《生活中常见的盐》第二课时

课题1生活中常见的盐第二课时碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙我国制碱工业的先驱——侯德榜•他成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了联合制碱法（又称侯式制碱法）。他为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。【回顾]请说出实验室制取CO2的化学反应原理。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O【猜想】根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材【演示实验11－1】碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象分析白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体活动与探究1：向盛有少量碳酸钠（或碳酸氢钠）的试管里加入少量盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+H2CO3CO2↑+H2O生成新盐和新酸【思考】1、含有CO32-或HCO3–的盐都能与哪类物质反应，产生的气体是什么？2、如何检验CO32-或HCO3–？取少量待测样品于试管中，加入少量稀盐酸，若产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，则说明样品中含有CO32-或HCO3–能与酸反应，•活动与探究2：向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。现象分析有白色沉淀生成碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀【演示实验11－2】【演示实验11－2】（1）能与酸反应，生成新盐和新酸Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+H2CO3CO2↑+H2O（2）能与碱反应，生成新盐和新碱Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH2、化学性质二、复分解反应1、定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应。简记为:AB＋CD=AD＋CB1.酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是复分解反应？为什么？2.是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生复分解反应？3.分析、归纳上述几个酸、碱、盐之间的复分解反应，它们的生成物有什么特点？思考:Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONa2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOHNaOH+HCl===NaCl+H2O2、复分解反应发生的条件⑴反应物:两种反应物在溶液中相互交换离子。⑵生成物：生成物中有沉淀、水、或气体生成例：⑴AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3例：⑵NaOH+KNO3=×××ו常见的酸都溶•碱溶钾、钠、钡、钙、氨•钾、钠、铵盐、硝酸盐溶•盐酸盐不溶氯化银•硫酸盐不溶硫酸钡•碳酸盐只溶钾、钠、铵附录1部分酸、碱和盐的溶解性表（20摄氏度）P109溶解性规律：这些物质间能否反应1、AgNO3+HCl----------2、K2CO3+Ca(OH)2-----3、Na2CO3+H2SO4--------4、Na2SO4+HCl----------5、H2SO4+BaCl2--------6、Ba(OH)2+KCl--------7、CuSO4+NaNO3-----8、HNO3+NaOH-------AgCl↓+HNO3CaCO3↓+KOHNa2SO4+H2O+CO2↑不反应BaSO4↓+HCl不反应不反应NaNO3+H2O比一比,赛一赛:巩固练习：1、体操运动员在上器械之前常用“镁粉”搓手,“镁粉”的主要成分是碳酸镁。碳酸镁属于（）A.氧化物B.酸C.碱D.盐2、下列各组物质的名称、俗名和化学式一致的是（）A.氢氧化钠、纯碱、NaOHB.氢氧化钙、熟石灰、Ca(OH)2C.碳酸氢钠、烧碱、Na2CO3D.氧化钙、石灰石、CaODB3.下列反应中不属于复分解反应的是()A.H2SO4+Ca(OH)2==CaSO4+2H2OB.H2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2HClC.2HCl+Fe==FeCl2+H2↑D.2HCl+CaCO3==CaCl2+H2O+CO2↑4.在下列物质中：A.食盐；B.碳酸氢钠；C.纯碱；D.碳酸钙；（1）可用作调味剂的；（2）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是。（3）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是；（4）可用于生产玻璃的是；ABDCC简答题:•馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸钠、碳酸氢钠在其中的作用。碳酸钠、碳酸氢钠等物质与发酵产生的酸作用生成二氧化碳的缘故。小实验:厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体,只知道它们分别是食盐和碱面(Na2CO3)中的某一种。请你利用家中现有的条件将它们区别开来。（要求叙述实验步骤、现象和结论）实验步骤实验现象实验结论分别取样放入玻璃杯中，各倒入少许食醋。一只玻璃杯中有气泡产生，另一只中无气泡产生。有气泡产生的原固体为碱面，无气泡产生的原固体为食盐。溶洞欣赏反思与小结•这节课你学到了什么？（收获、体会、方法、感想……）