第二章采购申请与采购计划管理

第二章采购申请与采购计划管理第三章采购申请与采购计划管理[教学内容]1、理解物料需求量的确定方法、采购申请的基本知识、采购计划的编制与流程；2、掌握采购数量确定方法；3、了解物料标准用量、物料清单BOM的概念。[教学重点]采购数量确定方法、采购申请的基本知识、采购计划的编制与流程、物料需求量的确定方法。[实践教学]1．采购申请单实训2．采购计划编制实训主要内容采购申请采购申请概述采购调查采购需要量的确定采购计划企业采购计划的编制企业采购计划的审批与执行实训采购申请采购申请的含义即请购，是指企业各需求部门向负责采购的部门提出在未来一段时间内所需物品种类及数量等相关信息，并填制一定表格交给采购部门。采购申请的功能确定需求及内容、成本归属、利于管理、节省费用。采购申请的注意事项适当的请购人、书面方式、确定需求内容、预算的限制。采购申请采购申请单请购人姓名品名、料号、请购数量及计量单位用途、规格、材质、图样或说明等详细资料品质验收标准、条件，或所需服务水准预估单价、总预算金额及币别需求日期其他要求采购申请采购申请单使用条件适合一般消耗性物料采购的申请或机器设备的申请维修不适合机器设备等固定资产的购置不适合生产性物料采购的申请采购申请单的使用涵盖了请购、采购、验收三种签核流程2采购表单资本支出请购单专业单位：部门：地点主旨：财务分析金额用款日期购置成本费用减：旧品报废所得实际进出金额损益分析折旧年数年每年折旧金额减：费用减少每年营收增加每年净损益每年付款明细日期参考号码支票号码金额请购明细：总额申请人工作计划表职称签名日期工作项目负责人预定完成日期财产管理员意见：核准2.1请购单采购市场调查（一）市场调查是指以市场为对象的调查研究活动或调查工作过程。采购市场调查的概念企业运用科学的方法，有系统有目的地收集市场信息，记录、整理、分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，从而为市场预测提供客观的、正确的资料。采购市场调查的作用或功能是企业经营决策的基础是调整和矫正采购计划执行情况的重要依据是改善企业经营管理的重要工具采购市场调查的程序P41采购市场调查的内容采购市场调查（二）采购市场调查的方法市场营销P101询问法：问卷调查是目前企业中广泛采用的调查方式，即由调查机构根据调查目的设计各类调查问卷.然后采取抽样的方式确定调查样本，通过调查员对样本的访问，完成事先设计的调查项目，最后，由统计分析得出调查结果的一种方式。观察法优点：结果真实、客观；缺点：难了解内部因素，受制于调查员的业务水平实验法优点：可控，结果真实；缺点：实验条件受限，仿真性有限，费时，成本高采购市场调查的技术抽样调查技术抽样调查的概念抽样调查应注意的问题合理确定抽样方法合理确定样本的大小判断抽样调查的误差抽样调查的分类随机抽样非随机抽样问卷调查方法①问卷设计的原则②问卷调查的程序③问卷的结构④问卷的类型设计⑤问卷设计必须注意的问题采购市场调查的技术①问卷设计的原则客观性市场营销P91明确性语句浅现易懂逻辑性1.请问您最近买过什么牌子的口香糖2.您喜欢什么味道的口香糖？3.您有没有看过口香糖的广告，在广告中印象最深的一幅画面是什么？普遍性便于整理统计与分析采购市场调查的技术②问卷调查的程序1）确定调查目的市场营销P94、P97案例2）确定问题回答形式（问卷类型）3）确定问卷的流程和编排4）评价、测试、修订问卷5）实施采购市场调查的技术③问卷的结构前言：包括研究的目的、意义、用途及填写要求、规则。主体：是问卷的核心内容。结束语：对答卷人表示感谢，征询对调查问卷的意见和想法等。采购市场调查的技术④问卷的类型设计（问题回答形式）询问调查技术自由回答法二项选择法多项选择法顺位法评定法问卷的类型开放型问卷封闭型问卷综合型问卷采购市场调查的技术④问卷的类型设计（问题回答形式）A开放型问卷１．特点a．最显著的特点是作答方式是非结构性的（自由式），也就是说，由于作答方式的不同，其内容的广度和深度也不同，因此没有统一的模式；b．能比较全面和深入地了解被调查者；c．调查的准确性更高；d．被调查者能充分地表述自己的意见、看法和思想等。采购市场调查的技术２．适用范围a．适合于对比较复杂问题的调查；b．广泛适用于探索性较强的问题的调查。但这类问卷得到的数据往往不规范，给整理材料带来困难。３．范例a．你对化学课外活动有何看法？b．你对化学实验的现状有何评价？c．你对素质教育是怎样理解的？采购市场调查的技术B封闭型问卷封闭型问卷是指在问卷上提供可供选择的答案，由答卷人按要求选择自己认为恰当的答案的一类问卷。１．特点a．作答方式是结构性的（标准化），因而可以用于比较研究；b．调查材料的利用率较高；c．便于统计分析；d．比较省时、省力。采购市场调查的技术2．适用范围a．适合于对一般问题的调查。（普通）b．适用于比较研究的调查。c．适用于不同层次、不同领域的现状调查。3．封闭型问卷的分类分为是非式、选择式、量表式、列表式等问卷常用的一些等级有：a．优、良、中、差；b．很好、好、一般、差、很差；c．强、较强、一般、较弱、很弱。采购市场调查的技术常用的一些序列关系有：a．十分重要、重要、有点重要、不重要、很不重要；b．非常同意、同意、中立、不同意、坚决不同意；c．经常、有时、几乎没有、没有；d．很真实、真实、部分真实、很少真实、不真实。