无公害农产品(畜牧业)认证

无公害农产品(畜牧业)认证申报材料（生鲜牛乳）养殖场年月日2目录1、无公害农产品产地认定与产品认证申请书…………2、营业执照复印件………………………………………3、动物防疫合格证复印件………………………4、内检员培训证复印件……………………………………5、无公害生鲜牛乳生产质量控制组织机构及其职能………6、无公害生鲜牛乳生产疫病防治措施……………………7、无公害生鲜牛乳生产药物使用管措施…………………8、无公害生鲜牛乳生产饲料使用管理措施………………9、无公害生鲜牛乳技术规程………………………………10、无公害农产品产地认证与产品认证现场检查报告……11、无公害农产品产地认证与产品认证报告………………12、兽药使用记………………………………13、农户名单及养殖数量………………………………14、无公害生鲜牛乳生产农户管理措施…………………15、公司与农户签订的产品质量安全管理措施协合作协议复印件……………………..15、县畜牧主管部门批准成立小区的文件或证明复印件16、养殖小区确认小区负责人的文件或证明的复印件…17、养殖小区负责人身份证复印件………………………18、养殖小区布局图……………………………3材料编号：无公害农产品产地认定与产品认证申请书申请人（盖章）:法人代表:(签字、盖章)首次申报产品扩项申请□申请日期:年月日农业部农产品质量安全中心印制4保证申请材料真实性和执行无公害农产品标准及规范的声明1、本单位申请无公害农产品产地认定和产品认证所提交的材料和填写的内容全部真实、准确。如有虚假成分，愿负法律责任。2、本单位在生产无公害畜产品过程中，严格执行有关无公害农产品标准。管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握该产品标准，并保证在生产过程中落实无公害农产品质量控制措施，严格执行该产品生产技术规范（程），决不使用国家禁止使用的各类农业投入品，规范使用各类农业投入品，确保本产品符合质量安全要求。3、申请认证的产品，如果通过无公害农产品认证申请，将保证严格按照《无公害农产品标志管理办法》（农业部、国家认监委第231号公告）的规定，在产品或产品包装上加贴使用全国统一的无公害农产品标志。4、接受各级无公害农产品产地认定和产品认证机构及有关部门对本单位生产无公害农产品和使用无公害农产品标志情况的监督检查。法人代表：申请人：（盖章）日期：年月日5表一申请人基本情况申请人全称法人代表单位性质注册商标申请人类型□自产自销型公司+农户型□其他联系人联系电话手机传真E-mail通讯地址邮政编码职工人数管理人员数技术人员数经营范围生鲜牛乳生产销售固定资产（万元）年总利润（万元）年总销售量(吨)年总销售额（万元）年总出口量(吨)年总出口额（万元）主要销售区域产地基本情况产地名称省（区、市）无公害产地产地规模（公顷、万头、万只）产地所在具体地址生产管理形式□分村组生产，统一管理村组个数无□分户生产，统一管理户数无□集中生产管理□其它产地执行标准编号及名称NY5046-2001无公害食品奶牛饲养兽药使用准则NY5047-2001无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则NY5048-2001无公害食品奶牛饲养饲料使用准则NY5049-2001无公害食品奶牛饲养管理准则填表人：年月日表二申报产品情况产品名称商品名称生产规模(公顷、万头、万只)生产周期包装规格年产量(吨)年销售量(吨)产品执行标准编号及名称表人：年月日表五最近生产周期畜牧产品饲养场情况饲养场名称畜禽种类来源生产规模养殖周期饲养方法□散养□圈养□分户养殖□集中集约养殖□其他饲料通用名称来源与成份生产合格证号和批准文号饲喂方法饲料添加剂产品名称来源与成份生产合格证号和批准文号使用方法用量兽药通用名称主要防治疾病生产合格证号和批准文号用药方法休药期废污物无害化处理与环境保护情况（废污物无害化处理设施、措施及执行标准）填表人：年月日养殖场（生鲜牛乳）质量控制措施养殖场质量控制组织机构及其职能1．质量安全组织机构图场长副场长生产检验仓储2、职责与权限（1）场长1.组织制订本场年度工作计划；2.为基础设施建设和设备购置提供资金保障；3.