生物高考知识点总结

1-11.蛋白质的结构和功能⑴氨基酸的结构通式：⑵氨基酸的结构特点：每个氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。决定氨基酸中磊的是R基。⑶肽键的形成及其结构①氨基酸通过脱水缩合形成多肽HHH酶H2N-C-CO-OHH-HN-C-COOH……+H2N-C-COOHR1H2OR2RnHHHH2N-C——CO-HN——C-COOH……+H2N-C-COOH+(n-1)H2OR1R2Rn②理解肽键、二肽、三肽、多肽、肽链等概念。连接两个氨基酸分子的化学键-CO-HN-叫做肽键。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。多肽一般呈链式结构，称作肽链。③明确蛋白质的空间结构：一条或几条肽链通过化学键互相连结在一起，形成具有复杂结构的蛋白质。脱水缩合盘曲折叠氨基酸多肽蛋白质空间结构⑷有关蛋白质的计算氨基酸平均相对分子质量氨基酸数肽键数目脱去水分子数目多肽相对分子质量氨基数目羧基数目一条肽链amm-1m-1ma-18(m-1)至少1个至少1个n条肽链amm-nm-nma-18(m-n)至少n个至少n个2.核酸的结构和功能分类脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）组成单位成分磷酸H3PO4H3PO4五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基A、G、C、TA、G、C、U功能主要的遗传物质，编码复制遗传信息，并决定蛋白质的合成①作为遗传物质：只在RNA病毒中。②不作为遗传物质：mRNA是蛋白质合成的直接模板，tRNA能携带特定的氨基酸，rRNA是核糖体的组成成分。③催化作用：酶的一种。存在主要存在与细胞核，少量在线粒体和叶绿体中主要存在于细胞质中3.糖类、脂质的种类和作用种类分子式分布功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞RNA成分脱氧核糖C5H10O4DNA成分六碳糖葡萄糖C6H12O6光合作用产物，能源物质果糖植物细胞能源物质二糖麦芽糖C12H22O11植物细胞水解成2分子葡萄糖供能蔗糖水解为果糖和葡萄糖供能乳糖动物乳汁水解成半乳糖和葡萄糖供能多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物中储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原肝糖原动物肝脏储存能量，调节血糖肌糖原动物肌肉氧化分解为肌肉提供能量种类生理功能脂肪①细胞内的储能物质。②减少热量散失，维持体温恒定。③减少内脏器官之间的摩擦，具有缓冲外界压力的作用。类脂磷脂膜结构的重要成分固醇胆固醇对于生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程，有重要调节作用。性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持第二性征。维生素D促进人体对钙和磷的吸收和利用。1-21.细胞学说：①所有的生物都是由细胞和细胞的产物所组成的。②细胞是物体结构和功能的基本单位。③生物体是通过其细胞的活动来反映其功能的。④新细胞是由已存在的细胞分裂而来的。⑤生物的疾病是因为其细胞机能失常。3.细胞的生物膜系统：①概念：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器膜所形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。②生物膜系统在化学成分上的联系：各种生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。③生物膜系统在结构上的联系：核膜相连内质网相连细胞膜囊泡囊泡高尔基体④生物膜系统在功能上的联系：线粒体ATPATPATPATPATP分泌蛋白细胞核核糖体mRNA多肽外排mRNA核膜内质网加工高尔基体加工、分泌细胞膜4.各种细胞器的结构和功能：ⅠⅡⅢ线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体结构特点双层膜单层膜不具膜结构主要功能有氧呼吸产生ATP的主要场所光合作用的场所与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关粗面内质网是核糖体的支架；滑面内质网与糖类和脂类的合成有关储存物质进行渗透作用氨基酸合成蛋白质的场所与细胞有丝分裂有关都与能量的转换有关分布所有的动植物细胞绿色植物的叶肉细胞及幼嫩茎的皮层细胞大多数动植物细胞中大多数动植物细胞中成熟的植物细胞中，所有的动植物细胞动物细胞和低等植物细胞5.