细胞膜教学设计与反思-

教学设计基本信息名称细胞膜——系统的边界执教者xxx课时1所属教材目录第三章细胞的基本结构教材分析细胞膜——系统的边界是《分子与细胞》部分的第三章《细胞的基本结构》的第1节,处于基础地位,是细胞结构不可分割的一部分,它与第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》有着直接的联系,所以讲课时渗透着第四章第2节。学情分析我们学校学生招生大多数是各县学生，中考不考生物，很多学生生物基础比较差，所以我们讲课时尽量细讲让学生慢慢接受，前两章内容已经给做了铺垫。所以这一讲对学生而言理解起来难度不大。教学目标知识与能力目标简述细胞膜的成分和功能过程与方法目标初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜情感态度与价值观目标（1)认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。(2)通过实验教学，培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度教学重难点重点（1）细胞膜的成分和功能。（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义难点（1）细胞膜的成分和功能。（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义教学策略与设计说明引入时通过复习、温故知新引入课题。应用ppt辅助教学工具，采用实探究教学法、讲授法、练习法等多种教学方法，突出教学重点，突破教学难点。内容第一部分，以讲授实验，在教师引导下，学生体验制备细胞膜的方法。课题第二部分，以科学资料为载体，以问题为纽带，积极引导学生讨论探究细胞膜成分。第三部分引导学生理解细胞膜功能教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图2分钟提问学生（1）组成细胞的元素，（2）元素构成的化合物，（3）这些化合物直接放在试管中能独立表现出生命活动吗？1.CHONPSKCaMg（2）例如蛋白质、糖类、脂质、核酸等。（3）这些化合物必须有机结合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的温故知新，引入细胞结构，才能体现出生命现象细胞膜制备10分钟任何系统都有边界，细胞作为最基本的生命系统也有边界。他的边界就是细胞膜。思考：要研究细胞膜，必须先获得细胞膜。我们选取什么样的材料来获取细胞膜呢？屏幕显示：动物细胞和植物细胞，红细胞图片。思考：有了实验材料后，我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢？引导学生阅读教材41页的获取细胞膜的“方法步骤”师生共同总结实验步骤思考：涨破的细胞膜和其它物质混合在一起，我如何获取较纯的细胞膜呢？师（根据学生回答，引导介绍离心的方法）屏幕显示：离心机及其工作原理学生讨论得出结论：哺乳动物成熟红细胞用清水涨破学生阅读教材41页的“方法步骤”学生积极思考讨论回答问题，并得出离心师生共同看书总结实验步骤细胞膜成分12分钟师（过渡）科学家将这样提纯获得的细胞膜进行进一步的研究分析，以此来鉴定细胞膜的化学成分和含量。我们一起来看一看科学家做了怎样的实验。请大家看资料分析一：屏幕显示：资料分析1:①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不易溶于脂质的物质，也不易穿过膜。教师提示相似相溶原理，以问题串的方式引导学生分析资料师：（过渡）细胞膜中除了脂质还有别的成分吗？科学家并没有停止他们探究的步伐。我们一起来看科学家又做了怎样的实验。屏幕显示：资料分析2:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。教师提示：学生云读课本41页学生阅读资料：因为脂质能溶于细胞膜中的脂质，所以可以穿过细胞膜。所以细胞膜中含有脂质学生阅读资料，思考、分析，讨论总结出结论：细胞膜中含有蛋白质。师生总结、学生重视学习生物科学研究的过程，利用已有知识和经验，训练比较、分析得出细胞膜的成分。细胞膜功能13分钟屏幕显示：细胞膜成分及含量师（过渡）其实有关细胞膜，同学们是经常看见的!特别是我们上生物课的时候。(说完后拿起课本指一下书本封面的细胞膜结构图，介绍结构图上细胞膜的成分，引导过渡到细胞膜的功能)屏幕显示：资料分析3：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。思考：伊红充满细胞却不能溢出细胞，说明了什么？师：细胞膜作为细胞的边界，它还具有什么样的功能呢？我们一起通过一段动画来了解一下：屏幕显示：动物细胞控制物质进出动画师（提示陈述）这是一个动物细胞模式图。橙黄色代表代谢废物，红色代表有用物质，绿色代表无用物质。思考：请同学们识图总结细胞膜控制物质进出的规律。师：（及时肯定评价总结）细胞膜像海关或边防检查站，对进出细胞的物质进行严格的检查，细胞需要的营养物质可以从外界进入，不需要的或者对细胞有害的物质“不容易”进入细胞，抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外；但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。思考：为什么SARS病毒、HIV病毒又可以侵入人体细胞呢？师（及时评价并总结）细胞膜的控制作用也是有限的，是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。师（过渡讲述）生物体作为一个繁忙有落实笔记，落脚到课本知识点勾画读资料，思考、分析，讨论回答得出：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。学生观察动画，找寻规律得出：控制物质进出细胞学生思考并得出结论：细胞膜的控制作用是相对的。树立功能与结构相适应的生物学观点。序的细胞社会，每个细胞都不是孤立存在的，与周围的环境关系密切，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。只有这样，细胞才能联合起来完成生命活动。而细胞之间的信息交流方式多种多样。屏幕显示：细胞识别过程（直接交流）师（讲述）能直接接触的细胞，例如精子和卵细胞，可以通过膜表面的信号分子进行识别和结合，达到信息交流的目的。屏幕显示：通道交流师（讲述）有的相邻两个细胞之间可以形成通道。例如高等植物细胞间通过胞间连丝相互连接形成通道，完成信息交流。师（过渡）相距较远的细胞怎么进行信息交流呢？PPT显示：细胞壁图片师（引导陈述）我们知道在植物细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的成分主要是纤维素和果胶。能起到支持和保护的作用。细胞壁具有全透性，所有物质都可以穿过。讨论得出细胞膜作用：进行细胞间的信息交流课堂小结2分钟通过今天的学习，我们体验了制备细胞膜的方法，掌握细胞膜成分，细胞膜的功能。布置作业1分钟课后作业及名师一号板书设计3.1细胞膜——系统的边界一制备细胞膜三细胞膜的功能1原理细胞吸水长破1将细胞与外界环境分隔开2材料哺乳动物成熟红细胞2控制物质进出细胞3实验过程3进行细胞之间的信息交流二细胞膜成分1脂质2蛋白质3糖类教学反思对于这节课的内容，虽然有问题探讨、有实验，但是基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自我探究。就像“问题探讨”中的问题，我认为有一些超出了学生的知识认识水平，所以，我采用提供一些直观的资料，再由学生进行体验，进行总结。整节课我认为最重要的就是要实现学生能够积极的参与进入老师的话题中，能够紧紧跟上老师的脚步。总之这一节课总结如下：1本节课通过让讨论，体现教学过程中以教师主导，学生主体思想2：阅读细胞膜制备实验，加深对实验材料选取的理解。3：通过学生阅读材料，自己总结细胞膜的成分4：我认为有一些超出了学生的知识认识水平，所以，我采用提供一些直观的资料，再由学生进行体验5：其中，最关键的就是要有学生自己的思考，不过，我想这样的思考多数学生都可以，但是怎样让全部的学生都能够做到这样，还需要不断的探讨，这也包括课堂上的教师的积极课堂感染。