品管七大手法1

聚成华企在线商学院品管七大手法品管七大手法品管七大手法品管七大手法讲师讲师讲师讲师：：：：陈启华陈启华陈启华陈启华何谓品管七大手法何谓品管七大手法何谓品管七大手法何谓品管七大手法◆简单来说，品管七大手法就是查检表、柏拉图、特性要因图、散布图、管制图、直方图、层别法。七字诀：查、柏、特、散、管、直、层◆七大手法讲求三现：现实、现场、现物何谓数据何谓数据何谓数据何谓数据A.根据测量所得到的数值和资料B.运用数据应注意的重点◆搜集正确的数据◆避免主观的判断◆要把握事实真相C.数据的种类数据可分为数据可分为定量数据定量数据与与定性数据定性数据。。◆◆定量数据：时间、长度、重量等测量所得数据，定量数据：时间、长度、重量等测量所得数据，也称为计量值。以缺点数、不良品数来作为计算也称为计量值。以缺点数、不良品数来作为计算标准的数值称为计数值。标准的数值称为计数值。◆◆定性数据：以人的感官判断出来的数据。例如水定性数据：以人的感官判断出来的数据。例如水果的甜度或衣服的美感。果的甜度或衣服的美感。图表图表图表图表A.图表的功用1.1.图形比起文字来说图形比起文字来说,,使人印象深刻使人印象深刻2.2.对于专业知识较不足的人也容易懂对于专业知识较不足的人也容易懂3.3.花很少的时间就可以有明确的观念花很少的时间就可以有明确的观念0000101010102020202030303030404040405050505060606060707070708080808090909090第一周第一周第一周第一周第二周第二周第二周第二周第三周第三周第三周第三周第四周第四周第四周第四周北區北區北區北區中區中區中區中區南區南區南區南區B.图表的必要条件1.掌握全体数据2.迅速了解3.简单明了4.正确判断5.浮现对策上限下限5560659010203040产品规格直方图mm次数C.图表制作的五项原则1.先确定目的在哪里?2.要搜集的资料是什么?3.有没有已经可用的数据?4.阅读图表的对象是谁?5.以后用起来方不方便?可不可以重复使用?102030150产品不良柏拉图ISSUE不良数量亮度过暗刮伤/指纹风扇不转键盘不良开机当机50其它40D.常用图表及使用目的37101325数量(件)其它问题降低成本产能问题交期问题质量问题项目◆棒形图0000555510101010151515152020202025252525質量問題質量問題質量問題質量問題交期問題交期問題交期問題交期問題產能問題產能問題產能問題產能問題降低成本降低成本降低成本降低成本其他問題其他問題其他問題其他問題件數件數件數件數2000年改善案件件数统计表2002年网络购物会员属性数据1.6%65及65歲以上0.3%55-64歲1.7%45-54歲5.7%35-44歲7.2%30-34歲12.7%25-29歲18.1%21-24歲19.7%18-20歲27.0%13-17歲6.0%12及12歲以下百分比年齡棒形图案例棒形图案例2002年网络购物会员属性数据0.00%0.00%0.00%0.00%5.00%5.00%5.00%5.00%10.00%10.00%10.00%10.00%15.00%15.00%15.00%15.00%20.00%20.00%20.00%20.00%25.00%25.00%25.00%25.00%30.00%30.00%30.00%30.00%12121212及及及及12121212歲以下歲以下歲以下歲以下13131313----17171717歲歲歲歲18181818----20202020歲歲歲歲21212121----24242424歲歲歲歲25252525----29292929歲歲歲歲30303030----34343434歲歲歲歲35353535----44444444歲歲歲歲45454545----54545454歲歲歲歲55555555----64646464歲歲歲歲65656565及及及及65656565歲以上歲以上歲以上歲以上◆扇形图基线N=21,362件成本19.3%安全19.3%设备16.6%品质16.0%其它6.1%失败5.4%管理5.6%能率11.7%D.常用图表及使用目的扇形图案例1122334466数量(件)产品E产品D产品C产品B产品A项目D.常用图表及使用目的◆折线图(历史线图/推移图)月份不良率024681012345678910推移图案例◆进度图(甘特图)D.常用图表及使用目的甘特图案例D.