细胞核的结构和功能：核膜（双层膜）：把核内物质与细胞质分开细胞核染色质：由DNA和蛋白质组成的结构核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关实现核质之间的物质交换和信息交流细胞核控制着细胞的代谢和遗传：细胞核是遗传物质（DNA）储存和复制的场所，是细胞遗传和细胞代谢活动的控制中心。1-31.渗透作用⑴基本组成条件具有半透膜半透膜两侧的溶液存在浓度差⑵动植物细胞符合渗透系统动物细胞成熟植物细胞半透膜细胞膜原生质层浓度差细胞质与外界溶液细胞液与外界溶液⑶质壁分离的原因分析原因内因：原生质层具有半透性细胞渗透失水细胞壁收缩性小原生质层伸缩性大外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度宏观上：植物由坚挺萎蔫表现液泡（大小）微观上：质壁分离细胞液颜色（浅深）原生质层与细胞壁分离2.物质出入细胞的方式及影响因素⑴自由扩散、协助扩散和主动运输的比较物质出入细胞的方式被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向高浓度低浓度高浓度低浓度低浓度高浓度是否需要载体不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗举例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等⑵影响跨膜运输速率的曲线分析①物质浓度自由扩散的动力是两侧溶液的浓度差，在一定浓度范围内，其运输速率与物质浓度成正比。协助扩散或主动运输都需要载体协助，达到一定浓度时，由于受膜上载体数量的限制，运输速率不再随浓度增大而增大。②氧气浓度对物质运输速度的影响自由扩散和协助扩散统称为被动运输，不需要能量，因此与氧气浓度无关，运输速率不随氧气浓度增大而改变。主动运输既需要载体协助又需要消耗能量，在氧气浓度为零时，通过细胞无氧呼吸供能，无氧呼吸供能较少，所以运输速率较低。在一定该范围内随氧气浓度升高，有氧呼吸加强，产生的能量逐渐增多，所以运输速率不断加快。当氧气浓度足够高时，高能量供应充足，但由于受到载体数量的限制，运输速率不再随氧气浓度增大而加快。0O2浓度0O2浓度3.酶的本质化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核（真核生物）来源一般来说，活细胞都能产生酶生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能4.与酶有关的图表、曲线解读⑴表示酶高效性的曲线加入酶无机催化剂平衡点运输速率运输速率物质浓度00物质浓度运输速率运输速率未加催化剂0①酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不能改变化学反应的平衡点。②酶只能催化已存在的化学反应。⑵表示酶专一性的图解反应速率酶A酶B（无酶A）0反应物浓度⑶影响酶活性的曲线①在一定温度（pH）范围内，随温度（pH）的升高，酶的催化作用增强，超过这一个范围酶催化作用逐渐减弱。②过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。⑷底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响0底物浓度0酶浓度①在其他条件适宜，酶数量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。②在底物充分，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。5.ATP相关知识⑴ATP的结构简式：A-P~P~P⑵ATP与ADP的相互转化ATP的合成ATP的水解反应式ADP+Pi+能量酶ATPATP酶ADP+Pi+能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量来源光能（光合作用），化学能（细胞呼吸）储存在高能磷酸键中的能量能量去路储存于形成的高能磷酸键中用于各项生命活动反应场所细胞质基质、线粒体、叶绿体生物体的需能部分6.