为生产过程的有效控制提供人力资源；4.定期组织对生产过程控制的有效性的评审；（2）副场长①负责组织落实本场年度工作计划，指导协调各部门的工作；②负责质量安全工作，组织制订、实施和保持本场管理文件；③负责向场长汇报生产过程控制情况；；①生产a)负责对养殖场免疫，疾病的防治，及用药情况的管理；b)负责健全和完善养殖场的疫病防治体系，制定或修订各种免疫程序、牛病防治技术操作规程及饲养管理等规章制度；c)负责奶牛的饲养管理、卫生消毒、日常记录②检验a)负责兽药、饲料采购入库前的检验和检查；b)负责对养殖场免疫，常见疾病的检验和监督；c)负责对病死奶牛的病理检验；③仓储a)负责兽药、饲料、包装材料的接收、保管、防护与发放，并做好记录；b)负责仓库安全卫生工作；c)负责有毒有害化合物的保管及发放工作养殖场疫病防治措施1、加强饲养管理，提高奶牛自身的免疫力。按照《中华人民共和国动物防疫法》和有关规定对奶牛进行免疫，建立严格的生物安全体系，坚持预防为主的原则，防止和减少奶牛发病和死亡，最大限度地减少化学药品和抗生素的使用，大力推广和使用中药。在对奶牛进行预防、治疗时所用的兽药必须符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规定》、《兽药质量标准》、《中华人民共和国兽药生物制品质量标准》和《进口兽药质量标准》、《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签必须符合《兽药管理条例》的规定。2、必须使用符合《兽药生物制品质量标准》规定的疫苗对奶牛进行免疫。3、允许使用的消毒对牛舍、环境及用具等进行消毒，一般酸、碱类消毒药交替使用。4、允许在兽医指导下使用《中华人民共和国兽药典》（二部）及《中华人民共和国兽药规定》（二部）收载的用于奶牛的兽用中药材、中药成方制剂，但应充分考虑奶牛不同生产阶段的影响，但注意其休药期。5、允许在兽医指导下使用《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规定》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》的常量、微量元素补充药，营养药，电解质补充药，维生素类药和助消化药。6、允许使用国家畜牧兽医行政管理部门批准的微生态制剂。7、严格按照农业部278号公告使用药物和预防药物，并应注意以下几点：（1）遵守规定的作用与用途、用法与用量及其他注意事项。（2）遵守国家有关规定的休药期。（3）驱虫药应以轮换方式使用。（4）有关规定的休药期中未规定休药期的药物，应停药28天再供食用。（5）产奶期在兽医指导下使用治疗药，休药期内所产生鲜牛奶不得供人食用。（6）药物需凭兽医处方、并在兽医指导下使用。（7）禁止使用有致畸、致癌、致突变作用的兽药。（8）禁止使用会对环境造成严重污染的兽药。（9）禁止使用影响动物生殖的激素类或其他具有激素作用的物质及催眠镇静类药物。（10）禁止使用未经国家兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。（11）禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的兽药和已经淘汰的兽药。（12）禁止使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中的药物。二、牛群的防疫、检疫和监测1、防疫器械在防疫前后应彻底消毒。2、免疫接种奶牛场区根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合本地实际情况，严格按照免疫程序和免疫方法对牛群进行免疫。3、疫病控制和扑灭奶牛场区发生疫病时，应依据《中华人民共和国动物防疫法》及时采取以下措施：驻场兽医应及时进行诊断，应尽快向当地畜牧兽药管理部门报告疫情。确诊发生传染病时，配合当地动物防疫监督机构，对牛群实施严格的隔离、扑杀措施，并对全场进行彻底消毒。病死或淘汰的病死奶牛尸体必须进行无害化处理。4、检疫应按照国家法律法规的规定进行。