高中化学选修五第二章第一节课件

人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章烃和卤代烃人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时第二课时烯烃的结构、性质和同分异构体自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时知识与技能1.了解烯烃的物理性质随着碳原子数的变化规律。2．掌握烯烃的结构特点和主要化学性质。3．了解烯烃的顺反异构。过程与方法1.通过运用实物、模型、多媒体技术手段理解概念，比较烯烃的结构特点，掌握各代表物的化学性质。2．通过再现乙烯的性质，掌握归纳、总结、迁移、应用知识的方法，培养思维能力和创造能力。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时情感、态度与价值观1.根据结构决定性质的关系，掌握学习有机物的基本方法——结构决定性质、性质体现结构。2．通过各类烃与其代表物的结构、性质关系，理解从个别到一般的辩证唯物主义的原理。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时一、乙烯的结构和性质乙烯分子中含有______________键，结构简式是______________。通常情况下，乙烯是一种______色、稍有气味的气体，______溶于水，密度比空气略小。实验室收集乙烯气体用__________法。乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中，现象是__________________，发生____________反应，自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时也能使溴的四氯化碳溶液__________，发生________反应，化学方程式是______________________________。乙烯是一种重要的化工原料，乙烯的产量可以用来衡量一个国家的__________________。乙烯是一种植物生长__________，可以作为果实的______________。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时二、烯烃的顺反异构1．异构现象的产生由于________不能旋转而导致分子中原子或原子团________不同。2．异构的分类(1)顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的________。(2)反式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的________。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时3．性质特点顺式结构和反式结构的物质________性质基本相同，________性质有一定的差异。三、烯烃1．结构和通式烯烃分子里含有______________。分子中含有一个碳碳双键的烯烃的通式为________________。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时2．物理性质(1)状态：在常温、常压下，碳原子数________的烯烃为气态。(2)熔沸点、密度随着分子里碳原子数的增加，熔沸点逐渐________，相对密度逐渐________，但相对密度均________。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时3．化学性质(1)加成反应丙烯与溴水反应的化学方程式为__________________________________________。(2)氧化反应①烯烃能使高锰酸钾酸性溶液褪色。②可燃性烯烃燃烧的通式为__________________________。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时(3)加聚反应nCH2===CH2――→催化剂△________________。答案：一、一个碳碳双键CH2===CH2无微排水法溶液褪色氧化褪色加成CH2CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br石油化工水平调节剂催熟剂自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时二、1.碳碳双键在空间的排列方式2.(1)同一侧(2)两侧顺式反式3.化学物理三、1.碳碳双键CnH2n(n≥2)2．(1)小于或等于4(2)升高增大小于水的密度自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时一、加成反应(1)定义：有机物分子里不饱和的碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成别的物质。(2)能发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、芳香烃、醛、酮、单糖、不饱和高级脂肪酸的甘油酯及不饱和烃的衍生物等。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时(3)典型反应CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2BrCHCH＋HCl――→催化剂CH2===CHCl自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时二、加聚反应(1)定义：通过加成聚合反应形成高分子化合物。(2)特征：①是含C===C双键或叁键物质的性质。②生成物只有高分子化合物，因此其组成与单体相同。(3)能发生加聚反应的物质：烯、二烯、含C===C的其他类物质。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时三、氧化反应和还原反应(1)氧化反应含义：有机物去H或加O的反应。(2)类型：①在空气或氧气中燃烧。②在催化剂存在时被氧气氧化。