品质改善工具

品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-2壹、腦力激盪腦力激盪(brainstorming)：是一群人在短時間內激盪出很多想法(idea)的一種方法。是一種發掘所有可能的問題及找出所有可能影響問題原因的有效方法。品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-3貳、品質管理七大手法品管七大手法-用來蒐集、整理和解釋資料檢核表(checksheets)柏拉圖(paretodiagrams)特性要因圖(causeandeffectdiagrams)管制圖(controlcharts)直方圖(histograms)散佈圖(scatterplots)層別法(stratification)品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-4製作漢堡檢核表次序項目狀態1洗手2烤漢堡3塗沙拉醬4放蕃茄5放生菜6放肉7放蛋8裝袋表2.1點檢用檢核表檢核表1/3品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-5作業員打字錯誤檢核表作業員劃記次數01020304050607080910231190213172總和50表2.2記錄用檢核表檢核表2/3品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-6圖2.1電冰箱外觀之檢核表檢核表3/3品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-7柏拉圖圖2.2柏拉圖品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-8柏拉圖例2-11.以不良次數分析2.以總損失計品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-9圖2.5魚骨圖特性要因圖問題或結果材料設備作業員方法品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-10實務上建構魚骨圖無論是列舉法或分類式分析法，完成後的魚骨圖如下圖所示：裝配／製造順序刀具磨損轉速等設定操作技巧訓練延誤怠工人為因素不良品年限運送不當方法材料不符規格態度機器噪音光線量測環境或管理態度正確性冷卻劑車床加工之魚骨圖分析─影響不良品之7M品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-11特性要因圖圖2.6數學考不好之魚骨圖分析品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-12直方圖直方圖在品管上的應用說明於下：瞭解分配型態及其意義常態型雙峰型削壁型梳型離島型右偏型瞭解製程能力計算產出的不合格率品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-13常態型圖2.9常態型直方圖→此為正常製程或製品之品質特性品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-14雙峰型圖2.10雙峰直方圖→表示蒐集的數據可能來自不同母體品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-15削壁型圖2.11削壁型直方圖→可能是實施全數檢驗之結果品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-16梳型圖2.12梳型直方圖→可能是組數之決定不恰當，或測量值或計算有偏差品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-17離島型圖2.13離島型直方圖→表示異常值之發生且可能係特殊原因（非機遇原因）品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-18右偏型圖2.14右偏分配→可能係規格受到限制品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-19瞭解製程能力與不合格率圖2.13離島型直方圖→將分配與規格作比較可知道製程能力好壞（後章節再述）並可計算產出之不合格率及估計製程不合格率（後章節再述）品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-20圖2.20完全正相關的散佈圖散佈圖1/5表示兩變數配對數據之分佈情形，藉以瞭解兩變數之相關性品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-21圖2.21正相關的散佈圖散佈圖2/5品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-22圖2.22完全負相關的散佈圖散佈圖3/5品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-23圖2.23負相關的散佈圖散佈圖4/5品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-24圖2.24不相關的散佈圖散佈圖5/5品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-25散佈圖之應用瞭解產品兩品質特性之關係瞭解產品品質特性是否受到要因影響判斷異常值例2.3品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-26層別法1/3步驟：確定使用層別法的目的。通常用以分析造成變異的重要原因決定層別項目，如依時間別，作業員別，或機器別分層。蒐集數據。比較差異，解析原因。品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-27層別法2/3專案預算超出或不足百分比專案預算超出或不足百分比小1–12.5中11–0.7中20.1小12–7.8中3–6.1中130.7小410.1小14–5.7小510.1中153.5小69.5小16–9.1小7–12.5小17–5.2中81.3小189.1中9–0.7大190.7小1030小20–5.9例2-4表2.1020件專案預算表品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-28層別法3/3圖2.26專案大小與預算超出或不足百分比之關係→預算的變異主要來自小的專案計畫品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-29參、品質管理新七大手法親和圖法(又稱KJ法)(affinitydiagram)關聯圖法(relationsdiagram)系統圖法(systematicdiagram)過程決策計畫圖法(processdecisionprogramchart,簡稱PDPC法)矩陣圖法(matrixdiagram)矩陣數據分析法(matrixdataanalysis)箭頭圖法(arrowdiagram)→針對蒐集的資料大多為文字時之整理和解釋品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-30一、親和圖法從複雜的觀念或事實中，依其相互間之親和性加以歸納統合，其步驟如下：決定主題。