武汉、南昌、重庆、都匀（贵州省黔南州下辖市）等地也有分布。二、纺织工业（五）丝纺织工业布局1.桑蚕丝。桑蚕丝纺织业主要分布在浙江、四川、江苏三省，其次是广东、山东、湖北、安徽等省。2.柞蚕丝。柞蚕丝纺织业主要分布在辽宁、山东、河南三省。二、纺织工业（六）化学纤维纺织工业布局1.以天然纤维素（木材、棉短绒）为原料的粘胶纤维等工业，主要分布在吉林、丹东、保定、南京、新乡、上海和杭州等地；2.以炼油、炼焦废气、石灰石、食盐为原料生产锦纶、腈纶的合成纤维工业，主要分布在北京、兰州、永安（福建）、南昌、安徽、湖南、广西等地；3.以石油、天然气为原料的化纤工业，主要分布在上海、南京、天津、辽阳、长春和大庆等地。三、食品工业（一）食品工业的布局1.趋向原料产地的部门，如制糖、制茶、榨油、罐头、乳制品和鱼类加工等工业，由于原料或量大且笨重，或易变质失鲜，所以均靠近原料产区设厂；2.趋向消费区的部门，如面粉、碾米、糕点、啤酒等制作加工工业所用的原料不易变质，原料运输比产品运输方便，而且产品不失重，甚至比原料还重，销售量又大，所以一般布局在消费区；3.同时受原料和消费因素影响的部门，如肉制品、制盐工业等，则布局在原料地或消费区均可。三、食品工业（二）粮食加工工业1.碾米工业中国的碾米工业与粮食消费集中地区一致，碾米工业相对集中在广州、上海、北京、成都、长沙、武汉等地。北方的河北、辽宁、宁夏也有一定规模碾米工业分布。2.面粉工业我国广大小麦产区，既是面粉工业原料地，又是面粉的主要消费区，其中北京、上海、天津、西安、武汉、南京、郑州、济南等城市面粉加工能力最强。3.方便食品工业目前在全国各大城市中，方便食品工业发展迅速，以北京、上海、广州三大城市为核心的华北、华东、华南三大方便食品生产基地已经形成。三、食品工业（三）食用油脂工业①以油菜籽为原料的油脂工业主要分布在长江沿岸各省及以南地区，主要产地有重庆、成都、昆明、武汉、长沙、天津、上海、广州等城市②以花生为原料的油脂工业主要分布在山东省的青岛、烟台、济南及天津、石家庄、广州、南京、郑州等地③以大豆为原料的油脂工业主要分布在东北的大连、营口、丹东、长春和哈尔滨等地④以芝麻为原料的油脂工业主要分布在郑州、新乡、开封、安阳和武汉、蚌埠等地⑤以棉籽为原料的油脂工业主要分布在天津、郑州、西安、上海、无锡、南通等地三、食品工业（四）制糖工业我国制糖工业和糖料产地的分布基本一致，糖料作物分布呈“南甘北甜”的特点1.甘蔗制糖工业我国以甘蔗为原料的糖厂分布具有以下明显特点。（1）沿江河两岸建厂（2）相对集中分布2.甜菜制糖工业我国北方以甜菜为原料的制糖工业中国制糖工业分布图三、食品工业（五）制盐工业制盐工业一般应以“近产近销”为原则。制盐的原盐分海盐、矿盐、井盐、湖盐4种①我国海盐的主产区包括辽宁、天津、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东和海南等省区。我国的四大盐区是天津长芦、辽宁、山东和苏北盐场。②我国的矿盐产区主要分布于湖南省的衡阳盐矿和澧县盐矿；湖北省的盐矿资源极为丰富，已成为我国盐和盐化工的主要生产基地之一。③井盐产于川、湘、鄂、赣、皖5省，以四川所产最佳，分布在自贡等地。④我国已发现大小盐湖1000多个，主要分布在青海、新疆、内蒙古和西藏等西部省区，全国已探明的食盐储量近1000亿t。三、食品工业（六）制茶工业制茶工业需要茶叶多，茶叶不便于长距离运输，所以属于原料指向型工业1.红茶红茶属于全发酵茶，是世界上消费量最多的茶叶我国的红茶主要产于云南、四川、安徽和福建等地，著名的品种有“祁门红”“滇红”“宜红”“闽红”等。2.绿茶绿茶属于不发酵茶，其品种多、产量大。我国是世界上绿茶产量最大的国家，主要产于浙江、湖南、安徽、江苏、四川、福建等地，著名的品种“西湖龙井”、“峨嵋毛峰”、“碧螺春”、“君山银针”、“