有机实验意义目的要求及安全知识

1第一讲有机实验意义、目的、要求及安全知识主要内容：1、有机实验作用意义、目的。2、实验室遵守规则。3、实验安全知识介绍。4、熟悉仪器。5、清点、补充仪器。6、清洗仪器。2有机化学实验是四大基础化学实验（无机、分析、有机、物化）之一。无论是学化学、物理化学、高分子材料、生物化学、环境保护以及农业学都会应用到这一最基础的化学实验。在自然界中，物质往往是以比较复杂的有机状态存在，如动、植物，石油，天然气等。在工业上，如生物制剂的提取、药品的制备、化工原料的生产都将运用到最基础的有机化学实验。所以掌握有机化学实验这门课的重要性是显而易见的。一、实验意义3有机化学反应不象无机、分析反应那样时间短、现象明显、产物容易分离。有机化学合成反应特点—时间长、副产物多，需要复杂的提纯过程，而且都要经过加热才能完成。所以有机化学实验的大部分基本操作是跟一些加热、提纯相关的一些操作。如回流、蒸馏、分馏、重结晶、萃取、升华等，而有机化学的合成实验，大多是上面这些基本操作的合理利用。4因此有机化学实验主要目的：1、熟练掌握这些基本有机实验操作；2、验证理论课中所学内容；3、培养正确选择有机化合物合成、分离与鉴定的方法及解决实验中所遇到问题的思维和动手能力；4、培养理论联系实际、实事求是、严格认真的科学态度与良好的工作习惯。5二、实验室遵守规则1、要求学生每做一个实验均要写预习报告。主要明确实验目的、要求、基本原理。简单实验步骤以及查找有关试剂的物理常数。2、每人备一本实验记录本，将每次实验所涉及的物料、质量体积、物理常数以及在实验中观察到的现象、实验数据如实地记录在记录本上。3、实验完成后，将记录本和盛有产物的样品交给老师检查。64、每个实验都要做实验报告，报告写在实验报告纸上。内容包括实验目的、原理、物理常数、物料用量、详细实验步骤、现象、实验装置图、讨论以及思考题。实验报告格式见书后附录1。5、实验时要求思想集中、认真仔细，按照操作规程和老师所讲要求进行实验。合理安排好自己的时间，在规定课时内结束实验。实验失败需重做者必须由老师酌情考虑安排。76、实验时要保持室内安静，相互交流要小声，不得随意喧闹、走动，不能擅自离开实验室。不能迟到、随便请假。请病假要有医院、班主任批条，如果缺课，要跟下一班同学（或下学期补上）。否则，实验成绩将受影响。7、实验时不能乱丢杂物、废纸（尤其是化学试剂和药品）。保持实验室的整洁，做到桌面、地面、水槽干净。每次由课代表安排两至三名学生做值日，负责桌面、地面、水槽的清洁工作，并负责检查煤气、水、电、门窗是否关好。81、8、爱护公物，配备的仪器要自己管好（一人一套），仪器损坏要报告老师，做登记后补上（按半价赔偿），丢失的要按原价赔偿。9、公用仪器、药品用完后要立即归还原处。不得随意乱丢，损坏按价赔偿。10、实验完后务必洗净仪器并倒置，保证下周做实验时仪器干净、干燥。尽量不要在实验前洗仪器。因许多实验均要求无水操作。11、每人备一块抹布，有三个用处：一为作清洁卫生；二为实验中烫手的仪器用抹布移取；三为实验中若发生小火可用湿抹布及时扑灭。9三、实验室安全知识由于有机化学实验中，经常使用大量的有机试剂（如乙醚、乙醇、和苯等），它们大多是易燃的试剂；有些实验还需用到易爆金属试剂（如金属钠）、腐蚀性的试剂（如浓硫酸、浓盐酸、浓碱等）；而且许多有机试剂是有毒的。这些药品如使用或处理不当，就有可能发生着火、爆炸、中毒等事故。另外，电器、煤气、玻璃器皿等使用不当，也会发生诸如触电、烫伤、割伤等意外事故。因此有机化学实验的安全操作、以及事故的预防与处理显得尤为重要，一定要在预先有相当的重视与认识。下列事项应予以切实执行。101、实验开始前，应先将实验室通风扇打开。2、实验操作时，应检查仪器是否完整无损、实验装置（如回流、蒸馏装置）是否装置正确、稳妥、各仪器接口间有否漏气。需要水冷凝的装置，点火前应将冷凝水接通，否则有机溶剂泄露或大量蒸汽不及冷凝而逸出，易造成火灾。在作常压操作时，整套装置要保证与大气相通，否则装置密闭易致爆炸。113、减压操作时，要用厚壁的圆底烧瓶和吸滤瓶作接受器，不能用薄壁的锥形瓶，否则易发生炸裂。4、在做蒸馏或回流实验时，应在烧瓶中放入沸石，以免液体因过热而暴沸冲出。若预先忘了放，应马上停止加热，稍冷后再补加。