畜禽繁育与杂交改良选种通用.pptx

南充职业技术学院农业科学技术系第二单元畜禽繁育与杂交改良（一）选种1感谢你的阅读2019-10-8内容一选种的原理二选种方法三影响选种效果的因素2感谢你的阅读2019-10-8选种就是从畜群中选出符合人们要求的优良个体留作种用，同时把不良个体淘汰。注意两点：一是既要选好种公畜，也要重视选择种母畜；二是既要重视数量性状选择，也不能忽视质量性状选择。概述3感谢你的阅读2019-10-8目前使用的大多数家畜优良品种均是经过长期人工选择而育成的在育成的优良品种中，通过系统地选择某些质量性状也可能育成新品种（红白花牛、无角美利奴羊）选育有益突变也能培育新品种（Booroola羊）在育成的优良品种中，选择可以改变生产性能方向（大约克夏猪）4感谢你的阅读2019-10-8一、选种的原理（一）质量性状的选择1.对隐性基因的选择根据基因型来选择：对隐性基因的选择也就是对显性基因的淘汰。2.对显性基因的选择对显性基因选择也就是对隐性基因的淘汰，在选择显性基因时，关键是如何区别显性纯合体和杂合体，主要采用测交的方法。5感谢你的阅读2019-10-8（1）被测公畜与隐性纯合体母畜交配PAA白毛×aa黑毛F1Aa♂×aa♀白毛羊黑毛羊Aaaa1：1测交后代生一头白毛羊的概率为1/2，产2头白毛羊的概率为（1/2）2，生3头白毛羊的概率为（1/2）3，·······产？头白毛羊才能断定该公羊是白毛纯合体呢？6感谢你的阅读2019-10-8在育种实践中是以p≤0.05和p≤0.01的显著水准来判定的。因此，设n为交配的母羊头数或是产出白毛小羔羊的头数。根据计算可得：（1/2）n≤0.05n=5（1/2）n≤0.01n=7即该公羊与黑毛母羊交配如果连续产下5只白毛羊，因其出现的概率小于5%，就有95%的把握判定该公羊为白毛纯合体。若该公羊与黑毛母羊交配如果连续产下7只白毛羊，因其出现的概率小于1%，就有99%的把握判定该公羊为白毛纯合体。7感谢你的阅读2019-10-8（2）被测公畜与已知为杂合体的母畜交配P♂Aa白毛×Aa白毛♀F1AAAaaa白毛羊黑毛羊3：1白毛出现的概率为3/4（3/4）n≤0.05n=11（3/4）n≤0.01n=168感谢你的阅读2019-10-8即该公羊与白毛母羊交配如果连续产下11只白毛羊，因其出现的概率小于5%，就有95%的把握判定该公羊为白毛纯合体。若该公羊与白毛母羊交配如果连续产下16只白毛羊，因其出现的概率小于1%，就有99%的把握判定该公羊为白毛纯合体。9感谢你的阅读2019-10-8（二）数量性状的选择根据育种值进行选择，估计育种值的公式是：Â=（P-）h2+式中：Â为个体估计育种值，P是表现型值，是群体该性状的平均表型值，h2是该性状的遗传力在应用不同资料（个体、祖先、同胞、后裔）估计育种值时，只要变换不同加权的遗传力系数就可进行计算。1.选择原理PPP10感谢你的阅读2019-10-82.估测育种值选择在畜禽生产中的意义（1）它可以根据种畜本身、祖先、同胞、后裔的任何一种或几种资料进行估计，利用来自各方面的遗传信息。（2）根据不同资料评定的结果，可进行相互比较。（3）可用较精确的数值表示个体基因型的优劣，提高选种的准确性。11感谢你的阅读2019-10-8二、选种的方法（一）体质外貌鉴定体型外貌本身并不是经济性状（如产奶量、产蛋量等），但有些体型外貌性状与生产性能之间存在一定的关系，但也不是必然联系，所以通过体型外貌进行选种带有很强的主观性，并且需要鉴定者丰富的经验。12感谢你的阅读2019-10-8体质外貌是进行畜禽选种的直观依据，是畜禽选种不可忽视的依据之一。1、体质类型及特点体质就是人们通常说的身体素质，是畜禽个体的外部形态、生理机能和经济特性的综合表现。主要指与一定生理机能和经济特性相适应的身体结构状况，也就是毛、皮肤、脂肪、肌肉、骨骼和内脏等各部分组织在整个有机体结构中的相应关系。