人教版教学课件.物质跨膜运输的实例

实例一洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺糖渍西红柿醋拌黄瓜实例二实例三用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜时，如何使细胞发生破裂？正常的红细胞涨圆的红细胞皱缩的红细胞清水0.9%生理盐水盐水•当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度红细胞一般会因持续吸水而涨破•当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时，红细胞失水皱缩•当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡1、正常情况下，红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？2、根据下列演示实验思考，红细胞的细胞膜是否相当于实验中所提供半透膜？思考溶液浓度高低水分流动方向半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。讨论：1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？把红细胞看作一个渗透装置细胞质（蔗糖溶液）清水细胞膜（半透膜）与生活的联系你吃比较咸或甜的食物时，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？请用所学知识解释原因。此时你会怎么办？如果将一个成熟的植物细胞放置于浓度大于细胞液浓度的蔗糖溶液时，会发生渗透现象吗？我们将会看见什么现象？假如再把该细胞置于清水中，会发生细胞涨破的现象吗？我们将会看见什么现象？思考并回答细胞膜液泡膜细胞质液泡细胞核细胞壁原生质层由纤维素和果胶组成，是全透性的成熟的植物细胞紫色的鳞片叶外表皮洋葱无色的鳞片叶内表皮光学显微镜正常状态下发生质壁分离质壁分离复原对照组：质壁分离后不再复原滴加一定浓度的蔗糖溶液滴加清水不作任何处理质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，植物细胞的质壁分离及复原细胞质细胞膜液泡膜原生质层细胞壁（全透）细胞液2、植物细胞的吸水和失水半透膜外界溶液浓度差外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞——质壁分离外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞——质壁分离复原正常情况下的细胞发生质壁分离结论：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开，从而发生质壁分离。2.发生质壁分离的原因是什么？如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。对于动物、植物细胞来说：外界溶液浓度细胞内溶液浓度高低失水外界溶液浓度细胞内溶液浓度低高吸水水分子是顺相对含量梯度跨膜运输结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。物质跨膜运输的其他实例20—25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞250mg/L血液I－实例一：初始浓度0Mg2＋Ca2+Si4+离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例实例二：假设培养液中某离子的初始浓度为a，培养一段时间后，培养液中该离子的浓度为b。让我们来探究一下植物对水和无机盐离子的吸收速度情况。1、若吸收水的速度=吸收离子的速度，→ba分析2、若吸收水的速度吸收离子的速度，→ba3、若吸收水的速度吸收离子的速度，→ba=1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。2.在番茄的培养液中，Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+多。3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。根据资料分析结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。其特性是：水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。饮料浓度高低问题1、从水分进出细胞特点的角度分析，我们为什么不能直接饮用海水？2、请你推测一次施肥过多，对植物会造成怎样的影响？为什么？3、一般植物为什么不能种植在盐碱地上？4、询问你的亲人或周围的朋友，在没有冰箱的年代，人们是如何保存猪肉等肉类食品的？你能用今天所学的知识进行解释吗？学以致用：请根据渗透作用的原理设计一个实验，来测定细胞液的大体浓度。（1）按照一定浓度梯度，配制不同浓度的溶液。（2）把相同的成熟植物细胞分别放入不同浓度的溶液中，用显微镜观察发生质壁分离的情况。（3）在显微镜下可看到几乎无变化及发生不同程度质壁分离的细胞，细胞液的浓度应是介于刚开始发生质壁分离和刚好不发生质壁分离的两个外界溶液的浓度之间（4）如果实验中细胞均未发生质壁分离，或者均发生太明显质壁分离，则应分别提高或降低溶液的浓度。