长坡中学卫生防疫与与食品安全工作实施方案

长坡中学卫生防疫与与食品安全工作实施方案为进一步提高学校卫生防疫与食品安全的意识和水平,保障师生的健康和生命安全,维护学校正常的教育教学秩序,根据〈〈中华人民共和国食品卫生法〉〉、《突发卫生事件应急条例》、〈〈学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定〉〉和海南省教育厅有关文件精神的要求，特制定学校卫生及食品安全工作实施方案。一、加强领导、明确职责1、组织机构：成立学校卫生防疫与食品安全工作领导小组。组长：陈善飞副组长：符强成员：董春和、周健柏、李连海伍世良、李春阳、黄小花2、职责分工：具体职责如下。组长陈善飞，负责安排指导学校卫生防疫与食品安全工作，统筹指挥统一调度各方面的力量做好卫生防疫与食品安全工作，对学校出现的突发事故的处理作出决策，及时向上一级有关领导和单位报告重要情况。副组长，负责及时准确的收集分析卫生与食品安全工作的重要信息，迅速准确的向上报告情况，及时传达学校指令，落实防控措施，负责做好相关信息记录。董春和，管理好就餐场所、设备设施的维护，配合卫生监督机构对本单位进行食品安全检查，建立食品卫生管理档案。周健柏，组织从业人员进行培训，对食品加工过程进行督促检查。李连海，伍世良，组织从业人员进行健康检查，检查学校的卫生状况。李春阳，配合其他成员，做突发事故的救援及防治工作相关信息的登记。二、健全制度、落实措施1、建立各项制度责任制度：学校校长为卫生与食品安全工作第一责任人，承担领导责任。分管安全的领导和部门领导为第二责任人，承担管理责任。岗位从业人员为第三责任人。学校全体教职工都要承担相应的责任。2、卫生与食品安全事故报告制度：学校发现传染病疫情或疑似传染病，发现食物中毒或疑似食物中毒，要按照突发事件应急处理规定，作出相应处理措施，并及时上报有关单位。3、值班制度：24小时值班制度，值班电话：627116464、学生健康监测制度：每天由班主任对学生的健康状况进行检查，发现可疑情况，及时上报，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。5、缺课缺勤登记制度：落实专人做好学生的考勤记录，查明缺勤原因，若发现可疑病例，应立即报告处理。6、就诊登记制度：学校校医对就诊学生中有可疑症状的人员，必须做好记录，并报告给学校传染病防控小组。7、清洁卫生制度：学校的公共卫生，必须划定责任区，专人负责，适时进行打扫，清除卫生死角。要定期对教室、宿舍、食堂、小卖部、电脑室等人群集中的场所进行消毒。8、突发事故应急处理制度：学校建立传染病防控、食物中毒等事故的处理应急机制，及时妥善地处理好突发事件。9、学校食品与卫生安全责任追究制度：对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成传染病或食物中毒处理不当，的相关责任人，要追究相关的责任。二、学校预防措施1、学校要加强预防传染病、预防食物中毒的宣传教育工作，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生行为习惯，提高自我防范意识，杜绝事故发生。2、对卫生和食堂从业人员按照〈〈中华人民共和国食品卫生法〉〉的要求进行食品卫生知识和卫生法律知识培训，上岗人员持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证，发现患有疾病的应立即脱离工作岗位。3、教育学生加强个人卫生，积极参加体育活动，增强体质，抵抗疾病，教育学生留意自己和同学的身体状况，若有不适，应立即报告老师。4、学校对学生以常触摸和接触的物品和器械，如计算机键盘、桌椅等要定期消毒。校园人群集中的场所，必须保持清洁和空气流通。5、学校加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施，供水设备要经常消毒。6、加大经费投入，切实改善学校卫生基础设施。学校食堂、小卖部必须符合食品卫生经营的基本条件，必须取得卫生许可证。7、学校食堂和小卖部物品采购实行准入制度，并建立采购索证及验收制度。抓好食堂和食品卫生管理，预防传染病，严禁出售“三无”食品和过期食品，杜绝食物中毒事故的发生，确保师生身体健康。8、加强安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故发生。9、加强门卫工作，严格控制外来人员进入校园，减少传染病感染，维护正常的教学秩序。10、学校发生了传染病或食物中毒事故后，要及时迅速地向当地卫生部门报告并采取相应措施开展救助工作。