13感谢你的阅读2019-10-814感谢你的阅读2019-10-8根据皮肤的厚薄和骨骼的粗细通常将家畜体质类型分为五种类型。⑴细致紧凑型⑵细致疏松型⑶粗糙紧凑型⑷粗糙疏松型⑸结实型15感谢你的阅读2019-10-8细致紧凑型特点:外形清瘦、轮廓清晰，头清秀；皮薄而富有弹性，皮下结缔组织少，不易沉积脂肪，肌肉结实有力，骨骼细致而结实；角蹄致密而有光泽，反应灵活敏感，动作迅速敏捷，代谢旺盛。16感谢你的阅读2019-10-8细致疏松型特点：体驱宽广短小，四肢比例小，全身丰满；结缔组织发达，皮下及肌肉内易沉积大量脂肪，肌肉肥嫩松软，骨细皮薄；神经反应迟钝，性情安静；代谢水平较低，早熟易肥。17感谢你的阅读2019-10-8粗糙紧凑型特点:体驱魁梧，头粗重，四肢粗大；中驱较短而紧凑，皮厚毛粗，皮下结缔组织和脂肪不多，肌肉筋腱强而有力，骨骼较粗，适应性和抗病力较强。18感谢你的阅读2019-10-8粗糙疏松型特点:皮厚毛粗，肌肉无力，易疲劳，骨骼粗大，神经反应迟钝，繁殖力和适应性差。19感谢你的阅读2019-10-8结实型特点：外形健壮结实，体驱各部协调匀称，体质结实；骨骼坚实而不粗，皮紧而有弹性，肌肉发达而不肥胖，生产性能好、抗病力强。是种畜的理想体质。20感谢你的阅读2019-10-82、外貌鉴定（1）外形外形是指畜禽的外表形态，外形能在一定程度上反映内部机能，生产性能和健康状况。通过外形观察，可以鉴别不同品种或个体间体型的差异，判断家畜的主要用途；正确判断家畜的健康和对生活条件的适应性，还可以鉴别家畜的年龄。这一点在生产实践中很重要，因为直接研究家畜的内部机能有一定困难，而研究外部形态却很方便。21感谢你的阅读2019-10-8(2)外貌鉴定肉眼鉴定如，伯乐相马，宁戚相牛；观察家畜的正面、背面和侧面。主观性较强。外貌鉴定的步骤及程序先概观后细察，先远后近，先整体后局部，先静后动。肉眼鉴定的优点不受时间、地点等条件的限制，不需特殊器械，简便易行。鉴定时，家畜也不致于过分紧张，可以观察全貌，很容易抓住缺陷和特征。22感谢你的阅读2019-10-8肉眼鉴定的缺点鉴定时，对鉴定人员有较高要求，必须具有丰富实践经验，并对所鉴定家畜的品种类型、外形特征要有正确的掌握；鉴定时难免带有主观性，不同的人对同一家畜会得出不同的评价。注意：外貌鉴定时，要结合理想畜禽的标准，在全面的基础上进行局部观察，局部与整体相结合，同时，要注意膘情、妊娠、年龄等对外貌的影响，同时注意观察畜禽的各种缺陷。23感谢你的阅读2019-10-8（二）个体表型值选择1、性能测定（1）性能测定的概念性能测定又称为成绩测验，是根据个体本身成绩的优劣决定选留与淘汰，所测性状一般为遗传力较高且容易度量的性状。根据生产性能的记录进行选择，有的性状要向上选如产乳量、产蛋量、瘦肉率等；有的要向下选择，如猪的背膘厚、蛋鸡的开产日龄等。24感谢你的阅读2019-10-8（2）性能测定的应用性能测定，主要应用于肉用家畜，如肉用牛、肉用羊、肉猪、肉鸡等。性能测定具有更高的选择强度和更短的世代间隔。而且具有直观、简便、快捷的特点，有利于缩短世代间隔。有些性状在选种时，公母畜应有所不同。如乳用性状和毛用性状，母畜宜用性能测定，公畜则宜用后裔测定；而对产蛋性状，则母鸡宜用性能测定，公鸡宜用同胞测定。25感谢你的阅读2019-10-82、系谱测定系谱是系统地记载个体及其祖先情况的一种文件，即种畜档案。完整的系谱除记载种畜的品种、编号、名字外，还记载生产成绩、外形评分、生长发育情况，有无遗传缺陷及鉴定结果。（1）种畜系谱的构成26感谢你的阅读2019-10-8子代种畜编号与名字亲代I母父祖代II外祖母外祖父祖母祖父曾祖代III外祖母的母亲外祖母的父亲外祖父的母亲外祖父的父亲祖母的母亲祖母的父亲祖父的母亲祖父的父亲按子代在上，亲代在下，公畜在右，母畜在右的格式依次填写的系谱。①竖式系谱27感谢你的阅读2019-10-8②横式系谱横式系谱各代祖先的血统关系模式如下，即子代在左，亲代在右，公畜在上，母畜在下。