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当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 销售管理 > 饮料 啤酒等消费品 线下全套渠道分类及明细表格 6个分类60个渠道
№.描述№.描述№.描述MT1特大卖场MT11特大卖场MT21大型独立超市MT22小型独立超市MT23连锁超级市场MT31连锁便利店MT32独立便利店MT33加油站TT11百货公司TT12大传统杂货店饮料/啤酒等消费品线下全套渠道分类及明细表格6个分类60个渠道消费者行为类型分类销售渠道次渠道MT现代零售终端MT2超级市场MT3便利店/加油站TT传统零售终端TT1传统杂货店TT13小传统杂货店TT14窗口式传统杂货店TT21专门店、专卖店TT22面包店/蛋糕店TT23小卖亭/书报摊TT24其它杂货购物商店OP11中式点菜餐厅-大型OP12中式点菜餐厅-中型OP13中式点菜餐厅-小型OP14中式火锅店OP15中式快餐厅OP16中式烧烤餐厅OP17中式排挡OP21非中式点菜餐厅-大型OP22非中式点菜餐厅-中型OP23非中式点菜餐厅-小型OP24非中式点菜餐厅-连锁TT传统零售终端TT1传统杂货店TT2一般商店OP饮食OP1中式餐饮OP2非中式餐饮OP25非中式快餐厅-连锁P26非中式烧烤餐厅OP31星级酒店OP32自助餐厅OP33非商业型餐厅OP34其它餐饮终端ET10连锁量贩式KTVET11非连锁量贩式KTVET21卡拉OK/KTVET22夜总会ET23酒吧ET24迪厅ET26休闲会所E27其它夜场SP11交通SP12影/剧院SP13游乐/休闲/旅游点OP饮食OP2非中式餐饮OP3其它餐饮ET夜场\娱乐场所ET1量贩KTVET2娱乐、休闲吧SP特殊渠道E1特殊渠道SP14学校/网吧SP15运动场所SP19其它特殊渠道客户SP21个人SP22企业/工厂SP23航空公司/机场SP29其他个人/公司团购客户CP11大客户CP12准大客户CP13经销商CP21核心批发商CP22批发商CP23分销商F3其它渠道合作伙伴CP39其它渠道合作伙伴SP特殊渠道E1特殊渠道E2个人/公司团购F渠道合作伙伴F1经销商F2分销商连锁或独立式经营的自助零售店,这些商店的特点是地方宽敞(超过5,000平方米)、货品种类多、货品种类在1万种以上,并且经营服装家用电器耐用消费品等,采用销售技巧吸引顾客大量购买和采用低利政策,通常设有最少20个收银台1、自助零售店;2、面积5000平方米以上;3、货品种在1万以上;4、最少20个收银台。独立式经营的自助零售店。或由传统食品店转营的自助零售店,而店内部份货品仍保留柜台式销售。主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,顾客流量高和货品销量大:售卖品种在3千至1万种以下,通常设有最少3个收银台,面积超过500平方米1、独立经营、自助;2、面积超过500平方米;3、售卖品种在3千至1万种以下;4、最少3个收银台。独立式经营的自助零售店。或由传统食品店转营的自助零售店,而店内部份货品仍保留柜台式销售。主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,顾客流量高和货品销量大:售卖品种少于3千种,通常设有至少1个收银台,面积在500平方米以内1、独立经营、自助;2、售卖品种少于3千种;3、至少1个收银台;4、面积500平米以内。独立式经营的自助零售店。或由传统食品店转营的自助零售店,而店内部份货品仍保留柜台式销售。主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,顾客流量高和货品销量大:由单一集团或以特许经营方式经营的自助零售店。一般店铺的模式是一致。售卖品种在1万种以下1、单一集团或以特许经营方式经营;2、统一店牌或店内标识;3、售卖品种在1万种以下。以连锁式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小(約100平方米以下)、货品展示较少,但营业时间较长(約16个小时以上),最少有2台冷柜,至少有1台收银台,店门,橱窗及比较好的灯光设备,主要服务于社区居民1、连锁经营,统一店牌或店内标识;2、至少有一台收银机;3、位于社区内部或入口,主要服务于社区居民。