品质管理技术培训-张钢

拥有庞大的管理资料库※智库分享———————————————————今天的质量是明天的市场品质是最好的推销员品质是企业的生命，没有品质企业就没有生命人类最大的敌人就是自己品质管理始于教育.终于教育员工健全体质超越颠峰拥有庞大的管理资料库品质管理技术培训目录——————————————————————————第一讲质量管理实务的演进实务第二讲进料品质（检验）管制管理实务巧第三讲制程管制实务第四讲产品完工/出货前品质控制及异常管理务技巧第五讲全面质量管理体系第六讲质量改善实务员工健全体质超越颠峰拥有庞大的管理资料库课程大纲一、质量管理四阶段演进历程导论四阶段演讲历程剖析品质管理的目的质量管理作业机能质量管理四大要项二、质管组织与工作职责拥有庞大的管理资料库一、质量管理四阶段演进历程QM质量管理QualityManagementQA质量保证QualityAssuranceQC质量控制QualitycontrolQI质量检验QualityInspection质量－－你想到底是什么？QCQIQAQM导论诚于中则形于外！？一个瓷砖工厂的案例研究诚于中则于外!?(1/3)竞争的年代,是市场在选择企业,不是企业在决定市场。基于这样的前提，21世纪的企业应具备怎样的质量管理机制，方足以持续的生存、发展？前页提示的四阶段演化与成熟的进程，值得细究其源！诚于中则于外!?(2/3)质量管理的演化与成熟进程，基本上走一条非常自然平实的主轴：QI=质量检验（QualityInspection）QC=质量控制（Qualitycontrol）QA=质量保证（QualityAssurance）QM=质量管理（QualityManagement）这四大进程诚于中则于外!?(3/3)这个“QIQCQAQM”演化与成熟的四大进程是现代企业在上一个世纪为适应市场环境变迁所走出来的发展路径，任何21世纪的企业，要想构建基本完善的品质职能，决不能忽略这个进程否则将辨不明自身所处的成熟阶段、建不稳须具备的基础素质与能力、抓不住应追求的目标，徒然在纷乱中，耗费过多资源，构建徒具其形而绩效的质量管理体系。一个瓷砖工厂的案例研究背景介绍：在一家中等规模的瓷砖工厂里，有一座80公尺长的隧道窑，窑内有一部搬运平台车,上面堆叠着几层瓷砖,沿着轨道缓慢移动,让瓷砖承受烧烤隧道窑示意图拥有庞大的管理资料库问题是:窑烧后的瓷砖尺寸大小有变异请讨论该如何控制产品质量,以保证产品符合客户要求。请思考我们公司是否亦有此质量问题？我们公司目前实践的质量控制方法为何？假设：产品特性：边长规格：50±2.5mm隧道窑示意图拥有庞大的管理资料库现况：不良率经常在11%~15%之间常见的控制方式：较好的控制方式：=品质是检验出来的检验品管(IQC:InspectionQualinycontrol),1900~QC=品质是制造出来的制程品管（PQC：ProcessQualityControl),1930~QA=品质是设计出来的全面品管（TQC：TotalityControl),1950~QM=品质是要求出来的全公司品管（CWQC：Company.WideQuality)Control),1970~QM=品质文化全面品质管理（TQM：TotalQualityManagement),1980.ISO-9000质量管理体系；1987-1994-2000-克劳士比的质量管理四项基本原则(FourAbsoluterofQualityManagement)什么是质量？（原则一：质量的定义）质量是怎样产生的？（原则二：质量系统）质量的工作标准是什么？（原则三：工作标准）怎样衡量质量？（原则四：质量的衡量）顾客拥有庞大的管理资料库什么是质量？质量即符合要求，而不是好原则一：质量的定义质量的定义就是符合要求，而不是好。“好、卓越、独特”等术语都是主观的和含糊的。一旦质量被定义为符合要求，则其主观彩色随之消散。任何产品、服务或过程只要符合要求就是有质量的产品、服务或过程。如果不能符合要求，就会产生不符合要求的结果。拥有庞大的管理资料库“认真对待要求就是实施改进的第一步。”《质量无泪》“那些成功地进行了文化改变的公司都认为：质量就是意味着“符合要求。”“从事质量管理的全部过程就是要建立——惯，使得职员和供应商做他们所承诺的事，亦即是要符合已同意的要求。”《质量免费》拥有庞大的管理资料库质量是怎么产生的？预防（Prevention)产生质量检验（Inspection)不能产生质量基本原则二：质量系统产生质量的系统是预防，不是检验。检验是在过程结束后把坏的从好的里面挑选出来，而不是促进改进。预防发生在过程的设计阶段，包括沟通、计划、验证以及逐步消除出现不符合的时机。通过预防产生质量，要求资源的配置能保证工作正确地完成，而不是把资源浪费在问题的查找和补救上面。“预防，作为工作的伦理和实践，如果要生产效果，必须要审慎地嵌入一个组织的操作文化中。”