其格式如下：28感谢你的阅读2019-10-8（2）系谱记录的内容①质量性状形态特征：畜禽毛色、冠形、耳形、角等外部特征有害损征：遗传疾患②数量性状主要记录生产性能、成绩、体质外貌的评分和等级以及主要的体尺指标等。29感谢你的阅读2019-10-8（3）种畜系谱鉴定①系谱测定的概念系谱测定是通过分析各代祖先的生产性能、发育情况及其他资料来估计种畜的近似种用价值。②系谱鉴定的意义除估计畜禽的种用价值外，还可了解它们之间的亲缘关系，近交的有无和程度，以往配种工作的经验和存在的问题，为以后的选配提供依据。30感谢你的阅读2019-10-8③系谱鉴定的方法将2个或2个以上的系谱进行比较分析，要同代祖先互相比较，即亲代与亲代，祖代与祖代，父系与母系的祖先分别比较。重点是亲代为主，血统越远，影响越小。比较时以生产性能为主，同时注意有无遗传缺陷。31感谢你的阅读2019-10-83、后裔选择后裔选择又叫后裔测定，就是以种畜的后裔成绩作为选择的依据，他是在相同的条件下，对一些种畜的后裔记录成绩进行比较，按其各自后裔的平均成绩，确定种畜的选留和淘汰。（1）后裔选择概念优点：因为后裔测定成绩是种畜优秀性状遗传性能的活证据，所以它是评定家畜种用价值很可靠的一种方法。32感谢你的阅读2019-10-8不足：后裔测定所需时间太长（尤其是大家畜），耗费较多，组织工作复杂，因此多用于测定公畜，特别是以生产性能为限性性状的家畜，如乳用公牛的产奶性状。（2）后裔选择的方法通过女儿成绩和母亲成绩的比较来判断种公畜的优劣。当女儿成绩超过母亲成绩，该公畜被认为是“改良者”；如果女儿和母亲成绩相似，则该公畜是“中庸者”；如果女儿成绩低于母亲成绩，则该公畜是“恶化者”。①女母对比法33感谢你的阅读2019-10-8优点：简易易行缺点：母女所处年代不同，存在环境条件（季节、饲养管理、气候等）的差异。②公牛指数法A原理：假设公牛和母牛对女儿产奶量具有同等的影响，女儿的产奶量等于其父母产量的平均数。限性性状的遗传能力要用表型指数来表示，如衡量公牛产奶量的遗传性能，便提出了“公牛指数”指标。34感谢你的阅读2019-10-8B公式：D＝1/2（F＋M）换算成公牛指数公式：F＝2D－M优点：公牛的遗传性能有了具体的数量指标，各公牛可以进行精确的比较，在饲养条件基本稳定的牛群，此法简单易行。缺点：同母女比较法35感谢你的阅读2019-10-8③不同后代间比较法这种方法适用于种母畜的测定。数头被鉴定的母畜在同一时期与同一头种公畜交配，将其后代在同一条件下饲养管理，同一季节生长发育，然后对每头母畜所产后代的资料进行分析，判断母畜的优劣。这种方法也可用于测定种公畜。当测定数头种公畜时，将条件类似的母畜分成与公畜数目相等的小组，被测公畜在同一时期分别与一个母畜小组交配，所有后代在相同条件下饲养，然后比较后代成绩以判定种公畜的优劣。36感谢你的阅读2019-10-8⑷同期同龄女儿比较法也叫同群比较法。被测公牛的女儿与其同期（在同一季节内）产犊的其他公牛的女儿进行比较。此法优点是配种，产仔时间一致，而且同一个场内各公牛后代的饲养管理条件相同，比较时误差较小。37感谢你的阅读2019-10-84、同胞选择同胞测定:指根据一个个体的兄弟姐妹的平均表型值来确定该个体的种用价值1.全同胞测定:利用全同胞的平均表型值作为被评定种畜的选种依据2.半同胞测定:一般利用同父异母半同胞的平均表型值来作为被评定种畜的选种依据3.全同胞－半同胞混合家系测定:利用全同胞和半同胞混合群的表型平均值作为评定种畜的选种依据38感谢你的阅读2019-10-8（三）个体育种值估计育种值估计常用的资料信息来源主要包括四个方面：个体本身记录祖先的记录同胞的记录后裔的记录个体性状表型值育种值39感谢你的阅读2019-10-81、根据个体本身记录若不同个体有多次记录，而且记录次数不同，则其估计育种值的公式是：为