品管QC七大手法内训教材(陈老师)

德信诚培训—品质、诚信、用心品管QC七大手法内训培训教材深圳市德信诚经济咨询有限公司免费培训：好好学习社区：前言经过十几年的发展、建设，德信诚已成为广东地区领先同业的综合性咨询、培训机构。为了保持这个领先地位﹐我们必须提供更广泛､更有效的咨询、培训服务项目﹐最佳的服务质量﹐并且保持技术及研发方面的优势。如何提高从业人员的知识水平及专业能力﹖如何为客户提供优质的售后服务﹖如何开展新的客源﹖教育培训是解决这些问题的最好方式之一。为此我们规划了这份培训计划。规划的2000余种课程分为六类系列﹕国际标准系列课程：（ISO9000／TS16949／TL9000／ISO13485／ISO14000／ISO50001／SA8000／OHSAS18000／HACCP等）﹔品质管理系列课程﹔生产运作与现场管理系列课程﹔消防安全、环保节能EHS系列课程﹔中、基层主管干部管理技能提升TWI系列培训课程﹔通用管理与执行力系列课程。课程的频次､地点及时间将参照客户的需求订立。详情请参阅本公司网站的每月课程安排﹒希望计划的课程能达到下面的效果﹕帮助您实施各种管理系统或监督及改善其运作﹐引导您了解最新管理系统的内容及要求﹐提供您先进的管理模式或方法来提高效能。欢迎我们的客户或新朋友来参加这些课程。我司还将会根据客户的反馈而增设公开课程，或者根据客户的需求提供内训服务。德信诚培训©2005Quality&Satisfy2011-1-14Quality&Satisfy1QQuuaalliittyySSaattiissffyy品管QC七大手法内训QCSEVENTOOLS2011-1-14Quality&Satisfy2QQuuaalliittyySSaattiissffyy概述概述•品管七大手法，也叫品管七工具，是目前全世界应用比较广泛的品质管理基础工具，它具有简单实用的特性。•品质管理的主要工作简单地说，就是通过对制造系统中来料、生产、出货等环节检验产品及物料，或对制程进行监控，以及找出各种出现或潜在出现的问题及原因，以至解决问题，使产品品质问题得到预防和控制。•学习品管七大手法,就需要掌握他们的主要精神和思考模式。2011-1-14Quality&Satisfy3QQuuaalliittyySSaattiissffyy一.何謂數據?就是根據測量所得到的數值和資料等事實.因此形成數據最重要的基本觀念就是:數據=事實二.運用數據應注意的重點:1.收集正確的數據2.避免主觀的判斷3.要把握事實真相數據與圖表德信诚培训©2005Quality&Satisfy2011-1-14Quality&Satisfy4QQuuaalliittyySSaattiissffyy三.數據的種類A.定量數據:長度.時間.重量等測量所得數據,也稱計量值;(特點連續不間斷)以缺點數,不良品數來作為計算標準的數值稱為計數值.(特點離散性數據)B.定性數據:以人的感覺判斷出來的數據,例如:水果的甜度或衣服的美感.四.整理數據應注意的事項1.問題發生要採取對策之前,一定要有數據作為依據．2.要清楚使用的目的．3.數據的整理,改善前與改善后所具備條件要一致．4.數據收集完成之后,一定要馬上使用.2011-1-14Quality&Satisfy5QQuuaalliittyySSaattiissffyyQCQC七大手法七大手法•特性要因圖（Causes&EffectsChart）•柏拉圖（ParetoDiagram）•查檢表（CheckList）•層別法（Stratification）•散佈圖（ScatteredDiagram）•直方圖（Histogram）•統計圖（StatisticalChart）2011-1-14Quality&Satisfy6QQuuaalliittyySSaattiissffyy查检表：用来在现场收集数据，尽量让现场作业简单而有效，它是其它六大手法的起点，它是质量管理平台的基础。柏拉图：用来对多种问题或原因进行分析，找出最大问题或原因，它的出发点是抓主要矛盾，因此具有花较少成本解决最大问题的功效。鱼骨图：用来对一个现象或结果进行原因深入细致的分析，通常用来找原因及因素，一般同层别法结合起来使用。品管七大手法应用说明德信诚培训©2005Quality&Satisfy2011-1-14Quality&Satisfy7QQuuaalliittyySSaattiissffyy直方图：用来对品质特性的分布进行了解，以测量过程的能力。层别法：用来对收集的数据按影响因素（5M1E：MAN、MACHINE、MATERIAL、METHOD、MEASUREMENT、ENIONVERMENT）进行分类，以利于统计分析，找出存在的问题，通常需要检查表设定相应栏位，也是其它手法的一个基础。散布图：用来对收集来的两个或两个以上的特性的数据，找出之间可能的相关性。管制图：用来了解品质在过程中的变化状态和预测品质下一步可能性之状况，有助于提前发现问题，是实现第一次就把事情做好的基本步骤之一。也用于区分偶然因素和异常因素对质量的影响。品管七大手法应用说明2011-1-14Quality&Satisfy8QQuuaalliittyySSaattiissffyy层别法概念：將得到的數据資料或調查對象，利用分類的方法解析，并找出其間差異，進而有效掌握變異的原因并加以改善的方法。其主要功用：在透過各種分層，依各層收集數据以尋找不良所在或最佳條件，為改善品質的有效方法。2011-1-14Quality&Satisfy9QQuuaalliittyySSaattiissffyy层别法的步骤分層法（1）分层1、以時間層別：小時別、日期別、周別、月別、上下午別、日夜別等。2、以作業員層別：班別、場所別、操作法別、熟練法別、年齡別、性別、教育程度別、健康條件別、新舊別、……等。