灵芝介绍

灵芝介绍灵芝灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好，灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝属的化学成分较为复杂，且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。灵芝属的子实体、菌丝体和孢子中含有多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、三萜类、倍半萜、有机锗、无机盐等。灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一，具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。化学成分形态特征【赤芝】形态：菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚1～2cm菌盖：皮壳坚硬，黄褐色到红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷菌肉：白色至淡棕色；孢子细小，黄褐色菌柄：圆柱形，侧生，少偏生，长7～15cm，直径1～3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮气味：气微香，味苦涩【紫芝】特征：皮壳紫黑色，有漆样光泽；菌肉锈褐色。菌柄长17～23cm【栽培紫芝】特征：子实体较粗壮、肥厚，直径12～22cm灵芝类型中国是一个灵芝菌物很丰富的国家，主要分布在中国的南部和西南部地区。我国灵芝现代分类研究的奠基者邓叔群教授。他在1964年撰写的《中国的真菌》中，记述了灵芝科29种。1978年戴芳澜教授在《中国真菌总记》中记载了36种。下面是我国大陆常见的灵芝分类及图片：灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型灵芝类型药用价值灵芝作药物的灵芝为赤芝和紫芝，其药性为甘，平。归心、肝、脾、肺、肾五经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。对人肝癌细胞具有细胞毒作用，也能抑制组织胺的释放，具有保肝作用和具有抗过敏作用等。一、抗肿瘤作用《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。二、保肝解毒作用灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。三、对心血管系统的作用动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。四、抗衰老作用灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：⒈促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。⒉调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。四、抗衰老作用⒊抗自由基作用。（自由基，机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。众多权威研究表明，负离子能够消减自由基，减缓人体衰老，增强人体免疫力。）⒋灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。五、抗神经衰弱作用灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。六、食疗价值多孔菌科真菌灵芝（赤芝）或紫芝的子实体。全国均有分布，现多为人工培养。采得后除去附着物，晒干。切片、粉碎或研末用。【性能】味甘、微苦，性平。能补气养血，养心安神，止咳平咳。【参考】灵芝含多糖、蛋白质、多种氨基酸、多肽类、麦角甾醇、甘露醇、生物碱、香豆精、甾体皂甙、腺嘌呤、多种酶、多种微量元素。有抗衰老作用，能增强机体的免疫功能；有镇静作用；有祛痰、止咳、平喘作用；有强心作用，能增加心肌血流量，增加冠脉血流量，降低心股耗氧量，增强耐缺氧能力；能降低血脂，调节血压，保护肝脏，升高白细胞；有一定抗肿瘤作用。【用途】用于体虚乏力，饮食减少，头昏；心脾两虚，心悸怔忡，失眠健忘；肺气虚，喘咳短气；高血压病，高血脂症，冠心病；白细胞减少症；慢性病毒性肝炎。【用法】一日5～15克。泡茶，浸酒，制成糖浆等。【适宜人群】灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用；适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用；适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用；适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用；适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用；适宜癌症患者食用；适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食用。七、鉴别方法⑴人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。⑵灵芝分108种，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝，而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认，深褐色、无异味。赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚1～2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长7～15cm，直径1～3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩紫芝：皮壳紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17～23cm。八、贮藏方法新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。九、食用方法灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：⒈灵芝饮品：取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。⒉灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。⒊灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。十、生长环境灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部，而不是像一些文艺作品中介绍的长在松柏的枝上。灵芝不是植物，自身不能进行光合作用，只能从其他有机物或是腐树中摄取养料。灵芝是一种坚硬、多孢子和微带苦涩的大型真菌。当达到成熟期的灵芝就会喷出粉状的孢子，从而进行繁殖。现在野生的灵芝已经很少见，且质量不容易控制，当今以中国海南岛产量最多，菌种最丰富，市场上大部分都是人工种植的，中国比较出名的人工种植灵芝的产地是福建省厦门。另台湾研究灵芝较出名的灵芝产地有台北、石碇与花莲。十一、灵芝功效及作用1、抗肿瘤作用；2、保肝解毒作用；3、对心血管系统的作用；4、抗衰老作用；5、抗神经衰弱作用；6、治疗高血压；7、治疗糖尿病；8、对慢性支气管炎,支气管哮喘作用；9、抗过敏作用；10、美容作用。十二、鹿角灵芝介绍一年生，有柄，木栓质。菌盖半圆形或近匙形，1-2.5×1-3.5cm，厚0.7-1.7cm，表面红褐色，有时呈紫褐色，有似漆样光泽；边缘有时淡黄褐色，钝或平截；菌肉呈淡褐色或木材色，厚0.2-0.8cm；菌管浅褐色，长0.5-1cm。孔面污黄褐色至浅褐色，管口近圆形，每毫米4-5个。菌柄背生或侧生，长而且粗细不等，近似念珠状，红褐色至黑褐色，有光泽，长3-4.2cm，粗0.3-2cm。皮壳构造呈拟子实层型，淡黄褐色，单细胞棍棒状，顶端膨大，宽4.5-7.5μm，长15-30μm。菌丝系统三体型：生殖菌丝透明，薄壁，有时有分枝，直径2-5μm；骨架菌丝厚壁，淡黄褐色，有树状分枝，骨架干直径3-6μm，一端与生殖菌丝连接，另一个分枝也形成薄壁的生殖菌丝；缠绕菌丝无色，不透明，厚壁，分枝，直径1-3μm。担孢子卵圆形，双层壁，外壁无色透明，内壁淡黄色至淡黄褐色，有小刺，8.3-9.8（-10.6）×5.8-6.8μm。十三、大野神芝的主要特点一．水、空气达到国家优质水平二．采用南方阔叶树种培基，排除了培养基排除棉籽壳酚及农药残留三．鹿角形灵芝不喷孢子粉，更好的保留多糖含量5-8倍四．将无机硒植入，利用鹿角灵芝吸收并将转化为有机硒五．有机硒的功效比无机硒高1000倍六．具有知名科研团队与技术支持七．获得美国、欧盟有机认证等多种质量认证谢谢