以独立形式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小(約100平方米以下)、货品展示较少,但营业时间较长(約16个小时以上),至少有1台收银台,店门,橱窗及比较好的灯光设备。1、独立经营;2、至少有一台收银机。3、位于社区内部或入口,主要服务于社区居民。由石油公司拥有或隶属石油公司的连锁或独立式经营的加油站,以售卖石油产品为主,亦供应小量杂货品,这类商店一般面积较小、营业时间较长、但不售卖肉食或蔬菜以连锁或独立式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品。大部份是多层商场提供多系列消费品如化妆品,体育用品及电器1、主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品;2、多层商场提供多系列消费品独立的以家庭式经营的非自助式商店,采用柜台交易形式的食品店/副食品店/菜市场。没有收银台。一般面积超过30平方米,最少有一个可移动货架,两条通路于货架两旁.最少可容纳投放一个或以上冷柜。1、柜台交易;2、面积超过30平方米;3、最少有一个可移动货架;4、最少可投放一个或以上冷柜。饮料/啤酒等消费品线下全套渠道分类及明细表格6个分类60个渠道定义主要识别标准独立的以家庭式经营的非自助式商店,采用柜台交易形式的食品店/副食品店/菜市场。没有收银台。一般面积少过30平方米,没有可移动货架。只可容纳投放一个冷柜1、柜台交易;2、面积少于30平方米;3、没有可移动货架;4、只可容纳投放一个或以上冷柜。独立的以家庭式经营的非自助式商店,采用柜台交易形式的食品店/副食品店/菜市场。没有收银台。店内没有空间予消费者进出.消费者是不能接触到产品而需要透过店员辅助。1、店内没有空间予消费者进出专营一类或几类包装食品或用品的店铺(如烟酒专卖店、药店、面包店、休闲食品、报刊厅、五金店、水果店、鲜花店、IP公话、茶叶店、液化气站、粮油店等专营一类用品以连锁或独立式经营的自助式商店,超过80%之业务源自售卖面包或蛋糕。以连锁或独立式经营,以售卖饮料,糖果零食,报纸杂志,香烟和其他货品,有固定经营地址,面积小于30平方米的小酒店或小摊亭;但亦包括有强烈季节性的流动的“水摊”注:电话亭属于此渠道。其他不属于以上分类的小型现代零售终端以独立或连锁形式经营,提供中式点菜餐饮服务,有装修和侍应生服务,主要为消费者提供店内饮食服务(不包括以经营火锅、快餐、排挡为主的中式点菜餐厅)一般使用面积在500㎡以上,就餐座位数在250座以上以独立或连锁形式经营,提供中式点菜餐饮服务,有装修和侍应生服务,主要为消费者提供店内饮食服务(不包括以经营火锅、快餐、排挡为主的中式点菜餐厅)一般使用面积在150~500㎡,就餐座位数在75~250座以独立或连锁形式经营,提供中式点菜餐饮服务,有简单的装修和服务,主要为消费者提供店内饮食或外卖服务(不包括以经营火锅、快餐、排挡为主的中式点菜餐厅)一般使用面积在150㎡以下,就餐座位数在75人以下以独立或连锁形式经营,提供火锅为主的餐饮服务,专门供应各式火锅类餐饮服务,一般安排有排烟管道和适合摆放火锅的餐桌(包括点菜和自助两种类型)无以独立或连锁形式经营,主要以售卖经已处理的中式食品和饮料的商店,为消费者提供店内进食、自提外卖或送货等服务,但一般不设待应服务无以提供中式烧烤(串类为主)饮食为主的餐饮服务,有专门的烧烤设施和通风设备无经营场所(固定的)主要在户外,消费者能坐下消费,大部分餐桌摆在路边或广场,主要提供不同种类的现炒菜、火锅、海鲜或是特色小吃无以独立形式经营,提供非中式点菜餐饮服务,有装修和侍应生服务,主要售卖各种食品、酒水和饮料,主要为消费者提供店内饮食服务无以独立形式经营,提供非中式点菜餐饮服务,有装修和侍应生服务,主要售卖各种食品、酒水和饮料,主要为消费者提供店内饮食服务无以独立形式经营,提供非中式点菜餐饮服务,有简单的装修和服务,主要为消费者提供店内饮食或外卖服务无以连锁形式经营,提供非中式点菜餐饮服务,有装修和侍应生服务,主要为消费者提供店内饮食服务无以连锁形式经