2CH2===CH2＋O2――→催化剂2CH3CHO2CH3CH2OH＋O2――→Cu或Ag△2CH3CHO＋2H2O2CH3CHO＋O2――→催化剂2CH3COOH自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时③有机物被某些非O2的氧化剂氧化a．能被酸性KMnO4氧化的：烯、炔、二烯、油脂(含C＝C)、苯的同系物、酚、醛、葡萄糖等。b．能被银氨溶液或新制备的Cu(OH)2悬浊液氧化的：醛类、甲酸及甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。RCHO＋2[Ag(NH3)2]OH――→水溶△RCOONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时RCHO＋2Cu(OH)2――→△RCOOH＋Cu2O↓＋2H2O(3)还原反应含义：有机物加H或去O的反应。(4)典型反应CH3CHO＋H2――→Ni△CH3CH2OH自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时四、烯烃的顺反异构(1)烯烃顺反异构的产生：如果两个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团，双键碳上的4个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式，产生两种不同的结构。例如：2－丁烯的每个双键碳原子都连接了不同的原子和原子团(—H和—CH3)，2－丁烯就有两种不同的结构，一种是相同的原子或原子团位于双键的同一侧；另一种是相同的原子或原子团位于双键的两侧。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时(反－2－丁烯，熔点：－105.4℃；沸点：1℃；相对密度：0.604)。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时这两种结构的原子或原子团的连接顺序以及双键的位置均相同，区别仅仅是原子或原子团在空间的排列方式不同；它们的化学性质基本相同，但物理性质有一定的差异。碳碳单键可以围绕键轴旋转而不影响键的强度，但碳碳双键不能旋转。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时(2)顺反异构定义：由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构(如顺－2－丁烯)；两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧的称为反式结构(如反－2－丁烯)(3)形成顺反异构的条件：①具有碳碳双键；②在碳碳双键的每个碳原子上连接两个不同的原子或原子团。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时五、取代反应和加成反应的比较1．取代反应和加成反应的比较取代反应加成反应概念有机分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应有机分子中的双键(或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时取代反应加成反应典型反应自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时取代反应加成反应键的变化一般是醇—OH中O—H键、—COOH中的C—O键、烷烃中的C—H键等断裂，结合一个原子或原子团生成新的有机物不饱和键中的不稳定键断裂，不饱和碳原子直接和其他原子或原子团结合生成新的有机物产物种类生成两种或多种物质一般是生成一种物质自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时特别提示：①加成反应从形式上看属于化合反应，符合“绿色化学”原子利用率100%，但不同于一般的化合反应，借助这一特征可以帮助我们初步判断反应的类型。②在取代反应中，反应物中至少有一种为有机物，但不一定是烃；生成物中至少有一种为有机物，但不一定是卤代烃。2．1,3－丁二烯的加成反应自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时1,3－丁二烯分子中含有两个双键，结构简式为CH2===CH—CH===CH2，它与Cl2加成的产物与Cl2的量、加成方式有关。(1)1,3－丁二烯与Cl2按物质的量比1:2加成，即完全加成，得一种产物。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时(2)1,3－丁二烯与Cl2按物质的量比1:1加成，即部分加成，得两种产物。①1,2－加成：断裂一个双键，两个Cl原子分别与1,2号碳原子相连。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时②1,4－加成：断裂两个双键，两个Cl原子分别与1、4号碳原子相连，在2、3号碳原子形成一个新的双键。1,3－丁二烯的1,2－加成和1,4－加成是竞争反应，到底哪一种加成占优势，取决于反应条件。自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时[例1]和CH2===CH2都符合通式CnH2n，对它们的叙述哪一个是正确的()A．两者属同系物B．是同分异构体C．属不同类的烃D．都是烯烃自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时[解析]是环烷烃，CH2===CH2是烯烃，两者分子式不相同，结构不同，不属于同分异构体。[答案]C自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第二章烃和卤代烃第二章·第一节·第二课时变式训练1某烃的通式为CnH2n，关于该烃的下列说法正确的是()A．一定是烯烃B．能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色C．一定是不饱和烃D．燃烧1mol此烃，生成等物质的量的CO2和H2O[解析]满足CnH2n通式的烃可以是烯烃还可以是环烷烃，它燃烧以后生成等物质的量的CO2和H2O。[答案]D自学引导典例导析随堂演练人教版·化学选修5第