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快消品行业简介目录1.快消品定义、分类、特征2.行业排名3.快消品现状4.从业人员素质1.快消品定义、分类、特征快速消费品FastMovingConsumerGoods(缩写FMCG),主要是日常用品,由于其依靠消费者高频次和重复的使用与消耗,通过规模的市场量来获得利润和价值的实现而得名。一种新的叫法是PMCG(PackagedMassConsumptionGoods),顾名思义,产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售,更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。用一个公式来概括快速消费品行业,即快速消费品=基本的行业原则+更多细节的关注+创新的产品概念+必要的广告投入+长期性品牌维护快速消费品行业中的“三个月规律”:如果你让一个新的竞争对手在三个月里无法取得量的突破,你就很可能消灭它。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(DurableConsumerGoods),通常使用周期较长,一次性投资较大,包括(但不限于)家用电器、家具、汽车等。快消品定义内容页(设计好之后可以删掉这个文本框哦)快速消费品行业主要分为快速消费品制造业和通路业。快速消费品制造业又分四个子行业:个人护理品行业:由口腔护理品、护发品等行业组成家庭护理品行业:由织物清洁品以及盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂等组成品牌包装食品饮料行业:由健康饮料、软饮料、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成烟酒行业。药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类快消品分类内容页(设计好之后可以删掉这个文本框哦)快速消费品有四个基本特点便利性:消费者可以习惯性的就近购买视觉化产品:消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响品牌忠诚度不高:消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌缺乏本质变化:追求形式和主张上的新意这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是简单、迅速、冲动、感性快消品特征2.行业排名内容页(设计好之后可以删掉这个文本框哦)世界十大食品公司排名榜,世界食品加工行业十大公司排名和销售额如下(不包括含生产、含酒精类饮料的制造商):-仅供参考行业排名快消排名世界排名上年公司名称(中英文)营业收入利润国家世界排名(百万美元)(百万美元)17142雀巢集团(NESTLé)94,405.4010,691.50瑞士28680宝洁公司(PROCTER&GAMBLE)82,559.0011,979.00美国3133137百事可乐集团(PEPSICO)66,504.006,443.00美国4138123强生(JOHNSON&JOHNSON)65,030.009,672.00美国5139136联合利华(UNILEVER)64,610.105,912.20英荷6170167卡夫食品(KRAFTFOODS)54,365.003,527.00美国7212256可口可乐公司(COCA-COLA)46,542.008,572.00美国8345337泰森食品(TYSONFOODS)32,266.00750.00美国9393366中粮集团有限公司(COFCO)28,189.70728.50中国10411433达能(DANONE)26,860.802,323.40法国3.快消品现状快速消费品行业现状和发展,快速消费品行业主要呈现以下现状:1、快速消费品行业偏重营销致胜。2、品牌识别必须建立在三个品质的基础上:持久性、协同性以及可行性。因此,必须在品牌建立之初,对企业识别、产品包装、终端物料调性和基础元素等进行系统的整体规划。品牌命名上必须抢占制高点,根据竞争性理论策略的植田T理论,借助一个有影响力的事物来实现品牌目标,采用事件营销与公共营销作为品牌传播途径。3、品牌形象和产品口味是关键。4、试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。5、单以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势行业发展与展望:纵观中国的快速消费品行业市场,存在四大炙手可热的发展方向,随着人们生活水平的提高和思想理念的发展,拥有着越来越大的市场潜力,这便是:清洁品方向,形体塑造方向,健身服务方向,美容产品方向。这四个方向的研究、生产、销售等工作将会为广大毕业生带来大量的工作机会。4.从业人员素质问题解决能力对一些知名的国内外FMCG企业来说,大量名校毕业的求职者涌入,学历不再是他们选择人才的决定性标准。