捕获光能的色素(1)色素的种类、作用及层析后的位置色素种类吸收光谱滤纸条上的位置叶绿素(3/4)叶绿素a(蓝绿色)吸收红光和蓝紫色酶促反应速率酶促反应速率叶绿素b(黄绿色)吸收红光和蓝紫色类胡萝卜素(1/4)胡萝卜素(橙黄色)吸收蓝紫色叶黄素(黄色)吸收蓝紫色(2)色素的分布、功能、特性及分离方法分布：叶绿体基粒的囊状结构薄膜上。功能：吸收光能、传递光能(四种色素)，转化光能(只有少量叶绿素a)。特性：不溶于水，能溶于酒精、丙酮和石油醚等有机溶剂。分离方法：纸层析法。7.光合作用的过程光反应暗反应条件光、色素、光反应酶无光也可行，暗反应酶场所叶绿体囊状薄膜上叶绿体基质物质变化(1)水的分解：2H2O4H++4e+O2NADP++H++2e酶NADPH(2)ATP的形成(光合磷酸化)ADP+Pi光能ATP酶(1)CO2的固定C5CO22C3(2)CO2的还原NADPHATPNADP+(CH2O)ADP+Pi产物O2、[H]、ATP(CH2O)、ADP、Pi8.影响光合作用速率的环境因素(1)光照强度对光合作用的影响当光照强度达到某一点时，光合速率就不再随光照强度的增加而增加，这种现象称为光饱和现象，即光饱和点和光补偿点。(2)CO2的浓度对光合作用的影响在一定光照强度下，随着CO2的浓度的增加，植物的光合速率加快。(3)温度对光合作用的影响。一般植物可在10℃~35℃条件下正常的进行光合作用，其中以25℃~30℃最适宜，在35℃以上时光合作用就开始下降，40℃~50℃时即完全停止。9.有氧呼吸和无氧呼吸的比较不同点项目有氧呼吸无氧呼吸场所先在细胞质基质中，后在线粒体中诗中在细胞质基质中O2、酶第一、二阶段不需要O2，需要酶不需O2，需酶产物CO2、H2OC2H5OH和CO2或C3H6O3氧化分解彻底不彻底，还有小分子有机物能量释放多（2870kJ）少(196.65kJ)生成ATP38个2个相同点联系从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同实质分解有机物，释放能量，合成ATP意义微生物体的各项生命活动提供能量10.光合作用与呼吸作用⑴反应式：CO2+H2O(CH2O)+O2C6H12O6+6O2+12H2O6CO2+12H2O+能量光能酶叶绿体⑵区别联系光合作用呼吸作用区别生物植物植物、动物等场所叶绿体线粒体（主要场所）条件光、色素、酶氧气、酶物质变化无机物有机物有机物无机物能量变化光ATP有机物化学能有机物化学能ATP+热能联系①植物的光合作用、呼吸作用共同完成其有机物和能量的代谢；②光合作用各位呼吸作用提供分解的物质；呼吸作用各位光合作用提供原料CO21-41.有关细胞周期的系列问题⑴连续分裂的细胞具有周期性从增殖的角度看，细胞可分为3类：连续分裂的细胞：在细胞周期中连续运转，因而又称之周期中细胞；如表皮基底层细胞，部分骨髓造血细胞等。休眠期细胞：暂时脱离细胞周期，不进行增殖，但在适当刺激下，可重新进入细胞周期中的细胞，如某些淋巴免疫细胞，大部分骨髓干细胞等。终端分化细胞：是通常是指那些不可逆地脱离细胞周期，丧失分裂能力，但保持生理机能活动的细胞，如神经、肌纤维细胞等。⑵细胞周期的起止时间从新细胞到新细胞，即从一次分裂完成开始，到下一次分裂完成为止的时期。⑶一个周期中间期经历的时间长，分裂期经历的时间短，所以在观察有丝分裂装片是大多数处于间期。⑷细胞的种类不同，细胞周期的时间也不相同。在观察有丝分裂的选材方面，应选择整个细胞周期短，分裂期相对长的材料。2.细胞有丝分裂的过程：⑴核遗传物质的载体是染色体⑵细胞有丝分裂的特征：（染色体）复制一次；平均分配，等数分裂。⑶细胞有丝分裂过程中的最明显变化是细胞核中染色体的变化；细胞质中纺锤丝的出现利于牵引染色体平均分配到子细胞中。3.有丝分裂过程中染色体、染色单体、DNA的数量变化①染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种形态。②染色体、染色单体、DNA的数量关系假设某植物体细胞中含有2N条染色体，请画出该细胞进行有丝分裂过程中染色体和DNA的数目变化坐标图4.动植物细胞有丝分裂的异同细胞植物细胞动物细胞纺锤体来源细胞质两级的细胞质基质中心粒→纺锤丝→纺锤体胞质分裂囊泡→细胞板→细胞壁后期质膜中部缢缩起沟相同染色体复制一次后，平均分配到两个细胞中，亲子细胞染色体数目和种类（遗传物质）相同1.51．细胞分化⑴概念：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发