3项目三 认识物流系统

物流与供应链管理项目三认识物流系统项目三认识物流系统【技能目标】能够对物流系统进行分析能够阐述物流系统的设计模式能够阐明物流系统的评价体系【知识目标】了解物流系统的概念与构成掌握物流系统模式的内涵了解物流系统设计模式的基本要素掌握物流系统的评价含义与方法项目三认识物流系统【关键概念】物流、宏观物流、微观物流、社会物流、企业物流、国际物流、国内物流、地区物流、一般物流、特殊物流、运输、配送、储存保管、物流管理【项目任务】任务一分析物流系统任务二设计物流系统模式任务三评价物流系统项目三认识物流系统任务一分析物流系统项目三认识物流系统任务一分析物流系统【任务导入】阅读:特步集团的物流信息系统1、什么是物流系统？2、特步集团的物流系统有何特点？3、中国企业应如何借鉴特步集团的成功经验来建立自己的物流系统？【知识点解析】一、系统的含义1、系统：是两个以上既相互区别又相互作用的、能完成某一功能的单元之间的有机结合。2、系统的形成应具备下列条件：（1）系统由两个或两个以上元素组成；（2）各元素间相互联系，使系统保持相对稳定；（3）系统具有一定结构，保持系统的有序性，从而使系统具有特定的功能。任务一分析物流系统【知识点解析】二、物流系统1、物流系统的概念是指由各个相关要素有机结合而成的、提供高质量的物流服务的一个整体。2、物流系统的构成（1）物流硬件系统（2）物流作业系统（3）物流管理系统（4）物流信息系统任务一分析物流系统【知识点解析】3、物流系统的功能物流系统的基本功能：运输、储存、装卸、包装、流通加工、物流信息。物流系统的增值服务功能：增加便利性服务；降低成本服务；延伸服务。二、物流系统任务一分析物流系统【知识点解析】任务一分析物流系统1、物流系统分析的原则（1）外部条件与内部条件相结合的原则；（2）当前利益与长远利益相结合的原则；（3）子系统与整个系统相结合的原则；（4）定量分析与定性分析相结合的原则。三、物流系统分析【知识点解析】2、物流系统分析的内容：系统目标；替代方案；模型；费用与效益；评价标准。3、物流系统分析的方法：数学中的数理统计方法；对立统一的哲学思想、辩证法、物理的实验性分析模型以及计算机技术。三、物流系统分析任务一分析物流系统【分组案例讨论】教材案例:煤炭物流系统的体系结构1、煤炭物流系统的体系结构由哪几部分所组成？2、煤炭物流系统的技术体系由哪几部分所构成？3、煤炭物流系统有何特点？任务一分析物流系统任务二设计物流系统模式项目三认识物流系统任务二设计物流系统模式【任务导入】阅读:奥运物流“预”在先1、奥运物流为何要先“预”？2、如何规划北京奥运物流系统？【知识点解析】一、物流系统模式简图任务二设计物流系统模式1、原材料2、劳动力3、能源4、资金5、信息设施设备业务活动管理工作信息处理1、各种劳务2、能源3、产品位移4、信息5、服务环境环境二、物流系统模式内涵1、输入2、处理（转化）3、输出4、限制或制约5、反馈【知识点解析】任务二设计物流系统模式三、物流系统模式设计的六个基本元素1、所研究商品（Products）的种类、品目等；2、商品的数量(Quantity)多少，目标年度的规模、价格；3、商品的流向(Route)、生产厂配送中心、消费者等；4、服务(Service)水平、速达性、商品质量的保持等；5、时间(Time)；6、物流成本(Cost)。【知识点解析】任务二设计物流系统模式【分组案例讨论】教材案例:下雪了，沃尔玛和家乐福该怎么办？1、暴风雪对沃尔玛和家乐福有何影响？2、暴风雪为何会阻断沃尔玛和家乐福的物流供应链？3、请你帮助沃尔玛和家乐福设计一个物流系统以妥善应对暴风雪。任务二设计物流系统模式任务三评价物流系统项目三认识物流系统任务三评价物流系统【任务导入】阅读:敦豪：物流市场勤耕耘1、敦豪为什么要进入中国市场？2、如何正确评价敦豪在中国所开展的物流业务？【知识点解析】一、物流系统评价的含义物流系统评价是指从技术和经济两个方面对建立物流系统的各种方案进行评价，并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程。任务三评价物流系统二、物流系统评价的目的物流系统评价的目的就是，在技术上可行的前提下，从系统功能、目标、要求和费用方面，对系统进行分析和评价，考核其满足程度，借以发现问题，提出改进措施，经过修改后建立或改进物流系统的最优方案，为决策提供科学依据。【知识点解析】任务三评价物流系统三、物流系统评价的原则1、客观性2、可比性3、系统性【知识点解析】任务三评价物流系统四、物流系统评价的方法常用的物流系统评价方法是系统的价值分析法。系统的价值是系统的功能与所支付费用之间的比例关系，用公式可以表示为：价值（Value）=功能（Function）/费用（Cost）简记为：V=F/C【知识点解析】任务三评价物流系统五、物流系统评价的步骤1、有明确的目的；2、建立合理的评价指标体系；3、选择可行的评价方案并建立合适的评价模型；4、展开评价，并及时反馈评价结果。【知识点解析】任务三评价物流系统六、物流系统综合评价指标体系1、供应物流；2、生产物流；3、销售物流；4、回收、废弃物物流。【知识点解析】任务三评价物流系统【分组案例讨论】教材案例:东方信捷综合物流管理系统的应用1、什么原因制约物流企业的发展？2、东方信捷的综合物流管理系统包括哪些组成部分？3、请你对东方信捷的综合物流管理系统进行客观地评价。任务三评价物流系统项目三认识物流系统【项目实训】物流管理系统软件操作【过程考核三】一、选择题1．系统是两个以上既相互区别又相互作用的、能完成（）的单元之间的有机结合。A．某一目标B．某一任务C．某一功能D．某一活动2．所谓物流系统，是指由各个相关要素有机结合而成的、提供高质量的（）的一个整体。A．物流服务B．物流活动C．物流运输D．物流管理3．物流系统的增值服务功能包括：增加便利性服务；降低成本服务；（）。A．包装B．延伸服务C．流通加工D．运输服务4、物流系统分析的基本模型指的是（）。A、定量分析法B、定性分析法C、数理统计方法D、德尔菲法【过程考核三】5、物流系统分析的内容有：系统目标、替代方案、模型、（）、评价标准。A．工作流程B．费用与效益C．工作方法D．运行结果6、物流系统的输入包括：原材料、、劳力、能源等。A．环境B．方法C．技术D．设备7．物流系统评价是指从技术和（）两个方面对建立物流系统的各种方案进行评价，并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程。A．方法B．流程C．经济D．结果8．物流系统评价的原则是：客观性、（）、系统性。A．可比性B．可靠性C．可行性D．可得性【过程考核三】9．常用的物流系统评价方法是系统的（）。A．数学模型法B．定量分析法C．价值分析法D．定性分析法10．价值（Value）=（）/费用（Cost）。A．结果B．功能C．效率D．产出【过程考核三】二、简答题1．系统的形成应具备哪些条件？2．物流系统由哪几部分所组成？3．物流系统具有什么功能？4．简述物流系统模式的内涵。5．简述物流系统评价的步骤。