常用图表及使用目的◆流程图流程图实例客户下(订单)给业务(订单确认),若有问题回馈给客户,没问题的话下(制令单)给生管,生管立即(安排料与生产排程)给仓库,此时仓库确认(是否有料),有料的话给生产(加工1-4),商品加工后经由品管(出货检验)后出货,若仓库确认无料,打电话给厂商下(订单),厂商直接(出货),到了公司,品管(入料检验)后,将料推至仓库(入库),在知会生管(安排料与生产排程)。什么是特性要因图对于结果与原因之间或对目标与对策间的关系,以箭头连结,详细分析原因或对策的一种图形,称为特性要因图。特性要因图的五个制作步骤步骤1决定问题或目标步骤2画出制程骨架步骤3定义大要因步骤4细分中小要因步骤5决定影响问题点的原因顺序步骤1决定问题或目标步骤2画出制程骨架步骤3定义大要因步骤4细分中小要因步骤5决定影响问题点的原因顺序画图时要注意的事项◆集合全员知识与经验◆提前通知开会讨论的项目◆按照大要因分别画出特性要因图◆原因分析愈细愈好◆确认原因的重要程度,并经讨论后表决决定◆将圈选出来的原因整理出来,重新制作另一个鱼骨图,以方便采取改善措施。主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则◆脑力激荡法(四大基本原则)◆4M4M法法ManMan作业者作业者MachineMachine机械、设备机械、设备MaterialMaterial原材料原材料MethodMethod方法方法主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则◆5W1H5W1H法法WhatWhat目的为何目的为何WhereWhere在何处在何处WhenWhen何时做何时做WhoWho谁来做谁来做WhyWhy为何必要为何必要HowHow什么方法什么方法主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则◆逻辑法替代重组交换合并反转缩小采购量时间与动作研究简化效率提高降低成本色彩质量管理形状、尺寸、重量主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则主导特性要因图的思考原则实际案例(流程改善分析)实际案例(问题改善分析)实际案例(目标分析)特性要因图的用途◆改善分析用◆管理用◆制定标准与品质管控用◆教育用特性要因图的测验◆如何快速升迁◆一年内如何赚到xx万◆部门计划如何完成◆工作如何做的更好◆业绩如何提升一一一一....何谓查检表何谓查检表何谓查检表何谓查检表查检表是一种为了方便收集数据，使用简单记号填写并可以统计整理，来做近一步分析或核对、检查用途而设计的一种表格或图表。二二二二....查检表的种类与用途查检表的种类与用途查检表的种类与用途查检表的种类与用途（1）查检表的种类记录用查检表主要功用在于根据收集的数据调查不良项目、不良主因、缺点位置等情形，所以又称为改善用查检表。点检用查检表主要功用在于要确认作业实施、机械整备的实施情形，或为预防发生不良或事故、确保安全时使用。查检表的设计要领(记录用)•决定要搜集的数据及分类项目•决定要记录的形式•数据的记号记录•决定数据搜集的方法与站别83缺点总计100.0%7.23%6正一其它92.77%1.20%1一裂痕91.57%6.02%5正油污85.54%7.23%6正一毛边78.31%18.07%15正正正污点60.24%24.10%20正正正正气泡36.14%36.14%30正正正正正正刮伤累计百分比百分比数量画记缺点查检表的设计要领(点检用)•将需要点检的项目列举出来•将点检的项目依照顺程排列•决定纪录形式•决定数据搜集的方法与站别7.机首马达皮带检查6.蒸气压力控制范围5.机器运转时间控制4.机首轴承加润滑油3.机电控制范围2.仪表板表面擦拭1.机身外部清洁日六五四三二一星期日期保养项目注：”V”表已查核且正常“X”表未查核“△”表示有异状设备日常保养查检表（2）查检表之使用A.问题发生必须迅速采取措施。B.查检表的项目应随着工程改善而改变内容。C.查检表能否反应出下一工程或市场的关系。D.不方便随时填写时，以小东西代替。E.让收集者了解收集的目的与方法。F.收集的数据并非我们要的，检讨后重新收集。点检用查检表测验某家快餐店为有效管理厕所工作,将马桶/洗手台/干手机/地面做一查检表,让每个小时的店员稽核这些项目,请您帮店长规划出适合他们用的查检表?地面干手机洗手台马桶稽核者\项目记录用查检表测验张三、李四、王六、痲子四个好朋友约好要去跑5000公尺,但是他们希望每圈都能记录时间,请您帮忙设计出适合他们用的查检表?第五圈第四圈第三圈第二圈第一圈人名\圈数痲子王六李四张三“教育是为美好生活作准备教育是为美好生活作准备教育是为美好生活作准备教育是为美好生活作准备！！！！”——斯宾塞斯宾塞斯宾塞斯宾塞Thanks！！！！