3、以机械、設備層別：台別、場所別、机型別、年代別、机種別、工具別、新舊別、編號別、速度別、…….等。4、以作業條件層別：溫度別、濕度別、壓力別、天氣別、時間別、作業方法別、順序別、人工与机器別、人工与自動別、測定器別…..等(例):對溫濕度敏感的作業場所應記錄其溫濕度，以便溫濕度變化時能層別比較。德信诚培训©2005Quality&Satisfy2011-1-14Quality&Satisfy10QQuuaalliittyySSaattiissffyy5、以原材料層別：供應者別、批別、制造廠別、產地別、材質別、大小別、貯藏期間別、成分別……等。6、以測定層別：測定器別、測定者別、測定方法別…..等。7、以檢查層別：檢查員別、檢查場所別、檢查方法別….等。8、以環境、天候層別：氣溫別、濕度別、風、晴或雨別、潮濕与干燥別、照明別…..等。9、以地區層別：海岸与內陸別、國內与國外別、南區与北區別、東區与西區別…..等。10、以制品層別：新舊品別、標准品或特殊品別、制造別…..等。11、其他：以良品与不良品別、包裝別、運搬方法別….等。层别法的步骤2011-1-14Quality&Satisfy11QQuuaalliittyySSaattiissffyy层别法步骤（2）利用检查表收集数据检查表根据需要自行设计。要清晰明确简单。（3）利用数据绘成推移图进行比较了解数据相对于层别的趋势。2011-1-14Quality&Satisfy12QQuuaalliittyySSaattiissffyy------為了便于收集數据，使用簡單易于了解的標准化表格或圖形，填入規定之檢驗記號，再加以統計汇总，以提供進一步分析或比對檢查之表格或圖形。查檢表德信诚培训©2005Quality&Satisfy2011-1-14Quality&Satisfy13QQuuaalliittyySSaattiissffyy查檢表的種類查檢表的種類可分为:點檢用查檢表和記錄用查檢表。(1)點檢用查檢表：主要功用防止不小心的失誤。制作方法：1、逐條列舉須檢查的項目，并各绘出記入记號的空橍。2、如有順序要求時，應注明序號依序排列。3、所謂須檢查項目是“非做不可的工作”、“非做不可的事項等。4、須檢查項目，盡可能以流程、机械、人員加以層列。2011-1-14Quality&Satisfy14QQuuaalliittyySSaattiissffyy(2)記錄用查檢表：主要功用：根据收集之數据,分析不良原因。制作方法：1、決定所要收集的數据（計量、計數值）及所希望把握的項目（不良原因、缺陷）。2、決定所要設計的表格形式。3、決定記錄的形式：選擇記錄的符號〔、正等〕。4、決定收集的方法：由誰收集、收集的周期（全檢、抽檢）’查檢時間、方法等均應決定。記錄用查檢表2011-1-14Quality&Satisfy15QQuuaalliittyySSaattiissffyy查檢表的設計要領查檢表並無一定的標准格式，只要根据使用的目的，以及為求方便使用，利於作統計分析，而去設計適合自己所需的查檢表：1、應能迅速、正確、簡易地收集到數据，記錄時只要在必要項目上加注記號。2、記錄時要考慮到層別，善用特性要因圖層別再分析的結果，按人員、机台、原料、時間等分別調查。3、數据履歷要清楚：由誰查檢、查檢時間、查檢期間、查檢方法、查檢班別、查檢机台,均應載明清楚，其他測定或檢查條件也要正確地記錄下來。4、盡可能以符號、數字記入〔、正等〕，避免使用文字。德信诚培训©2005Quality&Satisfy2011-1-14Quality&Satisfy16QQuuaalliittyySSaattiissffyy查檢表設計要領5、查檢項目不宜太多，以4-6項為原則（針對影響大的要因收集數据即可），其他可能發生的要因并為〔其他〕項。6、最好能一次記錄下來，就能表示出圖表狀況來。7、如能使用寫實圖形，更可一目瞭然。8、查檢表配合目的，必要時檢討修正；不同的目的收集數据方式會不一樣，因此，收集數据的目的要明確。9、預留空位，以供在實際查檢中可再增列事先未考慮到而發生次數很多的項目。查检表2011-1-14Quality&Satisfy17QQuuaalliittyySSaattiissffyy記數用查檢表設計范例:ABNO.1NO.2NO.1NO.2合計尺寸疵點材料其他尺寸疵點材料其他尺寸疵點材料其他尺寸疵點材料其他月日月日日期不良種類機械作業者例以〔作業者〕[机械〕,[不良的種類〕,〔日期〕為分類項目作查檢表。记录者：日期：2011-1-14Quality&Satisfy18QQuuaalliittyySSaattiissffyy点检用检查表范例:例某部门5S点检表：V书报放置4V员工衣着3X办公桌摆放2......V表示合格X表示不合格V文件放置1V地面清洁度6V垃圾桶摆放5备注检查检查要项项次办公室5S检查表记录者：日期：德信诚培训©2005Quality&Satisfy2011-1-14Quality&Satisfy19QQuuaalliittyySSaattiissffyy------直方圖是將所收集的數据分為几個相等的區間作為橫軸，并將各區間內之測定值所出現次數累積而成的面積，用柱子排列起來的圖形。直方圖可顯示數据的三種特性：集中的趨勢、數据的范圍、分布的形狀。直方圖2011-1-14Quality&Satisfy20QQuuaalliittyySSaattiissffyy直方图(Histogram）分布形状分布区间频数下组界上组界5101520253035组距组数2011-1-14Quality&Satisfy21QQuuaalliittyySSaattiissffyy直方圖的製作步驟直方圖的製作步驟1.1.收集數