第十章电子商务供应链管理

第十章电子商务供应链管理本章重点：•供应链管理的特点与运营机制•QR、ECR的实施及ERP与MRP、MRPII的关系•集成化供应链管理的实现第一节供应链管理概述一、供应链概述（一）供应链的概念•供应链（SupplyChain）是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。•我国的《物流术语》国家标准(GB/T18354-2001)给出了定义：生产及流通过程中，涉及将产品更新换代或服务提供给最终客户的上游或下游企业所形成的网络结构。根据以上供应链的定义，其结构可以简单地归纳为如图10.1所示的模型。核心企业供应商分销商用户供应商的供应商信息流、知识流、服务流、资金流物流、商流制造商零件供应商分销零售源汇核心企业：制造商、零售商等。供应链网链结构示意图：示例：HP打印机的供应链系统分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者消费者分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成（二）供应链的特点与特征•特点：–网链结构–供应链应是集成系统。–由顾客需求拉动和高度一体化的增值过程–每一节点代表一个经济实体以及供需两个方面–具有物流、信息流、资金流三种表现形态–供应链是一种资源配置的创新。传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”。•特征–复杂性–动态性–面向需求–竞合性–多层次性（三）供应链的运作方式供应商用户零售商分销商制造商供应商制造商分销商零售商用户(a)制造商推动的供应链(b)用户牵引的需求链推动型和拉动型系统的比较批发分销中心根据仓库安全库存和历史销售资料的，确定订购点；交易、促销和预购；手工开具订购单和信息输入零售商店和网络根据货架库存和需求预测，确定订购点；促销和服务；统计销售数据、盘点库存制造商对市场需求开展预测；制定主生产计划；根据批发分销中心库存补货；手工开具订购单和发票；推动型零售商店和网络消费者购买商品；POS系统数据采集；自动库存盘点；EDI数据处理和自动补货批发分销中心自动补货；运输包装箱自动识别；互交驳运（crossdocking）EDI数据传输和处理制造商根据POS数据和需求预测；短周期计划和生产；EDI数据传送，预告装运通知；条形码扫描和自动识别标签拉动型二、供应链管理概述（一）供应链管理的概念•供应链管理（SupplyChainManagement）有不同的界定，总体上可以认为，供应链管理是借助先进的管理理念、方法和现代信息技术，将供应链上合作伙伴相关的业务流程集成起来，并有效管理，使供应链各环节协同运作，以提高客户满意度，提升供应链整体效率和效益。•我国的《物流术语》对供应链管理的定义是：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。（二）供应链管理的特点•供应链管理强调和依赖战略管理•以客户为中心•强调伙伴间的合作与共享•强调一体化的精细管理•注重信息技术的集成应用•注重供应链的动态优化管理（三）供应链管理产生的背景•企业传统管理模式不适应激烈的全球化竞争的新环境•信息技术的发展物流需求生产作业供应集成化供应链管理基于INTERNET/INTRANET的全球信息网络（信息共享）同步化、集成化生产计划各种技术支持供应链管理涉及的领域三、供应链管理涉及的内容四、供应链管理的运营机制•合作机制•决策机制•激励机制•自律机制•风险机制•信任机制五、电子商务对供应链管理的影响•信息传递变为网状结构•交易票证单据实现标准化与网上传输•实现对消费者需求的即时反应供应链管理是物流运作管理的扩展供应链管理是物流一体化管理的延伸供应链管理是物流管理的新战略仓储和运输运作性能功能分散总成本管理管理关注点优化运作成本和顾客服务功能集合物流一体化管理关注点战术/战略物流计划物流功能集成供应链管理管理关注点整个供应链伙伴关系虚拟组织1960年前1970-1980年1990年以后1980-1990年六、供应链管理中的物流管理物流管理业务流程重组战略管理营销管理物流一体化供应链战略跨企业业务流程重组整体市场营销供应链管理供应链管理的产生•降低成本¤库存下降10-15%¤减少削价处理的损失40-50%¤提高资源利用率10-20%•改善客户服务水平¤改进交付可靠性99-99.9%¤缩短交付时间10-20%•加快资金周转¤比一般企业的资金周转时间缩短40-60%•增加市场占有率•成为受欢迎的业务伙伴七、供应链管理的效益第二节供应链管理策略一、快速反应（QR）（一）QR的涵义•QR（QuickResponse）即快速反应，是指企业面对多品种、小批量的客户，不是储备“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”与配送，提供所需服务或产品。目的是减少原材料到客户的时间和整个供应链的库存，最大限度地提高供应链管理的运作效率。•它是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法，是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念。•QR要求零售商和供应商一起工作，通过共享POS信息来预测商品的未来补货需求，以及不断地预测未来发展趋势以探索新产品的机会，以便对消费者的需求能更快地做出反应。在运作方面，双方利用EDI来加速信息流，并通过共同组织活动来使得前置时间和费用最小。（二）QR出现的背景•20世纪六七十年代后期开始，美国的杂货行业面临着国外进口商品的激烈竞争。80年代早期，美国国产的鞋、玩具以及家用电器的市场占有率下降到20%，而国外进口的服装也占据了美国市场的40%。•针对这种情况，美国纺织服装业一方面要求政府和国会采取措施阻止纺织品的大量进口，另一方面进行设备投资来提高企业的生产率。