冰袋的制作

课题组成员施雯徐聪颖吴翔翔高有苗王民吴登宝戴世柱徐步峰组长林鹤轩指导老师刘菁华主导课程化学相关课程生物物理材料学•［课题简要说明］日常生活中，许多方面都运用到了化学知识，如外出旅游时用来短时间保鲜食物的“冰袋”只利用碳酸钠和硝酸铵反应成的．生活在化学百科丛书中的我们，难道还不行动起来？•课题研究的目的在于对教材中的化学药品的性质、反应现象及其在生活中的利用的研究。并进行分析、讨论、研究。实验，运用生活中的材料学习书本中的化学知识。本课题的意义是：进行家庭小实验，学习书本中的化学，了解生活中的化学，激起对化学学习的兴趣。•［课题研究目的和意义］•［课题研究学术目标］•学习并利用一些化学药品及知识来制作一些在生活中有用的实验，倡导在生活中有效地利用化学，帮助我们学好化学知识，我们相信实践是学好化学的有效途径之一。•［课题研究主要内容］通过研究高一教材中的家庭小实验。如定性实验主要有冰袋制作、用适量Na2CO3、NaHCO3、H2O、酒石酸制作发酵粉的比例、饮用水的净化等。定量实验主要有雨水PH值的测定、海带食盐中碘含量测定。最后总结完成论文并制得模型，体会课后家庭小实验对化学学习的帮助。研究计划时间主要任务预期目标责任人4周做好分工，制作开题报告确定研究方向内容完成开题报告林鹤轩12周实验操作，材料收集访问专家为后期总结提供充足材料徐聪颖2周材料整理材料分类规划准备论文王民4周撰写论文成果汇报完成论文设计方案顺利通过评审施雯研究所需要的条件图书资料我们身边的化学生活中的化学化学与实验实验设备化学仪器及药品上网条件访问专家化学老师物理老师生物老师及社会专业师傅其他交通工具：公交车自行车•研究方法实验调查采访•预期成果完成结题论文,体验课后小实验对化学学习的帮助•表达形式论文实物图片录象资料等•[英文概要]•Passtheresearchhighasmallexperiment•Infamilyintheteachingmaterialinsidethe•Somesettlesthesexfixedamountexperiments,theicebagcreates,thevalueofPHoftherainwatermeasures•theself-controlandsouralkali,instructionssettlesthesexexperimentmeasurementseatangle,tablesaltinsidetheiodinecontainsthedeal,usejusttherightamountofNa2CO3,NaHCO3,tartaricacidH2OCa(OH)2makeintothebread,plainwheatrolletc.Tallyuptocompletethethesisfinallyrealizethehelpthatsmallexperimentinfamilyinempressinlessontothechemistrystudy.化学式Na2CO3，又叫做纯碱，俗称苏打。无水碳酸钠是白色粉末或细粒，加热至851℃时熔化而不分解，相对密度为2.532。易溶于水，溶解时放热；由于它是强碱弱酸盐，在水中高度水解，其水溶液呈碱性。碳酸钠常以水合物形式存在，可以有几种水合物：一水物Na2CO3·H2O，七水物Na2CO3·7H2O和十水物Na2CO3·10H2O。日常的食用碱主要是十水碳酸钠，俗名洗涤碱或晶碱。它存在于我国内地的盐碱湖中，天冷低温时，湖面上析出大块晶体，叫做天然碱。透明晶状的十水碳酸钠在干燥空气中易失去结晶水而变为粉末，主要转变成一水碳酸钠。碳酸钠水溶液与水解性强的金属离子作用时，由于水解互相促进，最后得到的是碱式碳酸盐或氢氧化物的沉淀。它吸湿性很强，吸湿后可结成硬块。碳酸钠可与多种酸反应。产生二氧化碳，如：在生产上纯碱可代替氢氧化钠来中和酸。碳酸钠是化学工业中的重要产品之一，用途广泛，是玻璃、造纸、肥皂、洗涤剂、纺织、制革、石油、染料、食品等工业的重要原料。冶金工业中用它作助熔剂，水的净化中用它作软化剂，机械零件表面的去油剂，以及用来制作钠的其他化合物。碳酸钠可由氨、二氧化碳和食盐饱和溶液共同作用制得。也可用联合制碱法，以及用天然碱加工精制而得。