第2章 第3节 生物大分子(1)

第3节生物大分子组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水（70%）无机盐（1%）脂质（2%）糖类（3%）蛋白质（15%）核酸（7%）组成细胞的化合物组成细胞的化合物生物体的分子组成示意图一、生物大分子的碳链骨架碳原子能互相连接成链或环，从而生成各种大分子。这些结构称为有机化合物的碳链骨架。碳链骨架结构的排列方式和长短，决定了有机化合物的基本性质。化合键碳原子可与H、O、N、S和P结合形成多种有机化合物。DNA的分子结构单体虽然生物大分子都以碳链为基本骨架，但它们的元素组成、结构和功能各不相同，其原因是碳链骨架上连接的功能基团不同。这就决定了有机化合物的多样性和特异性。1、单体2、多聚体是指含有功能基团的单个有机化合物，是组成生物大分子的基本单位。由单体分子通过脱水缩合而成的结构。生物体内重要的生物大分子，都是由一些含有功能基团的单个有机化合物聚合而成的。生物大分子就是由单体通过脱水缩合反应聚合成的多聚体。生物大分子多聚体也可以通过水解反应分解为单体。多聚体单体多聚体单体生物大分子以碳链为骨架：元素单体单糖氨基酸核苷酸脂肪酸、甘油多聚体淀粉蛋白质核酸脂肪功能能源物质结构物质遗传物质储能物质DNA指纹图二贮存遗传信息的大分子—核酸（一）核酸的分子组成核酸的基本结构单位：核苷酸核酸是由核苷酸单体连接而成的大分子多聚体，每个核酸分子是由几百个乃至上亿个核苷酸互相连接而成的长链。核苷酸的分子结构是怎样的呢？阅读下图，分析核苷酸是由几个分子结合而成的，脱氧核糖核苷酸分子和核糖核苷酸分子的区别是什么？核苷酸（单体）一个含氮碱基一个五碳糖一个磷酸基脱氧核糖核糖由脱氧核糖构成的核苷酸是脱氧核糖核苷酸，由多个脱氧核糖核苷酸连接形成的大分子核酸叫做脱氧核糖核酸（DNA）。1、DNA2、RNA由核糖构成的核苷酸是核糖核苷酸，由多个核糖核苷酸连接形成核糖核酸（RNA）。组成RNA的碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）组成DNA的碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）A腺嘌呤脱氧核糖核苷酸G鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸C胞嘧啶脱氧核糖核苷酸T胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸DNA的基本组成单位：脱氧核糖核苷酸（4种）A腺嘌呤核糖核苷酸G鸟嘌呤核糖核苷酸C胞嘧啶核糖核苷酸U尿嘧啶核糖核苷酸RNA的基本组成单位：核糖核苷酸（4种）CC脱氧核苷酸和核糖核苷酸的碱基各有种脱氧核苷酸和核糖核苷酸的种类各有种核苷酸的种类有种448小结核酸的碱基的种类有种5核酸彻底水解后的产物？5种碱基，2种五碳糖，1种磷酸含氮碱基都是由C、H、O、N四种元素组成，那么构成核酸的基本元素有哪些呢？核酸的元素组成：C、H、O、N、P脱氧核苷酸链连接ATGCATGCDNA一般为双链结构。DNA的空间结构DNA分子的多样性和特异性多样性：四种脱氧核糖核苷酸的种类、数目和排列顺序不同。特异性：不同生物个体具有不同的DNA核糖核苷酸链连接RNA为单链结构。（二）核酸的分布及功能DNA和RNA的分子结构不同，在细胞中的分布不同，它们在功能上也有差别。DNA在细胞中的存在部位：细胞核、线粒体、叶绿体1、DNARNA在细胞中的存在部位：细胞质RNA的分类：①信使RNA（mRNA）：传递遗传信息②转运RNA（tRNA）：转运氨基酸③核糖体RNA（rRNA）：组成核糖体2、RNARNA的功能：在蛋白质合成中起重要作用DNA的功能：在细胞核内与蛋白质构成了染色体（染色质），是细胞的遗传物质。DNA通过控制蛋白质的合成进行遗传信息的表达。生物体内有DNA和RNA的，DNA为遗传物质；只有RNA的，RNA为遗传物质。比较项目DNARNA基本单位五碳糖含氮碱基结构主要存在部位3、DNA、RNA的主要区别脱氧核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖核糖ATCGAUCG双链结构单链结构细胞核（线、叶）细胞质