但是，即使这佯，价廉物美的进口纺织品的市场占有率仍在不断上升，而本地生产的纺织品市场占有率却在连续下降•为此，一些主要的经销商成立了“用国货为荣委员会”，一方面通过媒体宣传国产纺织品的优点，采取共同的销售促进活动，另一方面，委托零售业咨询公司KurtSalmon从事提高竞争力的调查。•1985~1986年，KurtSalmon在经过了大量充分的调查后指出，虽然纺织品产业供应链各环节的企业都十分注重提高各自的经营效率，但是整个供应链全体的效率却并不高。例如，整个服装业供应链，从原材料到消费者购买，时间为66周，其中11周在制造车间，40周在仓库或转运，15周在商店。这样长的供应链不仅各种费用大，更重要的是，建立在不精确需求预测上的生产和分销，因数量过多或过少造成的损失非常大。整个服装业供应链系统的总损失每年可达25亿美元，其中2/3的损失来自于零售或制造商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。进一步的调查发现，消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。•因此，KurtSalmon公司建议零售业者和纺织服装生产厂家合作，共享信息资源，建立一个快速供应系统QR来实现销售额增长、投资回报率和顾客服务的最大化以及库存量、商品缺货、商品风险和降价最小化的目标。1986年以后，QR开始在纺织服装等行业广泛地应用。（三）QR成功的条件必须改变传统的经营方式，革新企业的经营意识和组织。必须开发和应用现代信息处理技术，这是成功进行QR活动的前提条件。必须与供应链各方建立(战略)伙伴关系。必须改变传统的对企业商业信息保密的做法，将销售信息、库存信息、生产信息、成本信息等与合作伙伴交流分享,并在此基础上，要求各方在一起发现问题、分析问题和解决问题。供应方必须缩短生产周期，降低商品库存。（四）QR实施的过程•第一阶段对所有的商品单元条码化，即对商品消费单元用EAN/－13码标识，对商品储运单元用ITF－14条码标识，而对物流单元则用EAN-128条码标识。利用EDI传输订购单报文和发票报文。•第二阶段在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略。如自动补库与商品即时出售等，并采用EDI传输更多的报文，如发货通知报文、收货通知报文等。•第三阶段与贸易伙伴密切合作，采用更高级的QR策略，以对客户的需求做出快速反应。一般来说，企业内部业务的优化相对来说较为容易，但在贸易伙伴间进行合作时，往往会遇到诸多障碍，在QR实施的第三阶段，每个企业必须把自己当成集成供应链系统的一个组成部分，以保证整个供应链的整体效益。例如，VarityFair与FederatedStores是北美地区的先导零售商，在与他们的贸易伙伴采用联合补库系统后，他们的采购人员和财务经理就可以省出更多的时间来进行选货、订货和评估新产品。（五）QR的效果销售额的大幅度增加。商品周转率的大幅度提高。需求预测误差大幅度减少。对象商品构成QR的供应链企业零售业者的QR效果休闲库零售商：Wal-Mart服装生产厂：Semiloe面料生产厂：Miliken销售额：增加31%商品周转率：提高30%衬衫零售商：J.C.Penny服装生产厂：Oxford面料生产厂：Burlinton销售额：增加59%商品周转率：提高90%需求预测误差：减少50%表10.1零售商应QR系统后的效果二、有效客户反应（ECR）（一）有效客户反应的定义•有效客户反应（EfficientCustomerResponse简称ECR）指以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及时做出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战略。换句话来说，ECR是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。（二）ECR出现的背景•进入80年代特别是到了90年代以后，在零售商和生产厂家的交易关系中，零售商开始占据主导地位，竞争的重心转向流通中心、商家自有品牌（PB）、供应链效率和POS系统。同时在供应链内部，零售商和生产厂家之间为取得供应链主导权的控制，同时为商家品牌和厂家品牌（NB）占据零售店铺货架空间的份额展开着激烈的竞争，这种竞争使得在供应链的各个环节间的成本不断转移，导致供应链整体的成本上升，而且容易牺牲力量较弱一方的利益.•在这期间，从零售商角度来看，随着新的零售业态如仓储商店、折扣店的大量涌现，零售竞争更趋激烈。这种状况，迫使许多超市业者寻找新的管理方法。从生产厂商的角度看，由于百货日杂技术含量不高，大量无实质差别的商品投入市场，使厂家竞争趋同化，主要直接或间接以降价方式向零售商促销，但这样做会大量牺牲厂家自身利益。因此聪明的生产厂商希望以与零售商结成联盟的形式来获得竞争优势。•另外，从消费者角度看，过渡竞争导致忽视消费者需求。通常消费者要求的是商品的高质量、新鲜、服务好和在合理价格基础上的多种选择。然而，许多企业往往是通过大量的诱导型广告和广泛的促销活动来吸引消费者转换品牌，同时通过提供大量非实质性变化的商品供消费者选择。这样，消费者不能得到他们需要的商品和服务，他们得到的往往是高价、不甚满意的商品，给消费者造成损伤。对应于这种状况，客观上要求企业真正从消费者的需求与利益出发，提供能满足消费者需求的商品和服务。•在上述背景下，美国食品市场营销协会（USFoodMarketingInstitute简称为FMI）联合包括COCA－COLA，P＆G，Safe-WayStore在内的6家企业与流通咨询企业KurtSalmonAssosiates公司一起组成研究小组，对食品业的供应链进行调查、总结、分析，于1993年1月提出了改进该行业供应链管理的详细报告。•在该报告中系统地提出有效客户响应（EfficientConsumerResponse简称为ECR）的概念和体系。经过美国食品市场营销协会的大力宣传，ECR概念被零售商和制造商所接纳并被广泛地应用于实践。（三）实施ECR的四大要素