营,主要以售卖经已处理的中式食品和饮料的商店,为消费者提供店内进食、自提外卖或送货等服务,但一般不设待应服务无以连锁或独立的经营方式,提供非中式口味的菜品,有装修和侍应生服务,干净卫生,主要售卖酒水和饮料,主要为消费者提供店内饮食服务为大众提供客房、饮食与综合服务的一种建筑或场所,按照国际通用标准根据店内设施配备情况和服务水平,分为一星至五星五个等级,主要以客房服务为主,餐饮消费为辅,啤酒消费量一般,但投入较大,多为中高档啤酒消费场所无一种方便餐厅,主要提供迅速、简单就餐方式,客人可以自我服务(如菜肴不用服务员传递和分配,饮料也以自斟自饮为主),自助餐厅包括西式、中式(不包括火锅类自助餐厅)无盈利目的性不强,服务对象有一定限制,或依附经营的餐厅,一般是企,事业单位(如学校、医院、部队等)餐厅、食堂无其它不属于分类中的餐饮店以连锁经营形式提供卡拉OK服务的娱乐场所,多附带超市,出售与市场价相差无几的各种食品无以独立经营形式提供卡拉OK服OK服务的娱乐场所,多附带超市,出售与市场价相差无几的各种食品专门为客人唱歌、休闲和娱乐的场所,主要以唱歌为主,一般采取包厢消费的形式,消费群体为中、青年,通过现场小游戏、猜拳、骰盅等形式竞赛喝酒,啤酒消费量大,主要消费小瓶中高酒无主要为消费者提供各种娱乐消费,有大堂歌舞表演,也有包房(可以唱歌、喝酒等娱乐活动),消费群体集中在40岁左右,受到演出环境的限制,啤酒消费量一般。演出节目的质量直接制约了啤酒的销售无主要售卖酒精类饮料给消费者在店内饮用,同时也出售食品或提供某些娱乐设施,嘈杂的音乐环境,绚丽变换的灯光和强力的感情宣泄,啤酒消费量大,主要为小瓶中高档啤酒,部分也有听装销售无聘有唱片技师播放音乐和设有舞池的场所,顾客多为青少年,场所内同时有酒精类和非酒精类饮料售卖无由企业经营者出面组织,会员在自愿、互助、互惠的基础上自主参加,并有相应的权利和义务的自由协会或团体,多提供综合性高级娱乐服务及设施,消费环境安静舒适,装修高档,主要为成功商业人士,整体素质高,主要消费高档和听装啤酒,但销量一般无其他不属于以上分类的非连锁夜场娱乐终端无包括经营机场车站,货运服务,公共交通设施,客运和货运码头等地点的销售点,销售点必需位于设施范围无有动画放映设备或演出设施,提供室内观赏的场馆无以提供娱乐、休闲、景点参观为主的经营场所,提供多种娱乐设施,闲、散步、游玩场地,或动物园,海洋馆,艺术/科学/历史/文物等的场馆及风景景点区等无由政府或私人开办,主要是提供教育服务的场所;提供电脑,上网设备、电脑游戏以及其他多媒体软件,消费者可按小时计,使用以上设施无所有为进行体育活动的固定场地,如各类体育馆,田径场,球场及特别体育活动等无其他不属于以上分类的特殊渠道客户无个人购买大批量消费品,不以盈利为目的,组织、用于组织、进行私人活动的用途(如婚宴、庆祝活动等)无政府或公司机构,购买消费品作员工福利,不包括即场饮用的食堂(员工福利之购买属季节性但销量可以很高)无航空公司或机场,批量采购消费品,用于服务乘客/客户无其他不属于以上分类的个人/公司团购客户无在大客户的渠道管理模式下,在指定区域经销指定产品的经销商由渠道管理模式进行界定在准大客户的渠道管理模式下,在指定区域经销指定产品的经销商由渠道管理模式进行界定在直接管理的渠道管理模式下,在指定区域经销指定产品的经销商由渠道管理模式进行界定在经销商下,在指定区域分销、批发指定产品的核心批发商由渠道管理模式进行界定在经销商下,在指定区域分销、批发指定产品的批发商由渠道管理模式进行界定在经销商下,在指定区域分销、批发指定产品的分销商由渠道管理模式进行界定其他不属于以上分类的渠道合作伙伴由渠道管理模式进行界定如家乐福,沃尔玛、大润发联华超市统一银座中石化、中石油广百百货饮料/啤酒等消费品线下全套渠道分类及明细表格6个分类60个渠道示例烟酒专卖店好利来蛋糕店邮件电话亭俏江南等略街边小型餐馆海底捞、豆捞坊、小肥羊真功夫、永和豆浆街边烧烤屋夜间营业的街边排挡莫斯科餐厅、红房子西餐馆等略小型日韩料理必胜客肯德基、麦当劳等韩国烧烤希尔顿、香格里拉等金钱豹、喜
本文标题:饮料 啤酒等消费品 线下全套渠道分类及明细表格 6个分类60个渠道
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