【原】化学：第二章 烃和卤代烃复习课件(莒南)(人教版选修5)

2020/3/271复习课新课标人教版高中化学选修5第二章烃和卤代烃2020/3/272一、基础知识回顾（一）知识模块烃烃的分类：烃饱和链烃不饱和链烃链烃芳香烃——苯及苯的同系物各类烃的结构特点和主要化学性质有机反应类型———烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃———取代反应、加成反应、加聚反应烃的来源石油、天然气煤2020/3/273思考：1.我们学过的烷烃（乙烷）、乙烯、乙炔、苯的组成、结构之间有什么规律性？2.各种烃的结构如何决定它们的性质？2020/3/2741、烃的物理性质：①密度：所有烃的密度都比水小②状态：常温下，碳原子数小于等于4的气态③熔沸点：碳原子数越多，熔、沸点越高；碳原子数相同，支链越多，熔沸点越低；④含碳量规律：烷烃＜烯烃＜炔烃＜苯的同系物烷烃（CnH2n+2）：随n值增大，含碳量增大烯烃（CnH2n）：n值增大，碳的含量为定值；炔烃（CnH2n-2）：随n值增大，含碳量减小苯及其同系物：（CnH2n-6）：随n值增大含碳量减小（二）、烃的重要性质：2020/3/275分类通式官能团化学性质烷烃CnH2n+2特点：C—C烯烃（环烷烃）CnH2n一个C＝C炔烃（二烯烃）CnH2n-2一个C≡C苯及其同系物CnH2n-6一个苯基卤代烃CnH2n+1X—X2.各类烃及卤代烃的结构特点和化学性质稳定，取代、氧化、裂化加成、加聚、氧化加成、加聚、氧化取代、加成（H2）、氧化水解→醇消去→烯烃2020/3/2763.转化关系:写出方程式CH3CH2BrCH3CH2OHCH3CH3HC≡CHCH2＝CH2CH2BrCH2BrCH2OHCH2OH2020/3/277二、有机化学的主要反应类型1、取代反应2、加成反应3、消去反应4、氧化反应5、还原反应6、聚合反应7、酯化反应8、水解反应9、裂化反应2020/3/2781、取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。取代反应包括卤代、硝化、磺化、水解、酯化等例如：CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr△2020/3/2792、加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。加成反应试剂包括H2、X2（卤素）、HX、HCN等。例如：＋3H2催化剂ΔH2CH2CCH2H2CCH2CH22020/3/27103、消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如：H2O、HX、NH3等）生成不饱和化合物的反应（消去小分子）。C2H5Br+NaOHCH2=CH2+NaBr+H2O2020/3/27114、氧化反应：有机物得氧或失氢的反应。5、还原反应：有机物加氢或去氧的反应。＋3H2CC17H33OCH2COCHCOOCH2C17H33C17H33OO催化剂加热，加压CC17H35OCH2COCHCOOCH2C17H35C17H35OO2020/3/2712(1)加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合）。主要为含双键的单体聚合。6、聚合反应：单体间通过缩合反应生成高分子化合物，同时生成小分子（H2O、NH3、HX等）的反应。2020/3/27137、酯化反应（属于取代反应）：酸（有机羧酸、无机含氧酸）与醇作用生成酯和水的反应。2020/3/27148、水解反应：有机物在一定条件下跟水作用生成两种或多种物质的反应。水解反应包括卤代烃水解、酯水解、糖(除单糖外)水解、蛋白质水解等。2020/3/27159、裂化反应：在一定温度下，把相对分子质量大、沸点高的长链烃断裂为相对分子质量小、沸点低的短链烃的反应。2020/3/2716(1)甲烷的制备;(2)乙烯的制备;(3)乙炔的制备;三、有关实验内容（一）几种有机气体的制备2020/3/2717甲烷的实验室制法:1.药品:无水醋酸钠(CH3COONa)和碱石灰;2.发生和收集装置:使用“固+固气”型的物质制备发生装置.(与实验室制氧气,氨气的装置相同)由于甲烷不溶于水,可用排水法收集.3.碱石灰的作用:反应物,干燥2020/3/27182020/3/2719乙烯的实验室制法:1.发生装置及收集方法:(1).选用“液+液气”的物质制备装置.(与实验室制氯气,氯化氢的装置相同)(2)用排水法收集.2.实验注意事项:(1).V(乙醇)/V(浓硫酸)=1:3;(2)烧瓶中加入啐瓷片防止爆沸;(3)迅速升温至1700c.2020/3/27202020/3/2721乙炔的实验室制法:1.发生装置:“固+液气”的制取装置;2.收集方法:排水法;3.注意事项:(1)可用饱和食盐水代替水,以得到平稳气流.(2)不能使用启普发生器,(3)产物气体中因含有AsH3,PH3而有特殊气味.2020/3/27222020/3/2723（二）、几个重要实验2020/3/27242020/3/27252020/3/2726溴乙烷水解与氢氧化钠溶液共热:你认为哪一套装置更好？它的优点有哪些？2020/3/2727溴乙烷与氢氧化钠共热实验的注意事项：1.反应物：2.反应条件：3.产物检验步骤4.此反应溴乙烷+氢氧化钠溶液；共热叫做水解反应，属于取代反应！①取水解后上层清液少许加入稀硝酸至酸性②再加入硝酸银溶液③因为Ag++OH—=AgOH（白色）↓2AgOH=Ag2O(褐色)+H2O；褐色掩蔽AgBr的浅黄色，使产物检验实验失败。所以必须用硝酸酸化！2020/3/2728CH3CH2Br+HOHCH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+HBrCH3CH2OH+NaBrNaOH△NaOH+HBr=NaBr+H2O△反应：AgNO3+NaBr=AgBr↓+NaNO3水解反应取代反应2020/3/2729溴乙烷消去反应:2020/3/2730C2H5Br与NaOH的醇溶液共热实验的注意事项：1.反应物：2.反应条件：3.反应方程式4.产物检验溴乙烷+氢氧化钠的醇溶液；共热CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2BrKMnO4褪色CH2=CH2将产生的气体通入溴水或酸性高锰酸钾溶液中，二者均褪色。CH2－CH2＋NaOHCH2＝CH2＋NaBr＋H2OHBr醇Δ