树立正确的采购观念

采购管理实务任务1树立现代物流采购观念技能点1：如何认识采购的内涵与分类技能点2：如何进行采购业务活动技能点3：如何认识采购管理的基本知识技能点4：如何开展采购管理活动技能点5：如何了解国际物流采购的发展技能点6：如何了解我国物流采购的发展技能点7：如何把握现代物流采购的发展趋势采购管理实务观念的重要性成功学的创始人拿破伦·希尔博士说过：“世界上一切的财富和一切的成功都始于一个人观念的转变”。观念就是人蕴涵在经验尝试、理论知识中最一般的思想和看法。观念——是人类支配行为的主观意识，它给予了我们一切思想和行动的原则、方向和行为轨迹，它起着根本的指示和规范作用。观念的内核是思维方式。因为思维方式，即思维的结构和由它决定的行为方式，决定了人最为基本的活动方向和样式，因此，观念正确与否直接影响到行为的结果。故事：有一个讨饭的人怕被狗咬，就随身带了一块石头，可是当天他遇到了两条狗同时来咬他，打跑了一条，另一条却狠狠地咬了他一口。第二天出门时，他带了两块石头，谁知三条狗来咬他，打跑了两条狗，第三条狗还是把他咬了。第三天外出讨饭时，他就带了三块石头，结果四条狗来咬他。就这样每天增加一块石头，每天都被狗咬。后来经高人指点，这位讨饭人把石头丢掉，换成一根打狗棍，从此就不再被狗咬了。石头由一块增加到两块，由两块增加到三块，石头还是石头，没有质的变化，只是量的增加，只要狗的数量超过石头的数量，讨饭人就避免不了被狗咬的行为结果。把石头变成打狗棍子，这就是质的变化，这就是观念上的差异，它产生了以一对多的效能，使讨饭人摆脱了被狗咬的厄运。采购管理实务1.体会采购管理实务是一门应用学科；2.区别采购和购买，识别采购的类型；3.熟悉一般的采购过程与要求；4.明确采购管理的内容、目标和主要的业务流程；5.对国内外物流采购的发展过程和特点有所了解，同时把握现代物流采购的发展趋势。学习目标核心能力1.把握现代物流采购管理的丰富内涵；2.以现代物流采购观念指导现代企业采购活动。采购管理实务核心术语适用情景技能描述技能要点技能诊断任务1小结任务1测试课堂讨论业务技能自测案例分析采购管理实务技能点1如何认识采购的内涵与分类主题词采购内涵·采购类型适用情景当准备踏入采购的大门时，查看此技能。技能描述采购、存储与供应是现代企业生产与经营的重要组成部分，同时也是社会大物流的基础。物流是供应链的一部分，采购是物流的开始，是供应链管理得以实现的重要基础。那么，商品采购活动首先是在哪里出现的？它是如何来到我们身边的？它与日常消费者的购买活动有什么联系呢？采购管理实务1.采购的内涵☆广义的采购，是指单位或个人为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品及劳务的使用权或所有权的活动过程。在日常经营活动中，我们所讲的商品采购主要是以购买方式为主的商品采购活动。☆狭义的采购，是指企业根据需求提出采购计划、审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的全过程。这是一种以货币换取物品的方式，也是最普通的采购途径。采购管理实务采购的基本特征采购是从资源市场获取资源的过程采购是一个信息流、商流和物流相结合的过程采购是一种经济活动采购管理实务2.采购的分类☆（1）按采购主体分类，分为个人采购和组织采购☆（2）按采购范围分类，分为国内采购和国外采购☆（3）按采购时间分类，分为长期合同采购和短期合同采购☆（4）按其输出形态分类，分为有形采购和无形采购☆（5）按采购方法分类，分为传统采购和科学采购采购管理实务个人采购和组织采购组织购买个人购买市场结构地理分布集中购买者相对较少、量大少数销售者垄断竞争地理分布分散购买者众多、量少、频率高纯粹竞争购买者行为组织行为理性/任务动机优先买卖双方关系稳定专业性人士采购个体行为社会/感性动机优先买卖双方忠诚度很小非专家性购买决策明确分为几个阶段经常是群体决策模糊的、冲动型通常是个人决策采购管理实务非营利组织与政府采购非营利组织的购买特点–限定总额–价格低廉–保证质量–受到控制–程序复杂非营利组织的购买方式–公开招标–议价合约选购–日常性采购采购管理实务非营利组织与政府采购(续)政府采购的目的政府购买的参与者–政府行政部门–军队部门影响政府购买的主要因素–受到社会监督–受到国际国内政治形势的影响–受到国际国内经济形势的影响–受到自然因素的影响采购管理实务国内采购与国际采购国内采购–企业以本国货币向国内供应商购买物资的行为。