《学前卫生学》教案-第15次课的教学整体安排

第15次课的教学整体安排授课时间第15周第节课时安排3授课题目(教学章、节或主题)：第七章集体儿童保健第一节托幼园所卫生保健工作的意义和任务第二节儿童保教机构的卫生学要求第三节儿童保教机构卫生保健的主要内容教学目的、要求（分掌握、理解、了解三个层次）：通过本节学习，了解托幼园所卫生保健工作的意义和任务，知道保健医室的职责，掌握儿童保教机构在教学、房舍、饮食和设备方面的卫生学要求。了解儿童保教机构卫生保健的主要内容。教学内容（包括基本内容、重点、难点）：基本内容：一、托幼园所卫生保健工作的意义和任务（一）托幼园所卫生保健工作的意义（二）托幼园所卫生保健工作的任务（三）保健医室的职责二、儿童保教机构的卫生学要求（一）教学卫生（二）房舍卫生（三）饮食卫生（四）设备卫生二、儿童保教机构卫生保健的主要内容（一）健康检查（二）制定合理的生活日程（三）提供合理的膳食（四）建立体格检验制度（五）传染病管理（六）安全措施（七）建筑设备安全重点：儿童保教机构的卫生学要求；儿童保教机构卫生保健的主要内容。难点：儿童保教机构卫生保健的主要内容。儿童保教机构在教学等方面的卫生学要求。讨论、思考、作业：1.集体儿童保教机构应从哪些方面搞好卫生保健工作？2.为什么说安全是幼儿园的首要大事？如何做好幼儿园的安全工作？3.如何搞好幼儿园的饮食卫生管理？参考资料（含参考书、文献等）：《学前卫生学》第二版，王来圣主编，科学出版社。《学前卫生学》第3版，万钫主编，北京师范大学出版社。教学过程设计：复习10分钟，授新课110分钟，安排讨论10分钟，布置作业5分钟授课类型：理论课教学方式：讲授讨论教学资源：挂图音像其他备课笔记第1页第七章集体儿童保健第一节托幼园所卫生保健工作的意义和任务一、托幼园所卫生保健工作的意义卫生保健工作是托幼园所中的一项非常重要的工作，是实现托幼园所教养目标和管理目标的重要条件，是促进婴幼儿身心和谐、健康发展的重要保证。健康的身体是婴幼儿身心和谐发展的基础。因为婴幼儿正处在生长发育较快时期，身体的各器官、组织的发育及其功能尚不完善，免疫力较弱，易感染疾病，甚至影响其心理的健康成长，造成心理障碍的发生。因此，就特别需要加强集体儿童保教机构的卫生保健工作，积极贯彻预防为主的方针，使集体生活的婴幼儿健康成长。二、托幼园所卫生保健工作的任务（一）建立合理的托幼机构常规管理制度，加强婴幼儿生活护理及教养，促进儿童的身心健康成长。（二）加强饮食营养管理，根据不同年龄儿童生长发育的需要，为儿童提供合理的膳食，防止发生各种营养缺乏性疾病。（三）建立健全健康检查制度，定期体检，并对儿童进行生长发育监测，对发现的问题及时进行干预和矫治。（四）贯彻“预防为主”的方针，做好预防接种、消毒隔离等工作，控制及降低传染病的发病率。（五）开展体格锻炼，组织丰富多彩的健身活动，增强儿童体质及抗病能力。（六）开展安全教育，培养儿童的安全意识，并采取相应的安全措施，防止意外事故的发生。（七）创设良好的生活和娱乐环境，房舍、场地、设施、教学、活动、游戏等应符合卫生学和教育学的要求。（八）逐渐培养儿童的良好卫生习惯、健康的适应性行为及良好的道德品质，促进儿童身心健康、和谐的发展。三、保健医室的职责为了保证托幼机构卫生保健工作的顺利开展和工作效果，保教机构要有专门的保健人员或保健医生，设置儿童保健室，负责组织本机构的卫生保健工作。（一）根据卫生部门的要求和托幼园所工作安排，制定园所卫生保健工作计划，健全卫生保健制度，并督促检查执行，发动和依靠全园人员做好卫生保健工作。（二）按时完成或提醒家长按计划完成儿童各项预防接种工作，定期做好儿童体格检查，测量儿童身高、体重及其发育状况，并对儿童进行生长发育监测。（三）督促保教人员搞好班级卫生保健工作，发动全体保教人员做好经常性地清洁消毒，搞好环境卫生，定期组织检查，做好记录和分析。（四）组织、协调晨间检查，督促保教人员组织儿童户外锻炼，并注重对儿童的全天观察，发现问题及时处理并做好记录。