乡村旅游服务员培训试卷

第页共1页12013年阳光工程培训考试试卷乡村旅游服务员姓名：总分：一、填空题（每空3分，共30分）1、乡村度假产品的新形态是。2、自然景区介绍包含的内容：、、、。3、根据端托物品的不同重量及托盘的不同用途，托盘端托服务可分为两种和。4、介绍礼仪是旅游服务常用接待礼仪之一，介绍顺序应遵循的基本原则是和。5、按眼神礼仪要求，与人谈话时，视线接触对方面部的时间应占全部谈话时间的。二、判断题（每题5分，共25分）1、旅游指南是介绍游览地的吃、住、行、游、购、娱等各种情况，对旅游者在旅游活动中能起到指引作用的一种应用文体。（）2、服务员上菜时切不可从宾客头顶上越过，但可从宾客肩上越过。（）3、行握手礼时，与男士可握全掌，与女士可握住手指，上下稍许晃动三四次。（）4、女士穿裙装时，必须穿连裤丝袜（忌穿破损丝袜），颜色以肉色为宜，忌光脚穿鞋。（）5、介绍来宾与主人认识时，应先介绍来宾，后介绍主人。（）三、不定项选择题（每题5分，共25分）1、（）以乡村生活为背景，一家庭群体为主要单位，依靠交流、互动进行体力上和精神上的放松、休息、消遣。A、乡村度假B、乡村体验C、乡村休闲2、田园养生产品规划要点（）A、田园度假—以静养生B、田园农耕—以动养生C、田园文化—以和养生3、下列旅游资源中属于文物古迹的有（）A、北京故宫B、西安兵马俑C、毛泽东故居4、握手时间长短因人、因地、因情而异，与初识者握手一般以（）秒为宜。A、2－3B、1-2C、3-55、微笑的技巧包括以下几个方面（）。A、表里如一B、眼睛要含笑C、微笑要含而不露四、简答题（每题10分，共20分）1、乡村体验产品的规划要点有哪些?2、在接待服务工作中，为了使服务用语体现出较强的亲和力，对从业人员的语言姿态有哪些明确的要求？