生物发酵垫料床零排放养猪技术

生物发酵垫料床零排放养猪技术2011年4月1日一、技术简介生物发酵垫料床零排放养猪技术是建立在微生态理论和生物发酵理论基础上，通过改善猪的生长环境和猪肠道的微生态平衡，达到提高饲料利用率、增强猪的抗病力、解决养猪污染问题的目的。技术引进此技术已在日本推广使用三十多年，目前日本60%以上养猪场使用该技术。2005年4月，此技术作为国际环保合作项目由福建洛东生物技术有限公司从日本引进，现已在福建省、山东省、黑龙江、四川省、江苏省、湖北省、湖南省等地得到广泛使用。进口证书2007年9月，此技术得到国家农业部认可颁发了《进口登记证书》，在同类型产品中成为首个通过国家农业部进口认可的产品。2008年2月，中国环保产业协会颁发证书，确认此技术为国家A类环保实用技术。二、技术原理在猪舍内根据保育、中大猪等不同类型猪群全面铺设一定厚度的谷壳、木屑、米糠和“微生物添加剂”等混合发酵的垫料床，猪饲养在上面，其所排出的粪尿在猪舍经垫料床内微生物完全发酵被迅速降解、消化，从而实现无臭无味、免冲洗猪舍、污染物零排放，达到环保、无公害养殖的目的。核心是发酵床技术1、彻底解决养猪对环境的污染问题，实现“零排放”。不需要每天清扫猪栏；不需每天冲洗猪舍，没有任何冲洗圈舍的污水；从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的环保要求。三、技术优点2、全面提高猪场清洁卫生水平，改善猪的生长环境。生物发酵床垫料内有强势的益生菌群，猪粪尿在短时间内被迅速降解、转化，猪舍内几乎没有臭味；猪舍不需要冲洗，没有排污水沟，苍蝇及蚊虫均无产卵孵化的条件，猪场没有苍蝇和蚊虫；猪场及周边的水土不会被污染而发臭。猪舍环境对比3、提高饲料利用率在饲料中按一定比例添加微生物添加剂，可相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等，同时还耗去肠道内的氧气，给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境，改善猪的肠道功能，提高饲料的转化率，一般可以节省饲料12％左右。4、提高猪肉品质猪饲养在垫料上，可以自由走动，显得十分舒适，运动量较大。猪生长发育健康，几乎没有猪病发生。一般不使用用抗生素、抗菌性药物。猪肉质量明显提高。5、变废为宝垫料一般使用1年半到3年后，形成可直接用于农作物的生物有机肥，可直接包装出售，达到循环利用、变废为宝的效果。6、省工节本、提高养殖效益不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。可减少人工成本40%～50%；猪场用水可减少70％～90％；每头猪可以增加收益60-80元。7、节省固定资产投资使用生物发酵垫料床养猪，不需要建漏缝地板、圈舍冲洗设施、场内排污管道、沼气池和曝气池等污水处理设施，可节约固定资产投资20%以上。五、技术和管理要点1、猪舍要求坐南朝北，半开放或全开放卷帘式；猪舍屋檐高度在3.5～4米；跨度不少于10米。安装通风电扇安装饮水器大型猪场还应安装水帘—负压通风降温系统2、垫料制作2.1使用材料及用量原料谷壳木屑米糠微生物添加剂比例冬季50％50％5kg／m³300g/m³夏季50％50％4kg／m³250g/m³根据我县靖城养猪户试验，木屑可用生产杏鲍菇后的菌包下脚料代替，但垫料的使用期限较短，一般使用3个月后就要开始补料。2.2制作步骤（1）把谷壳跟木屑按比例堆好（2）把微生物添加剂跟米糠混合均匀制作酵母糠（3）把混合好的酵母糠撒在垫料上（4）搅拌垫料进行水份调节要充分搅拌均匀，使谷壳、木屑跟酵母糠完全混合，湿度在45%，手握不成团，较松。水份适宜的判断方法：将垫料用手握紧松开后，垫料不结团，手掌上有一点点水迹即可将已搅拌均匀的垫料堆积成1.2～1.3米高度，外围用麻袋或编织袋覆盖，以利于发酵。发酵注意温度，第二天温度要在45℃以上，以后温度将保持在50～70℃。发酵时间4～7天（与外界气温有关）（5）堆积发酵（6）铺垫料床垫料发酵完成后，待温度降至50℃左右时在猪舍内摊开铺平，然后在上面铺一层未经发酵的谷壳跟木屑混合物覆盖表面，厚度约10公分。间隔24小时后即可放猪饲养。垫料的厚度要求育肥猪舍：冬天为80公分，夏天为60分；保育猪舍：冬天为60公分，夏天为40公分。母猪舍：宽3米，高1米（保证每头母猪有2个立方米的垫料)3、进猪饲养3.1『进猪前』（1）先驱虫；（2）做好防疫注射；3.2[密度]1.2～1.5平方米/头。有病的猪不得进圈饲养！4、日常管理。关键：保持垫料床有益微生物菌群活性，防止死床。要点如下：4.1猪关进猪栏后，第一周饲料中均匀添加0.2％“微生物添加剂”，以后日常添加0.1％“微生物添加剂”；4.2垫料床面不能过于干燥，既要保持很松散，又不让灰尘扬起来，发现过于干燥时，可在床面喷洒少量清水,保持一定的湿度；4.3注意猪粪尿集中的地方，每天用耙稍微给搅散、搅匀。同时，注意垫料颜色、气味变化，如颜色或气味变化，要把垫料翻动一下，以便增加垫料透气，防止死床；4.4日常注意猪踩踏后过份严实的地方，每3～4天给翻松一下；4.5在过份潮湿，水分集中的地方，用50％木屑加50％谷壳混合垫料调节水份到原来的样子；4.6猪出栏后要彻底翻圈，重新堆积发酵。谢谢大家！