（五）定期与炊事人员共同研究儿童伙食管理，根据儿童身体生长发育的需要，协助制定每周食谱，保证为儿童提供合理的营养。（六）做好传染病的预防、监控和管理工作，如有发生及时上报，并及时采取有效措施，严格控制传染病的蔓延流行。（七）建立完整的保健工作档案。（八）采取多种形式，对园所内所有人员及儿童家长进行卫生保健科普宣传，提高大家对卫生保健工作重要性的认识。形成园所、家庭、社会的合力，共同作好儿童卫生保健工作。第二节儿童保教机构的卫生学要求一、教学卫生（一）体育教学活动卫生1．托幼机构体育教学的卫生学原则（1）全面性原则组织和实施体育教学时，应对各种教学内容作科学的搭配，不宜单一地只偏重发展身体的某一部位及其功能，要使学前儿童身体的各器官、各系统都得到锻炼、发展。体育教学的多样化和综合化能达到让学前儿童全面锻炼、全面发展的目的。在坚持全面性原则的前提下，还要考虑学前儿童的年龄特点。学前儿童身心发育的特点，决定了在此年龄阶段不能把发展儿童的速度、耐力和力量等运动素质放在主要地位，而应侧重发展学前儿童的平衡性、灵敏性等素质。（2）循序渐进原则在体育教学中要有计划、有步骤地增加体育活动的运动量和运动的复杂程度，由易到难，由小量到大量，循序渐进地逐步提高，使学前儿童的机体有一个逐渐适应的过程。（3）区别对待原则实施体育教学时，不仅要考虑学前儿童的年龄特征，还要考虑儿童的个体差异。每个儿童的身体健康状况、体质条件、家庭生活环境和教育、营养状况、运动能力等各不相同，不能一个模式、标准，而要区别对待。（4）与游戏活动相结合的原则在儿童保教机构的体育教学中，实现教学与游戏的结合，是从学前儿童的年龄特征出发的，遵循这一原则旨在使学前儿童保教机构的体育教学活动，能与每个儿童的发展水平和需要相适应，使每个儿童身体发展的潜力得到充分地发掘和发挥。2．托幼机构体育教学的途径和方法（1）利用自然因素实施的体育教学活动空气、阳光和水是学前儿童生活中不可缺少的自然因素，是取之不尽、用之不竭的天然资源。利用自然因素对学前儿童实施体育教学，无需特殊的运动器材，又容易为儿童所接受，能使学前儿童身体得到锻炼，体质得到增强，意志得到磨炼，对自然环境的适应能力得到提高。儿童保教机构利用空气对学前儿童实施的体育主要有户外活动、户外睡眠、郊游和空气浴等。日光浴是利用适当的日光照射让学前儿童进行身体锻炼的一种方法。冷水浴是利用水和身体表面的温差让学前儿童进行身体锻炼的一种方法。（2）体育课教学活动在组织儿童体育活动时，应注意活动量。活动量过小，达不到体育教学的目标，活动量过大，会造成学前儿童过度疲劳。如果学前儿童在体育活动中精神振奋、心情愉快，注意力集中，活动后睡眠良好，食欲增加，没有出现面色苍白、大量出汗、恶心呕吐等现象，一般认为体育活动的活动量是适当的。3．体育活动创伤的预防在体育活动中，如果不注意体育活动的卫生，很容易造成学前儿童机体的创伤。所以要注意学前儿童体育活动场地、设备和器材的安全性能；在体育活动前，加强对学前儿童身体和心理状态的检查，做好准备工作；在体育活动中，掌握适当的体育活动量，抓好儿童基本动作的训练，并作好运动保护工作。（二）学前儿童的阅读卫生1．足够的照明2．要让儿童的眼睛与书本之间保持适当的距离3．要教育儿童保持正确的坐姿，不歪头、不耸肩，脊柱正直，头不过于前倾，前胸距桌缘约一拳距离，将大腿放平，足着地，使身体的重心稳妥地落在坐骨和椅靠背的支撑点范围内，以减轻维持坐姿的肌肉疲劳4．不要让儿童过长时间地阅读5．应选择适合儿童视觉特点的读物（三）学前儿童的绘画、写字卫生1．绘画、写字的持续时间不宜过长2．训练儿童掌握正确的执笔姿势3．提供安全、卫生的用具（四）学前儿童的唱歌卫生1．有空气清新的环境2．保持正确的姿势3．有适合儿童年龄特点的歌曲4．连续唱歌的时间不宜过长（五）学前儿童保教机构游戏活动的卫生儿童保教机构游戏活动最主要的卫生学问题，是真正认识学前儿童游戏的本质和特征，充分实现游戏活动的保健价值，并考察游戏的时间、场地、玩具材料、服饰以及游戏时的安全问题等。