除用这种序列化的程度词来描述答案外，还可用图示法表示等级：―――――――――――――――――――――――――–7–6–5–4–3–2–101234567坚决不同意非常同意采购市场调查的技术（4）编序式编序式是在问题后提供一些可选答案，要求答卷者按一定的标准（特征）对答案进行比较，然后排列次序。其特征：将无序答案进行有序排列。（5）列表式列表式是用表格的形式来陈述问题（包括提问和作答）的一类问卷。其特征：简明、直观。列表式问卷还可分为单一表和综合表。采购市场调查的技术C综合型问卷a.综合型问卷是介于封闭型和开放型问卷之间的一类问卷。b．它是一种综合型问卷，集前两类问卷之优点。2．适用范围在现代调查研究中，综合型问卷比开放型问卷和封闭型问卷应用更广泛。它既能了解一般事实，又能了解更深入、更广泛的问题。采购市场调查的技术⑤问卷设计必须注意的问题市场营销P109提问合理、排列科学文字要表达准确避免使用引导性的语句不要提不易回答的问题问卷设计之前，应对所要了解的消费品背景、市场行情等有一定的了解，并对调查过程及其被调查者的心理状态做到心中有数采购市场调查的技术采购量的确定确定采购量的三个关键因素生产计划、BOM、库存信息采购量的决定过程见“采购量决定过程图”确定采购量的常用方法固定期间法(FixedPeriodRequirement,FPR)固定数量法(FixedOderingQuantity,FOQ)批对批法（LotForLot,LFL）经济订购批量法(EconomicOderingQuantity,EOQ)物料需求计划法(MaterialRequirementsPlanning,MRP)物料清单BillofMaterial物料清单的概念物料清单是产品结构数据文件，包含从最终产品到零部件，直到原材料之间的层次、隶属以及它们在时间和数量上的关系。采购量的确定固定期间法FPR是指按预先确定的采购间隔期（采购周期）进行订货补充的一种库存管理方式。采购量=最高库存–已订未交量–现有库存=（订购前置期+采购周期）*耗用量+安全库存–已订未交量–现有库存固定期间法又称：定期订货法、订购间隔期法、定期采购控制法、定期订购制、以期定量法。采购量的确定订购前置期：指从准备订购事务开始，下订单给供应商到物料入库的这段时间，它通常包括：1.处理订购事务的时间2.供应商备料时间3.供应商生产时间4.供应商交货运输时间5.进货检验时间固定期间法特点：较多地考虑供应商、运输等采购企业的外部条件，较少考虑采购企业本身的经济利益。固定期间法库存模型图采购量的确定固定期间法适用：ABC管理法中的A类物料。应用注意点：根据具体情况调整采购周期。例题：订购前置期＝1个月，采购周期＝2个月,日耗用量＝20吨，安全库存＝200吨，已订未交量＝0，现有实际库存＝450吨。求订购量订购量＝20×（30＋60）＋200－450－0＝1550吨采购量的确定经济订购批量法EOQ使订单处理和存货占用总成本达到最小的订货数量称为经济订货批量，这种确定采购量的库存管理方式称为经济订购批量法。问题：反映P48最后一段所说的现象的规律叫什么？物流成本交替损益（Trade-off）规律，又称为物流成本效益背反规律、二律背反效应。EOQ的计算公式适用：企业能自行决定采购批量和采购时间采购计划的编制步骤汇集相关资料——决定采购量的三个关键因素采购量的计算与平衡编制采购计划采购计划的编制制订采购计划下单数量=生产需求量+安全库存-现有库存-已订未交量已订未交量又称计划入库量订货点=订购前置期*日耗量+安全库存下单时间=(现有库存+已订未交量-订货点)/日耗量=要求到货时间–订购前置期确定现有库存盘点法推算法期初库存=前一期初库存+前一期预计收入量-前一期预计需求量采购计划的审批与执行采购计划的审批是否符合企业的采购政策计划采购量、物资消耗量库存储备量物料的配套性价比规范性采购计划的执行组织订货与采购选择供应商加强订货合同管理练习（一）1．采购计划编制实训8月25日得知某产品A9月份计划产量为3000个，A的生产能力为每天100个，BOM表如下，物料B的紧急采购所需天数为10天，物料B的现有库存为3000件，在途订单的下单日为8月17，订单数量为2400件，请编制物料B9月份的采购计划（到货时间、采购数量、下单时间）。物料名称层次结构数量单位订购前置期（天）A01个12B12件15实训个人作业：1．确定采购量的三个关键因素是什么？2．画出采购量决定过程图。小组作业：1．索取企业采购计划空白表单，了解采购计划表中各数据的关系，了解编制采购计划的流程。2．运用所学理论知识设计采购申请单，请讲述设计思想、适用范围及使用。练习答案——解法一安全库存=紧急采购所需天数*每日耗用量=10*100*2=2000件采购数量=生产需求量+安全库存-现有库存-已订未交量=3000*2+2000–3000–2400=2600件订货点=订购前置期*日耗量+安全库存=15*200+2000=5000件下单时间=(现有库存+已订未交量-订货点)/日耗量=(3000+2400–5000)/200=2天，即9月2日练习答案——解法二安全库存=紧急采购所需天数*每日耗用量=10*100*2=2000件采购数量=生产需求量+安全库存-现有库存-已订未交量=3000*2+2000–3000–2400=2600件要求到货时间=(现有库存+已订未交量-安全库存)/每日耗用量=(3000+2400–2000)/200=17天，即9月17日下单时间=要求到货时间-订购前置期=17-15=2天，即9月2日