PH不确定度评定报告

黄酒pH值不确定度评定一、黄酒pH值的测量步骤1、测量前,必须先用标准缓冲液校正酸度计,用滤纸将附于电极上的剩余溶液吸干,或用被测溶液润洗电极,然后将电极浸入被测试样溶液中,并轻轻摇匀使溶液均匀。2、被测试样的温度须与标准缓冲溶液相同,否则需要调节温度补偿器置于被测溶液的温度。3、酸度计上直接显示的读数,即为所测黄酒样品的pH值。记录结果。二、pH值的数学模型pHpH仪器pH为黄酒的pH值；pH仪器为酸度计测量多次测量的平均值；三、不确定度的主要来源四、分析和量化不确定度分量1．A类不确定度A类不确定度是检测过程中的变动性导致的，通过多次重复测量进行计算。经过多次测量测得的pH数值如下表所示：表1pH记录编号12345678910pH4.224.224.194.204.244.184.234.184.224.18十次测量结果的平均值pH重复性酸度计标准缓冲液11~10/104.21iixx标准偏差2()0.0799xxs合成不确定度0.0790.0251010AsU2．B类不确定度2.1pH测定中的B类不确定度分量为酸度计校正。本实验室酸度计经送检，鉴定机构给出的扩展不确定度(2)0.01Uk所以其标准不确定度为005.02UU12.2标准缓冲液引入的相对不确定度urel5标准证书显示：3个标准缓冲液（4.01，6.86，9.18）的不确定度均为±0.01，按矩形分布，k=3计算公式：2222301.0301.0)301.0(U=0.01011.001.0005.0UUU222221B五、黄酒pH值的合成不确定度027.0011.0025.0UUPHU222B2AC六、黄酒pH值的测量结果取包含因子k=20.0540.0272(PH)2UUc上式的结果为0.054，即为0.05，所以黄酒的测量结果为pH4.210.05,2k