硕士论文-液态大豆制品的微波杀菌特性及品质保持研究

上海水产大学硕士学位论文液态大豆制品的微波杀菌特性及品质保持研究姓名：黄敏璋申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：程裕东20070301液态大豆制品的微波杀菌特性及品质保持研究作者：黄敏璋学位授予单位：上海水产大学本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：a8b4484a-ae52-4224-bb1c-9dfb00a08cc1下载时间：2010年9月24日