5、疫病监测奶牛场区根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，制定疫病监测方案，每牛抽检二次，每次不少于全场存栏的10％，一般不低于20头。奶牛场区常规监测的疫病包括：口蹄疫、布病、结核病。除上述疫病外，还应根据当地实际情况，选择其他一些必要的疫病进行监测（附监测记录）。根据当地实际情况由疫病监督机构定期或不定期进行必要的疫病监督抽查，并将抽查结果报告当地畜牧兽医管理部门。三、卫生消毒1、消毒剂消毒剂选择对人和奶牛安全、对设备没有破坏性、没有或少残留的消毒剂。2、消毒制度①环境消毒：全场区环境每一周用2%火碱或撒生石灰消毒1次。奶牛场区周围及场内污染池、排粪坑、下水道出口，每二周用氯制剂消毒1次。入场区和生产区的消毒池定期更换消毒液，保证其消毒效果。②人员消毒：工作人员进入生产区要在消毒室内更换工作服、工作鞋，并经紫外线照射消毒。③牛舍消毒：引进或转群前将牛舍彻底清扫干净，然后用过氧乙酸或氯酸盐、碘制剂消毒液全面喷洒消毒，然后闲置二周以上。④用具消毒：定期对料桶、料车、水槽等用具进行消毒上。⑤挤奶厅消毒：每天挤完奶后对挤奶厅进行冲洗、消毒。另外，在挤奶厅的进出口设消毒池和沐浴设备，保持牛体干净卫生，并减少交叉感染的机会。四、疾病的防治1、严格控制传染病的传播控制传染病流行，建立兽药卫生防疫制度，作为全场人员的行为准则，严格遵照执行。加强饲养管理，增强奶牛的抗病能力，杜绝和消灭传染源，切断传播途径。做好定期疫苗免疫接种，用药多为中草药，以防为主，治病时为中西结合复方制剂，以减少药残。2、发生传染病的紧急措施①发现异常立即采取隔离措施，治病或紧急接种，做到早发现早治疗。②发生烈性传染病时，立即封场，并自上级部门报告采取果断措施。③病牛使用过的用具，彻底清扫，并严格消毒。④对病、死奶牛根据不同情况进行相应的无害化处理。五、免疫程序为确保奶牛健康，维护公司和养殖户的经济利益，制定本免疫程序。时间名称方式备注防疫口蹄疫3、20-4、5牛O型口蹄疫灭活疫苗肌注春防8、20-9、5牛O型口蹄疫灭活疫苗肌注秋防脑炎5、20-6、1乙型脑炎灭活苗肌注疫病监测布氏杆菌病10、25-11、2血样平板凝集实验结核病11、2-11、10结核菌素点眼、皮内注射驱虫内驱4、20-5、1左旋咪唑口服首次10、10-10、20左旋咪唑口服二次外驱5、1-5、10敌百虫喷雾备注：（1）、严格执行生物制品逐级供应制度。（2）、县及县级以上畜牧部门对疾病进行监测。（3）、对在怀孕后期或其他原因，不能按程序注射疫苗的奶牛，要做好记录，并在产犊或排除其他因素后，及时补针。新乐市三乐养殖场无公害生鲜牛乳生产药物使用管理措施一、奶牛小区应配备专业兽医技术人员。二、严格按照中华人民共和国农业行业标准NY5046-2001《无公害食品奶牛饲养兽药使用准则》和河北省《无公害奶牛饲养管理技术规程》兽药使用要求进行，遵循兽药使用原则。三、奶牛小区购进兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业或者具有《进口兽药许可证》的供应商，最好是通过GMP认证的企业，所有兽药的标签应符合《兽药管理条理》的规定。购进药品必须有详细记录。四、最大限度地减少使用化学药品和抗生素，大力推广中草药。五、兽药使用前，须经兽医对奶牛疾患进行诊断，并出具处方后，方可使用。六、用药必须登记，内容包括患病奶牛的牛号、发病时间及症状、治疗用药经过、治疗时间、疗程、所用药物的商品名称及有效成分等。七、小区应有专门的兽药室，各种药品要分类摆放整齐，尤其是激素类药品、驱虫药和毒性较大的药品，要特别注意。八、严禁使用不符合国家规定和过期、失效的药品，在药品到达失效期前，兽药管理人员应及时向场（区）内负责人做出汇报，请示作废处理。九、严格遵守规定的给药途径、使用剂量、疗程和注意事项。十、严格执行休药期的时间规定。十一、禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的、用基因工程方法生产的兽药。新乐市三乐养殖场无公害生鲜牛乳生产饲料使用管理措施一、严格按照中华人民共和国农业行业标准NY5048-2001《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》和河北省《无公害奶牛饲养管理技