九年级化学第十一单元课题一生活中常见的盐

第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第一课时指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH知识回顾：酸:HClH2SO4酸H++酸根离子碱:NaOHCa(OH)2碱金属离子+OH-盐:CaCO3Na2CO3盐金属离子+酸根离子酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物猜谜语原从水中来吾敢水中行人人都要涯无涯食不成（打一物质）食盐氯化钠（食盐）一、氯化钠（NaCl）---俗名叫食盐思考：（阅读课本P72）1、工业用盐含有什么而有毒？2、盐与食盐是否同一物质？3、食盐有哪些重要用途？氯化钠用途：生活上:调味品和防腐剂医疗上:配制生理盐水农业上:用于选种工业上:作为原料生产碳酸钠、氢氧化钠、氯气交通上:融雪剂2、关于氯化钠的叙述错误的是（）A、氯化钠易溶于水B、0.9%的氯化钠溶液常用作医疗上的生理盐水C、人们每天要消耗氯化钠，因此氯化钠的摄入越多越有利于健康D、氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低1、我国某地曾经发生过把外形和食盐相似、有咸味的工业用盐误作食盐，食用后发生中毒的事件，这种工业用盐可能含有的物质是（）A、KMnO4B、Na2CO3C、NaNO2D、NaCl课堂练习：CC海南省东方盐场晒盐一景粗盐提纯的步骤:•溶解：•过滤:过滤的要点(一贴二低三靠)•蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)•计算产率:操作中4次用到玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌，加速食盐溶解过滤:引流，防止液体外溅蒸发:搅拌，防止液滴飞溅计算产率：转移固体3.蒸发①仪器：带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒②玻璃棒的作用：防止液体由于局部过热，造成液滴飞溅注意：①待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，用余热讲滤液蒸干。②停止加热后不能将蒸发皿直接放在实验桌上，以免烫坏实验室桌。二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙二、碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)名称主要用途碳酸钠[苏打、纯碱]用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂碳酸氢钠[小苏打]①焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一②治疗胃酸过多症的一种药剂碳酸钙①重要的建筑材料；②用作补钙剂；③用于实验室制取二氧化碳物理性质白色固体，难溶于水化学性质①与酸发生反应：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑②高温分解：CaCO3==CaO+CO2↑（工业制取CO2）（1）碳酸钙(CaCO3)碳酸钙是大理石和石灰石的主要成分。高温物理性质白色粉末状固体，易溶于水化学性质①与酸发生反应：Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O②与可溶性碱发生反应:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH③水溶液显碱性，能使无色酚酞溶液变红（2）碳酸钠(Na2CO3)碳酸钠俗称纯碱或苏打，它属于盐，但它溶于水后溶液显碱性。物理性质白色粉末状固体，能溶于水化学性质①与酸发生反应：NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O②加热分解:2NaHCO3==Na2CO3+CO2↑+H2O③水溶液显碱性.（3）碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸氢钠俗称小苏打。P74【讨论】比较Na2CO3和NaHCO3的组成，推断Na2CO3和NaHCO3是否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？【练习】请写出上述有关化学方程式。Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑实验11-1碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象有气泡产生，澄清石灰水变浑浊生成气泡更多，澄清石灰水变浑浊分析有CO2产生有CO2产生澄清石灰水善思:根据实验11-1，你是否知道碳酸盐如何检验？碳酸盐的检验方法实验操作实验现象实验结论向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。有无色气体生成，澄清石灰水变浑浊。该样品是碳酸盐。实验11-2向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水，观察并分析现象。现象分析溶液出现浑浊（沉淀）Na2CO3与Ca(OH)2反应生成难溶于水的CaCO3沉淀Na2CO3+Ca(OH)2==2NaOH+CaCO3↓（此反应用于工业制取NaOH)Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2ONaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O复分解反应：（基本反应类型之一）由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。分析下列反应，它们有什么共同点？AB+CD==AD+CB特点：双交换，价不变。基本反应类型比较：化合反应分解反应置换反应复分解反应定义由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应由一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质与另一种化合物的反应由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应类型A+B→ABAB→A+B+……AB+C→A+BCAB+CD→AD+BC特征反应物为多种而生成物只有一种，即“多变一”反应物只有一种而生成物有多种，即“一变多”反应物与生成物都是两种，且都是单质和化合物“一换一”反应物和生成物都为化合物