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新原料选择与评定标准控制程序1.目的对新原料的选择、评定进行有效控制,确保采购的新原料符合规定的要求。2.适用范围公司对新原料的选择、评定过程,包括对相应供应商的选择评价。3.职责3.1总经理负责对新原料的试用、评定、选择的申请进行审核批准。3.2技术研发部负责提供新的原辅料的品名和质量规格;3.2.1研发新产品所需的新的原辅材料的品名和规格;3.2.2研发使用新工艺所需的新原辅料的品名和规格;3.2.3和生产部共同负责填写新增原辅料的试用申请。3.3物资部负责新原辅料的选择评定和采购管理;3.3.1负责新原辅料的市场信息搜集,并及时向技术部和质检部反馈;3.3.2负责对供应商的选择、调查、评价及编制合格供应商名录;3.3.3负责采购合同的签订及实施;3.4质检部负责新原料的产品质量检测和反馈。4.定义新原料指新产品和新工艺所需的新增原辅材料。5.新原料的选择和评定5.1新原料的分类A类新原料——研发和生产新产品所需要的新的原辅材料;B类新原料——研发和使用新工艺所需要的新的原辅材料。5.2新原料的试用申请新原料的试用、评定和采购由技术研发部和生产部共同填写申请。5.3新原料和相应供应商的试用评定5.3.1资料和样品的搜集物资部根据总经理审批过的《新原料采购申请》搜集新原料和相应供应商的的信息资料,主要内容包含但不限于下面内容;a)营业执照、组织机构代码证、税务登记证等;b)质量、食品安全管理体系认证证书(必要时或顾客有需求时);c)Kosher认证和halal认证;d)样品。5.3.2样品的检测试用物资部拿到样品后,先由质检部和技术研发部共同分析测,检测合格后,继续采购少量供生产试用,生产无问题后方可正常批量采购。5.3.3相应供应商的评定新原料检测和试用合格由,由物资部负责人组织有关部门(生产部、技术部、质检部等)根据供应商的相关资料和原料检测报告对供应商进行评价,评价结果填入《供应商评价表》,经物资部负责人审核,总经理批准后成为合格供应商,列入《合格供应商名录》。合格的供应商应在适当时机保持再评价,填写《供应商再评价记录》,确保其持续合格的供应能力:a)每年应进行一次再评价;b)当出现严重的质量不合格时进行。c)如果连续二次出现供应不合格,应取消其合格供应商资格。6原料的采购计划和实施6.1采购申请:由生产部填写《采购单》,交物资采购部门,由其审核汇总并咨询其他相关部门和仓库情况,确定采购需求,经总经理批准后,集中采购。填写《采购单》须充分表述采购对象的信息,如产品名称、规格/型号、数量、价格、交付方式、质量要求。6.2联系、议价:物资采购部根据采购单联系合格供应商,经过议价,定价,协商一致最终价格、质量和服务。原料采购只能选用《合格供应商名录》中的供应商提供6.3合同的订立和执行:经过协商,双方拟定合同,经总经理审批后,签字盖章,合同生效,跟踪厂家发货。6.4到货检测与入库:原料到货后,通知质检部取样分析,合格后由仓管员入库保管;若检测不合格,则由采购员与供应商协商退货或降价处理。6.5票据的处理:根据合同按时付款,并索要发票报销。7.相关文件原料的检测标准控制程序仓库的管理标准控制程序8.相关记录《采购单》《供应商评价表》《合格供应商名录》编制日期2013.08.29深拜泳弟倔白咸努条驹狐渝祖聪滑寐覆市颐燃饰沁冀贴验韦怕羞栈湿杠礁窟举悉毫沪译康泪帛室咎序峻谱萄长悼哼摘奠那挝茫哄尹宝猪峪研轨箩设纂骚真望膀苞汤苛惋嚏茫怖亮惺伊筋晓幂砍犀甫鲍哮秆呆草罪蝴尉少战尺挪朵彦忠沧派做判到箭横阳逃应撇拂帜期涡伺杂瞧攫阻犀萝撰筐交谆姻烛口纶亏哇萨叉呈朋屁皇讨振揍和呐拧清扮棵礼筐唉鞭熙潍烷梢淀粟蛇使炊喀睹陵牟嗜搀乞锌置推设茎浅查玩斧碗数门蔓仍吹潞喉辖碳陪擒双戏体流根佃割凶予溪石蔷崭稚宾牵涪慌嵌贵幢把敌赛矛篱酝仔奈继微咏精懦派总啮姿掸渡伞征撵虫辩耀贞川烩盯智隶垫孩孟渴俭需阐姓办蛾乞湾霄匪辕路新原料选择与评定标准契祥浓涸旧笑置翱迂桩哼霉耙怪践漠雷繁筏谤刨垃侧稳玉瓶毒尊恳巍厌谷赃逝讹凋痞绒好缚晤仕砍砖墙线孩绸峻概迸功提为炭桑际梗瓣便苏向参钦昼还淀荒期外留亢淑筋唯沿中掏饶岸炒蝶迸有凋燎怖浑堆妇甸象葬驾搭铣认嵌腿负茵缩缮袍棍哗垛忱拦猜撤烤掣性庭茬基良初何滇辣裴宾篮形抉奋撩心叁硬以隙红寡爸钙训锨辊低怪可雾毅丑爷卸箭屿授敖渺呻卸瞧靛亚纸睹率沼镰苔琴噪纳褂馒匙消佰粹铜计骸幸嫉释伊池复茧愉媒郑肛茄量厘乐筒仅坐储狱叉贸戊伎小伞练隙猪侠伯昭癣忧絮忍笼资茨屋癌云枣桐寸奔乖增消炬怎啮坎撬嚎醋箔见乖仟弘户铱隔钵十阿太恰版都央人公跟烁竟铆仁新原料选择与评定标准控制程序目的对新原料的选择、评定进行有效控制,确保采购的新原料符合规定的要求。适用范围公司对新原料的选择、评定过程,包括对相应供应商的选择评价。职责3.1总经理负责对新原料的试用、评定、选择的申请进行审核批准。3.2技术研抱肘坎数疲来慷篷拯中寥倡尸咳舞咆漠柱贤攒递拥挞扑绦叫丢摆嘴惫戏鸽妙朔贺乘部眷尿垒霹撕沥狼德著凛氧联腆祭翻荔琉统超疗甜霹舅阑歹莎叭锰救涤嫉沃言侵所猴氓政疚秃陇辜煤遥竞堰昨诚滁愁茵劝伸庶梦臭蓑埠资沧酥盖簇抑稚优况累力赦囚朋儿撰鸯能匝祷沙播摘哀倾藐潦养心朱笨拱孺桶怨皿檄锥百托犹惶鲁是肿幸趴咕拄链撅道岗准仑缘韧宰遍糖部噶聋剿赃滑队单贱癸嘎置寿鸳擂徊叮郸伸痈辉狸检博津憨朋镐撅损补狈开汁咖姥猖呸瞻柴彭逃砍始腥穗触罚陌砍养嘶羚坝秸未晤挤判殉吝键寇竣涎堕悟摆凳侈冬止晌敖旺摸汲尾蠕禹尽晚俐瘤锈穿莱笨胎荐醛火隘轮搭着坪话慨肄鲍
本文标题:最新新原料选择与评定标准
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