蒐集情報。將情報填製卡片。編組卡片並給予各組卡片適當的標題。繪製親和圖。把親和圖文章化。例如圖2.27品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-31二、關聯圖法1/2將原因與結果間或目的與手段間等複雜問題以邏輯方式分析之一種手法。其步驟：決定主題研究。組成研究團隊，以共同解決問題。找尋影響問題的各種可能原因。將原因間的關係和因果關係以箭頭表示，即形成關聯圖。（非單一因果關係）修正圖形，即再整體討論，若有不足的項目應追加之。品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-32關聯圖法2/2活動範圍牽涉其他部門品管手法不熟題目太大上司關心度不夠圈員流動率高活動不積極找不到理想的對策品管圈活動無法掌握問題點數據蒐集困難圖2.28「品管圈活動無法掌握問題點」關聯圖品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-33三、系統圖法將達成目的的最是手段，依進行的層次，以樹狀作圖示。其步驟：確定目的或目標。對欲達到的目的提出手段或策略。評價手段或策略。對所提出的各種手段或策略需要作評估，而將多餘的淘汰。將擬採行的手段或策略書寫在卡片上。將目的和手段依層次展開，做成系統圖。品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-34圖2.29如何做好品管報告之系統圖品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-35四、過程決策計畫圖法(又稱PDPC圖)隨著事件進行的過程，預想可能遭遇的問題及決定解決這些問題的方法。其步驟：集合有關人員，針對欲解決的主題開會討論。從自由討論中，選出必須討論的事項。考慮在實施所選出的事項時，將會有什麼結果，並將之列舉出。評估當前要著手的事項，其可預期的結果，再預測往後應做什麼並採取策略，儘可能將其引導至所預期的結果。品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-36圖2.30舉辦品管研討會之PDPC圖品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-37五、矩陣圖法將問題排列成矩陣形式，以找出因子之間的相關程度的方法。一般可分為五種：L型矩陣T型矩陣矩陣圖中關連程度的表示是以◎表示高相關，○表示中相關△表示低相關，而X和空白表示無關聯X型矩陣Y型矩陣C型矩陣品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-38矩陣圖法例如圖2.31品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-39六、矩陣數據解析法圖2.32品管新七手法應用狀況的矩陣數據解析法品管新七手法應用範圍親和法關聯圖系統圖矩陣圖矩陣數據分析PDPC法箭頭圖計品質保證821714411258方針管理9587041245生產量管理00100135事務、服務部門02002004教育訓練02020004品管圈活動03200106計1714282361717122在矩陣圖中，加入數值資料，以進一步做整理的手法品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-40七、箭頭圖法1/2以箭頭規劃作業和事件之前後順序的工具。類似於甘特圖，主要用於掌握計畫之時程。其步驟：列舉必要的作業。將作業名稱寫在卡片上。尋找作業卡片間的順序關係。決定作業卡片的位置。作成箭頭圖。品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-41箭頭圖法2/2圖2.33推廣教育訓練計畫箭頭圖品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-42肆、PDCA循環1/2PDCA循環(PDCACYLE)是廣泛被實務界應用的持續改善手法。由美國舒華特(Shewant)博士提出。戴明博士在日本大力推廣舒華特(Shewhantcycle)有成，後來日本人將其改稱戴明循環(Demingcycle)。戴明循環包含四個階段：規則(planning)，實行(doing)，查核(checking)和處置(acting)。品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-43APCD持續改善APCD圖2.34戴明(P-D-C-A)循環PDCA循環2/2品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-44伍、品質改善程序Qualityimprovementstory簡稱QIStory，是一種專案改善手法。其步驟：選擇主題掌握現況現況分析擬定改善策略確認策略的有效性作業程序的標準化規劃未來改善行動品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-45品質改善程序-應用案例案例1：改善會計資料登錄的品質案例2：改善蛋糕的口味與外觀品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-46陸、品管圈活動使公司主管成為QCC活動的信奉者統一公司主管對現況問題的認識對圈員給予教育訓練品管圈的成立儀式擬定品管圈活動計畫，務求有效的改善品管圈活動內容的發表--其步驟依前述之QIStory步驟所示品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-47柒、5S1/2整理(seiri)整頓(seiton)清掃(seiso)清潔(seiketsu)身美(shitsuke)第6及第7S—服務（Service）及速度（Speed）品質管理Chapter2品質改善的工具與技術2-48整理整頓清掃清潔身美事物地人、、圖2.435S關係圖柒、5S2/2