•结算方便•采购交易过程简单•物资可能是国内生产，也可以是国外生产•如果国内生产，有利于短期本国行业或产业发展，扩大就业•可分为本地与外地采购–本地采购优先，有利于降低采购成本，运输成本低，有利于快速反应采购管理实务国内采购与国际采购国际采购–企业直接向国外厂商购买所需物资的活动•质量有保障•影响国内价格•影响国内就业•可以利用汇率变动获利•交易过程复杂•需要大量库存支持•纠纷解决困难，紧急需求难以满足采购管理实务长期合同采购和短期合同采购长期合同采购–采购方与供应方签订交易合同期在一年及以上。•有利于双方相互信任，稳定供需关系•有利于降低双方的交易费用（寻找供应商、谈判等）•有明确的法律依据，维护双方利益•价格调整困难•数量调整困难•供应商变更困难短期采购合同–合同期在一年以下。采购管理实务有形采购和无形采购有形采购–指采购物品的物流形态是看得见、摸得着的实体•原料：产品加工制造的主要构成•辅料：辅助产品加工制造的非主要材料，一般不直接构成产品实体•机具设备：•事务用品：无形采购–购买不具有事务形态的咨询服务和技术等•技术•服务•工程采购管理实务传统采购和现代采购------传统采购------科学采购–a.订货点采购。–b.MRP采购。–c.JIT采购。–d.供应链采购。–e.电子商务采购采购管理实务传统采购–企业一种常规的业务活动–企业根据生产需要，首先由各部门在月末、季度末或年末编制需要采购的物资的申请计划，然后由物资采购供应部门汇总企业物资计划采购表，报主管领导审批后，组织具体实施，最后，所有物资采购回来后验收入库，组织供应，以满足企业生产需要–传统采购效率不高采购管理实务供应商采购部门制造部门准备货物选择准备采购单验收通知付款收款交付生产请求与谈判库存生产任务采购计划供应投标和制造部门商议订货交货确定订单细节通知制造部门采购管理实务采购管理实务–传统采购的主要不足•市场信息不灵，库存量大、占用资金多•采购过程需要处理一些没有增值作用的文书工作•过多的单证操作•处理内部和外部订单需要消耗大量时间，影响效率，增加成本•供需关系临时或短期•响应用户需求能力的迟钝采购管理实务现代采购–运用现代科学的采购技术和方法，通过计算机网络实现信息收集、供应商选择、采购、运输、库存、使用全过程的信息化、网络化，最大限度第满足生产需要，降低物流成本，实现采购目标•采购过程需要信息网络技术支持•采用科学的方法：经济批量、MRP、DRP、SCM和INTERNET技术等•目标是降低采购总成本的基础上最大限度满足生产需要采购管理实务比较项目现代采购传统采购信息采购过程信息交流充分，采供双方之间实现信息共享采购过程中信息闭塞，滞后采供，双方信息交流不畅交货方式主要由供应商安排，确保交货准时性由采购方安排。按合同交货供需关系采供双方之间信任、稳定、协作双方临时、短期合同、竞争多余合作供应商选择供应商较少供应商多供应商评价合同履行能力、生产设计能力、物料配送能力、产品研发能力合同履行能力采购跟踪结合信息数据对采购情况进行有效跟踪无法跟踪采购情况到货检查到货检查质量有保障、到货信息对称到货检查信息不对称、易导致暗箱操作采购管理实务(6)按采购方式分为直接采购：指直接向物料供应厂商从事采购之行为委托采购：指委托中介机构完成采购的行为调拨采购：指将物料互相支持调拨使用之行为(7)按采购政策分集中采购分散采购(8)按性质分为一般采购项目采购采购管理实务采购感言商品采购也是一门很深的学问。