《质量免费》拥有庞大的管理资料库检验：告知已发生的事情太迟——缺陷已经产生会遗漏一些缺陷不能产生符合项“凡不符合项都有原因。凡产生之事皆可预防。”《质量免费》拥有庞大的管理资料库预防：使某些事不发生工作开始之前的审慎活动较便宜的经营之道“通过预防缺陷可以使你致富。”《质量免费》拥有庞大的管理资料库什么是工作标准？零缺陷，而不是“差不多就好”基本原则三：工作标准工作标准必须是零缺陷（ZERODEFECTS），而不是：差不多就好”（CLOSEENOUGHISGOOGENOUGH）。“差不多就好”是说，我们将仅仅在某些时候满足要求。而零缺陷的工作标准则意味着我们每一次和任何时候都要满足工作过程的全部要求。它是一种认真地符合我们所同意的要求的个人承诺。“公司是一种表面看来能产生千千万万种无关紧要的活动的组织。”“工作标准就是一种方法，它使公司能够帮助个人认识到千千万万个活动中的每个活动的重要性。”《质量无泪》拥有庞大的管理资料库零缺陷作为一种心态（MIND-SET）第一次就把事情做对（DIRTFT）避免双重标准“决不允许有错误”“我非常重视预防”我们只有在符合全部要求时才能OK“人是要犯错误的，特别是有些人竟期望自己每天犯错误，而且犯了错误也满不在乎。可以说，这些人已接受了一种标准，即要求每天犯点错误，以证明自己仍属于人类，。”《质量无泪》拥有庞大的管理资料库零缺陷行动仔仔细细制定要求与他人协调工作以符合要求报告错误时无需害怕非常重视预防工作“我们具有双重标准：一个是我们自己的，另一个是我们的工作的。”《质量再免费》拥有庞大的管理资料库怎样衡量质量？不符合要求的代价是金钱，而不是指数基本原则四：质量的衡量质量是用不符合要求的代价（PriceofNonconformance,PONC)来衡量的，而不是用指数。指数是一种把与不符合项相关的坏消息进行软化处理的方法。不管怎样，如果我们软化了坏消息，那么管理者将永远不会采取行动。而通过展示不符合项的货币价值，我们就能增加对问题的认识。通过浪费的钱财-浪费的时间、努力、材料来衡量质量，能产生用来努力引导改进并衡量改进成果的金钱数字。“没有什么能像金钱那样引起管理者的注意。”《质量无泪》拥有庞大的管理资料库不符合要求的代价当要求没有符合时产生的额外的费用“计算和宣告PONC的公司会采取大量的预防活动……那真是成效显著。”《质量无泪》拥有庞大的管理资料库不符合要求的代价和可靠性采取必要的行动？可靠的组织不可靠的组织不符合要求的代价品质管理的目的对于材料、半成品、成品设定品质标准及检验规范。运用最佳生产条件及操作方法，生产符合品质标准及客户需求的产品。利用品质绩效统计分析，对造成品质异常的原因拟订处理对策，以改善产品品质。拥有庞大的管理资料库质量管理的基本原则符合要求--完成了解你的全部任务的要求预防--在你的全部工作场所采取预防活动零缺陷--从来不认为错误是不可避免的，即使是微不足道的错误不符合要求的代价--知道这是做错事时支付的费用质量管理四大要项质量计划及品质标准（PLAN：计划）全员质量意识（DO：执行）统计分析手法（CHECK：检查）纠正预防能力（ACTION：改善）转动PDCA管理，不断改善质量拥有庞大的管理资料库二、质量组织与工作职责拥有庞大的管理资料库中小型工厂总经理业务部财务部管理部品管部①厂长品管部②技术部物料部制造部品管课③开发课品管课④生产课※正常情况应以①或②来设置，③也可以，④应避免（最糟糕）。拥有庞大的管理资料库质量部各岗位的职责与功能（岗位职务说明书案列）质量部经理1.建立质量管理体系2.公司质量代表3.公司质量执行效果鉴定4.质量稽核领导5.质量工作督导6.质量仲裁拥有庞大的管理资料库质量部各岗位的职责与功能质量稽核（QA）：确保质量管理满足客户要求质量保证1.ISO运作、查核2.客户抱怨的原因调查与分析3.改善措施的跟踪、反馈4.对所有质量问题的分析5.对每日质量信息的统计分析6.执行质量改进计划拥有庞大的管理资料库质量部各岗位的职责与功能质量工程师（QE）：不让不良品产生1.质量检验规范的制定2.新产品质量计划的制定（参与新产品试制）3.质量检验样品的制作4.协力厂的辅导5.量规、检验仪器的校正与控制6.制程质量控制能力分析及质量改进拥有庞大的管理资料库质量部各岗位的职责与功能质量检验（QC）：将不良品剔除1.质检计划的制定与执行2.IQC、IPQC、FQC、OQC过程检验控制3.保存工序检验的检查及测试报告4.分析工序检验的每日、每周、每月报告5.现场不合格品的控制6.检验仪器的管理拥有庞大的管理资料库质量部组织与人员设置制造业的工厂质量岗位人员编制，应依工厂实际状况设置，如小企业IPQC与FQC可由一人担任只要完整实现质量管理功能即可！（个人职务工时调查表）拥有庞大的管理资料库三、质量VS纪律品质不良是从人员工作不好（无纪律）才发生的，所以公司品质要提升，必须重视每一个人员的工作内容与品质。拥有庞大的管理资料库四、质量来自于人的工作态度做工与工作最大的不同在于。前者是把工作做完（被动）后者是把工作