切不要热的时候加沸石，而使液体暴沸冲出，造成危险。5、有事离开及不用煤气灯时要关闭煤气及煤气灯的阀门。127、切勿用敞口的容器存放，加热或蒸除有机溶剂，否则挥发后的溶剂浓度一大，易着火。也易因溶剂有毒而中毒。所以有机仪器用的更多的是带磨口，可盖上盖的烧瓶与锥形瓶，而不是敞口的试管、烧杯。6、在移取或添加易燃溶剂时。如乙醚、乙醇、和苯等。务必使他们远离或熄灭火源。在加热这些溶剂时不要直接用明火加热。可以用水浴、空气浴、石棉网等。138、由于易燃、有机溶剂如乙醇、乙醚等，在室温时即有较大的蒸气压。尤其如乙醚，它的沸点只有35.6C，而且密度比空气大，所以它往往悬浮于桌面或地面很难扩散，一旦碰到明火，很易造成火灾。故切勿将有机溶剂倒入废物缸中，而应将其倒入回收瓶中。149、实验室一旦着火，千万不要惊慌，先马上关闭煤气、电器的阀门，再用湿抹布、石棉布或者黄砂来扑灭。若火势较大，应根据具体情况采用不同的灭火器进行灭火。（二氧化碳灭火器：最常用，用以扑灭有机物和电器；四氯化碳：应用在通风良好的大空间内的电器及电器内着火；泡沫灭火器：用以大火扑灭。一般不用）。若油浴和有机溶剂着火，绝对不能用水浇，因为这样反而会使火焰蔓延开来。1510、实验室所用的药品试剂一般都放在公用桌面上，有毒、易腐蚀、刺激性的试剂如苯、硫酸、盐酸等之类应放在通风橱内。药品就在公用台面上称取，不得随意散失。对易燃溶剂要注意附近有否明火。在移取腐蚀性试剂时，小心手与衣服。移取好的液体，也要摆放好，小心倒翻。另外危险物品如金属钠等由老师控制称量，并按要求做。1611、由于有机试剂许多是有毒的，所以在实验中，严禁吸烟、喝水、吃食品，实验后要洗手。12、若不小心被试剂灼伤。对于酸，先用大量水冲洗，再以3-5%碳酸氢钠液洗，最后再用水洗。对于碱，先用大量水冲洗，再以1-2%硼酸液洗，最后再用水洗。严重时涂上甘油或烫伤药膏。13、玻璃仪器要轻放，小心打碎划破手。移取烫手的仪器时要用抹布，以免烫伤手。（若割伤，先用蒸馏水洗后涂上红药水，再包扎好伤口，严重要送医院。若烫伤，先用冷水降温，再涂以烫伤药膏，严重要送医院。）14、在实验时不要穿好的衣服，以免不小心让有腐蚀性的试剂沾上而损坏。17四、介绍仪器名称、简单用途有机实验所用仪器大多为磨口标准仪器，跟普通仪器具有区别。磨口仪器可以互相连接，具有密封性。它有多种规格，最常用14#、19#两种。有机实验用的最多的磨口仪器：用以回流、蒸馏装置的圆底烧瓶、三口瓶、蒸馏头、冷凝管（直形、球形、空气）、接液管（尾接管）、以及锥形瓶等。清点、认领玻璃仪器时可参阅附录2。磨口仪器磨口处不能碰到碱及试剂粉末，否则易被腐蚀，损坏磨口，影响它的气密性。也不要用去污粉、洗衣粉清洗磨口部分。有关有机化学实验的主要仪器名称可参见附录2上的仪器图。18表面皿滤纸和漏斗热滤装置锥形瓶热水浴抽滤装置空心塞布氏漏斗抽滤瓶安全瓶接泵1920水浴回流装置蒸馏瓶克氏蒸馏头毛细管抽气部分水泵或油泵接受器温度计冷凝管22五、清点仪器将自己的一套仪器放于台面上，对照黑板上的数量及仪器图上的名称进行检查，缺少的仪器写在自己的纸上要求老师补齐。23六、清洗仪器用毛刷蘸上去污粉或洗衣粉刷洗润湿的仪器，直至玻璃表面无污物，再用自来水清洗，当仪器倒置，器壁上不挂水珠，即已洗净。可供一般实验使用。若用于精制产品，或供有机分析用的仪器，则须用蒸馏水摇洗，以除去自来水冲洗时带入的杂质。注意磨口处不要用去污粉、洗衣粉清洗，以免损害磨口。清洗后的要倒置在橱柜内，沥干水迹，以便下周做实验时，仪器均为干净、干燥。要求每次实验后立即清洗仪器，切不要到下周做实验时仪器上有污迹再清洗。24实验室中常用超声波清洗器来洗涤玻璃仪器，既省时又方便。只要把用过的仪器，放在配有洗涤剂的溶液中，接通电源，利用声波的振动和能量，即可达到清洗仪器的目的。清洗过的仪器，再用自来水冲洗干净即可。实验中没有无水要求的实验，仪器只要自然晾干一段时间后，没有水迹，即可使用。无水要求严格的实验，可将仪器放入烘箱内烘干。有时为节省时间，可将水尽量沥干后，加入少量丙酮或无水乙醇摇洗，再用电吹风吹干。先通入冷风1-2min，当大部分溶剂挥发后，再吹入热风使干燥完全。吹干后再吹冷风使仪器逐渐冷却。否则被吹热的仪器在自然冷却过程中会在瓶壁上凝结一层水气。