相对于一个庞大的FMCG链构企业来说,个人对于出现的问题所展现出的解决能力以及相关的素质,是多数大型FMCG企业更为看重的关键。不仅仅是在企业培训和项目实战中总结积累经验,同时也需要拥有运用经验进行改革创新的魄力和能力。FMCG行业当然需要敏捷的思维能力和问题应对能力,捕捉市场信息,及时从杂乱的信息中决定下一步的策略,迅速对市场作出反应。“国际化”素质“国际化”素质是联合利华一直以来推崇的员工所需要具备的能力,并且也是其在FMCG行业中保持竞争优势的重要利器。目前许多公司面临因缺乏全球视野、多元文化管理人才而面临失去竞争力的威胁。高流动率、高培训成本、停滞的市场份额、失败的合资公司和并购,以及高机会成本,这些都是全球化管理层选拔不力所不可避免的后果。如何让自己成为一名具有“国际化”素质的潜力FMCG人才,这对每一位求职者和招聘方都是不小的挑战,也只有这样,才能掌握更高的能力和更宽广的视野,在竞争激烈的FMCG行业中存活下来。诚信上海招聘网资深顾问解释道,诚信是进入每一个行业所必需具备的一种品质,宝洁公司对外透露的招聘人才要求中,诚实守信被放在了相当醒目而重点的位置。从2005年伊始,FMCG行业的诚信危机屡屡发生,涉及食品、化妆品、冷饮等多个品类,一时起危机营销大行其道,“诚信、透明、迅速”成为有社会责任感的快速消费品企业化解危机的法宝,而身处FMCG行业中的同仁相比对这两个字有更深刻的理解,对客户而言,诚信是关键。品牌概念品牌是快速消费品企业的生命线,FMCG是国内最早开始重视品牌建设的行业,无论是日化、食品还是家庭护理品等领域,宝洁、联合利华等知名企业都有一批深入人心的品牌。品牌经理对FMCG营销的作用可见一斑。上海招聘网资深顾问指出,大部分FMCG企业对于资深的品牌经理可谓是求贤若渴,充分体现了他们对良好品牌概念和建设能力的人才的重视。自我成就与自我剖析这是一个瞬息万变的行业,每天都有无数条来自市场的信息充斥,作为一名身处这个行业的从业人员,拥有一份强烈的成就心至关重要。在可口可乐人力资源总监针对可口可乐招聘人员的9个条件中,这一点被放置在第二位,足以见得在FMCG行业中,员工对于自我目标的规划、实现以及超越是上级领导乐于见到并且欣赏的。团队精神对于FMCG的企业来说,制造、营销和销售等几个环节环环相扣,就拿营销一个部分来说,也会按照不同品牌被细分为不同的小组进行作业。相对而言,FMCG企业更加珍视具有团队精神的员工,而团队精神也影响着企业的将来发展。快速消费品行业很多是世界一流企业,上百年的、全世界各个市场的经验都在该行业进行无隙的沟通和交流。在同行业中,有几个企业没有进行“拜访八步骤”的培训,又有几个企业不在开口闭口谈“生动化”?永不满足大部分FMCG的企业欣赏那些拥有无限激情的员工,对待工作和企业改革,对待下一个市场的开拓和另一种类型客户的发展。对于他们来说,墨守成规的办公室规章制度显得有些迂腐,FMCG欣赏能适时打破常规的员工并且乐于与他们共事。勇于开创的开拓精神和敢于面对挑战是FMCG企业HR招聘时倾向于选择的性格特点。管理知识和意识FMCG公司大都要求学生具有较强的领导能力和管理意识,因此加强管理方面的知识和能力也是必要的。阅读管理方面的书籍、文章,提高自己对管理理论的认识。在校期间尽可能参加活动、社团,通过参与、策划、组织和实施,增强自己的管理意识和能力,同时提高自己的团体合作意识。在社会上寻找机会提升自己。比如实习、兼职等,这些经历在求职过程中都是非常注重的。提问宝洁:列举下属品牌飘柔、潘婷、海飞丝、沙宣、伊卡璐、舒肤佳、玉兰油、SK-II、护舒宝、封面女郎、帮宝适、佳洁士、欧乐-B、汰渍、碧浪、品客、吉列、锋速3、博朗、金霸王。联合利华:列举下属品牌联合利华作为全球财富500强之一的跨国公司,以全年超过520亿美元的总销售额,跻身世界三大顶级食品和饮料公司之列,是世界第一大冰淇淋、冷冻食品、茶和香皂制造商,世界第二位的牙膏和肥皂制造商,以及世界第三位的护发产品生产商。作为一家本地化的跨国公司,联合利华在中国为消费者带来多达17个品牌,其中包括家居及个人护理领域的旁氏、力士、夏士莲、奥妙、洁诺、中华、金纺、芳草;食品领域的立顿、家乐、四季宝、好乐门、老蔡;以及冰淇淋品牌和路雪。百事可乐百事公司是世界上最成功的消费品公司之一。在国际品牌顾问公司评选的2000年75个全球最有价值品牌的排名中,百事可乐以66亿美元的品牌价值排名第35位。在2000年年底英国《金融时报》发布的一项权威调查中,百事公司荣膺“全球食品饮料行业最令人尊敬的公司”榜首。随后在2001年2月19日美国《财富》周刊公布的每四年一次的“全美最受推崇的公司”排行榜中,百事公司名列饮料行业第一。百事公司创始于1898年,至今已有百年历史。目前,百事公司在美国本土以外的业务由百事可乐国际公司、百事食品国际公司和纯品都乐饮料集团三个部门实施运作。可口可乐1886年5月,可口可乐首次面世于美国佐治亚洲亚特兰大市的雅各布药店,至今已近120岁了。可口可乐公司是全世界最大的饮料公司,也是软饮料销售市场的领袖和先锋,透过全球最大的分销系统,畅销世界超过200个国家及地区,每日饮用量达10亿杯,占全世界软饮料市场的48%,其品牌价值已超过700亿美元,是世界第一品牌。
本文标题:快消品行业简介
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