学前儿童的游戏应安排在通风良好、空气新鲜、采光或照明良好的地方进行。一些活动量大的游戏，应尽可能安排在户外进行，使儿童在游戏时得到充足的阳光和新鲜的空气。游戏场地应保持清洁，游戏活动前可根据需要洒水或湿擦地板，以免尘土飞扬。游戏场地应平整，周围无危险物，附近也不存在会导致意外的物品。在儿童游戏前，应根据游戏类型、内容和气温情况给学前儿童增减衣服，以免着凉或受热。在户外进行冰雪游戏时，要让儿童穿上雨鞋等防湿保暖的鞋子和带紧口袖的罩衣，防止因弄湿衣服而受凉感冒。游戏前要让儿童先活动身体，等待全身开始暖和时再用手接触冰雪。在玩泥、沙的游戏时，要提醒儿童注意不要把泥、沙弄到眼、鼻、耳、口中，若不慎让沙土进入眼睛时，切不可用手揉擦，以免眼结膜等受伤而引起感染。儿童在游戏中使用的玩具和材料要经常消毒，以防疾病的传播。二、房舍卫生（一）房舍配置的卫生学原则儿童保教机构房舍的配置，应能保证学前儿童的生活、活动和卫生制度的顺利执行，便于学前儿童的睡眠、进餐、户外活动、作业、游戏等活动的进行，便于控制传染病的流行。（二）房舍的卫生要求1．活动室活动室应有足够的活动面积和空气容量，并有空间存放家具和大型玩具。为了保持室内有充足的光线和日照，活动室的窗应朝南，不应向北或向西。窗高（由地面至窗上缘高）不低于2.8米。为了使儿童能在室内向外远眺，窗台距地面的高度应为50-60厘米。活动室室内的净高不低于3.3米，这样可使每个儿童得到一定的空气容积。活动室的地面应铺地板，以便保温、防潮和清洁。2．寝室为了避免学前儿童卧床时的相互影响，便于保教人员在床间行走，以及便于对传染病的管理和对学前儿童的护理，卧室内床头的间距最好为0.5米左右，两行床的间距最好为0.9米左右。室内注意防潮，尽量每天开窗通风换气。3．盥洗室和厕所盥洗室应位于厕所与活动室或卧室之间，以免厕所内的臭气直接进入活动室或卧室，也便于儿童用厕后洗好手再回到活动室。每班使用的盥洗室和厕所内至少应有盥洗台1个和水龙头6-8个，小便池4个，大便器或沟槽4个或4个位、污水桶1只。如是沟槽的便池，应在沟槽边设置扶手，以帮助学前儿童便后起身。寄宿制幼儿园在盥洗室还应设置淋浴池。盥洗室挂毛巾的设备应注意使每条毛巾间有一定的距离，避免毛巾的相互接触。学前儿童使用的水杯和盥洗用具都应各人分开，并用各种图样、画片或名字作为标记。4．医务室和隔离室儿童保教机构的医务室内应有盥洗设备，备有简单的医疗器械和常用药品。为处理可疑的传染病患儿，应设立隔离室，对这类学前儿童进行隔离和观察。隔离室内可设1-3张床位，并有专用的盥洗用具和便桶，隔离室的出口要远离活动室和儿童卧室。5．厨房为了避免厨房中的油烟、灰尘和噪音对学前儿童产生不良影响，应将厨房与其他用房分开设置，但是距离不要过远。厨房内应配置各种烹饪设备，洗切食物、贮存生熟食物和洗刷食具的设备，对食具进行消毒和保洁的设备以及防鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂的设备和通风防尘设施等。（三）房舍内的通风和采暖1．通风通风的形式有自然通风和人工通风两种。自然通风可通过建筑物外壁的气孔、地板、天花板的孔隙，通过墙壁、门、窗和特设的管道而进行。为了使室内的空气符合卫生学的要求，必须通过每天多次开窗换气的方式调节室内空气。为了加强自然通风，保教机构的幼儿用房应有足够大的窗户，最好能在相对应的两侧设置窗或门，使空气对流，便于迅速换气。还可安装为寒冷季节用的通风小窗。应根据季节和气候变化制定合理的开窗换气制度。在采用自然通风后室温仍达30℃以上时，应采用人工通风的辅助设备，如电扇等。托幼机构的厨房、卫生间等均应设置独立的通风系统。2．采暖采暖的方式有集中式采暖和局部式采暖两种。（1）集中式采暖集中式采暖又分为蒸汽采暖和热水采暖两种。保教机构儿童用房的散热器必须采取防护措施，以免造成烫伤事故。（2）局部式采暖用壁炉、火墙取暖时，必须有高出屋面的通风、排烟措施。用火炉、壁炉取暖要防止一氧化碳中毒，防止烫