技能要点当准备踏入采购的大门时，查看此技能。技能描述树立现代采购观念需要明确采购的内涵：采购是从资源市场获取资源的过程。采购是一个信息流、商流和物流相结合的过程。采购是一种经济活动。技能诊断您是否已理解商品采购的内涵及其分类？采购管理实务技能点2如何进行采购业务活动主题词采购功能与目标采购业务流程与原则适用情景当要明确采购的一般业务流程时，查看此技能。技能描述采购是一项具体的业务活动，是作业活动。采购活动主要功能是什么？采购的目标是什么？采购活动的基本流程如何？采购活动实施过程应该遵循什么原则？具体如下：采购管理实务采购的功能“有钱就能买到好东西”–传统观念–忽视采购对企业产销活动的直接贡献–从单一买卖行为上升为一种职能、一种资源–从战术上升到战略•采购的生产成本控制功能•采购的供应控制功能•采购的产品质量控制功能•采购的促进产品研发功能采购管理实务采购的目标总体来说，采购的目标是寻找、跟踪、评估供应商，监督资源供应活动，避免由于供应中断或质量不符合规定给生产、运作带来灾难性的影响–保证企业运行的不间断–维持企业所需的质量标准–寻找或培养可靠的供应商–将采购物品标准化–以最低价格购买所需物品和服务–创造竞争优势，提高竞争地位–加强与其他部门的协同–以最低的管理成本到达采购目的采购管理实务第一步，需求的确定与采购计划的制订第二步，供应源搜寻与分析第三步，定价第四步，拟定并发出订单第五步，订单跟踪和跟催析第六步，验货和收货第七步，开票和支付货款第八步，记录维护采购的基本流程采购管理实务采购管理实务采购原则–适当的时间–适当的品质–适当的数量–适当的价格–适当的地点采购管理实务采购感言采购是一项具体的业务活动，是作业活动，一般由采购员承担具体的采购任务。技能要点采购的一般业务流程分为以下八个步骤：需求的确定与采购计划的制订供应源搜寻与分析定价拟定并发出订单订单跟踪和跟催析验货和收货开票和支付货款记录维护技能判断如何实施采购业务活动？采购管理实务技能点3如何认识采购管理的基本知识核心术语采购管理职能·采购管理目标·采购管理内容·采购管理意义适用情景当为成功开展采购管理活动搭建一个平台时，查看此技能。技能描述一般情况下，有采购就必然有采购管理。但是，不同的采购活动，由于其采购环境、采购的数量、品种、规格的不同，管理过程的复杂程度也不同。当然，在企业的采购中，工业制造和商贸流通企业的采购目标、方式等还存在差异，但有共同的规律，所以一般也就不再进行过细的划分。那么，要成功开展采购管理活动，需要具备的基本知识：采购管理实务所谓采购管理，是指为保障物资供应而对采购进货活动进行的管理活动，是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制等管理活动。采购管理是管理活动，不仅仅是面向企业的采购人员，而是面向整个企业的全体采购员和其他相关人员(进行有关采购的协调配合工作的企业人员)。有时，为了保证合理的采购活动，需要调动整个企业资源的权利。重要知识1-1采购管理实务1.明确三种采购制度的特性和适用条件◆采购管理的职能◆保障供应◆供应链管理◆资源市场信息管理2.采购管理的目标◆保障供应的连续性◆降低存货费用◆减少采购成本◆确保产品质量◆发展有竞争力的供应商采购管理实务3.采购管理的内容◆选择适当的供应商◆选择适当的品质◆选择适当的时间◆选择适当的价格◆选择适当的数量采购管理实务4.采购管理的重要性◆物资采购为企业保障供应、维持正常生产、降低缺货风险创造条件◆物资采购的质量好坏直接决定了企业生产的产品质量的好坏◆物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分◆物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点◆物资采购是企业与市场的信息接口◆物资采购是企业科学管理的开端◆物资采购是树立企业形象的窗口