质量事故案例培训教材

LOGO质量事故案例培训质量安全环保科课堂守则全球质量事故回顾2005年3月29日，上海市一家肯德基餐厅在展示恢复销售的新奥尔良烤翅。肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在当月检查中被发现含有“苏丹红一号”成分.肯德基销售一度急剧下滑，门前冷落车马希。全球质量事故回顾中国百胜餐饮集团在上海发表公开声明称，其旗下餐饮品牌肯德基的食品新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中被发现含有苏丹红一号成分，国内所有肯德基餐厅已经停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。肯德基表示将积极配合政府有关部门，严格追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红一号的责任，确保此类事件不再发生，并且公司已安排好重新生产不含苏丹红成分的调料，预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众道歉。之后，3月18日，北京市有关部门在食品专项执法检查中，又从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料中检出“苏丹红一号”，涉及的产品新增加了包括“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”在内的三种产品，从而使肯德基“涉红”产品总数达5种之多。据不完全统计，因为苏丹红事件，肯德基全国1200家门店在四天时间内至少损失2600万元。其竞争对手麦当劳则借此机会大举抢夺市场。全球质量事故回顾2006年9月21日，SK-Ⅱ多种产品被查出含有违禁成分，引发轩然大波。日本SK-Ⅱ品牌的9种化妆品被检出含有禁用物质铬和钕。各大城市接受消费者对问题产品的退货，国家质检总局对此表示肯定。韩国首都首尔的一家百货商场里，SK-Ⅱ化妆品专柜的售货员正接待顾客。全球质量事故回顾国家质检总局有关负责人14日向新华社记者证实，近日广东出入境检验检疫机构从来自日本宝洁株式会社蜜丝佛陀公司制造的SK-Ⅱ品牌系列化妆品中检出禁用物质铬和钕。检验检疫部门在对一批SK-Ⅱ重点净白素肌粉饼进行检验后发现，其钕成分含量高达4.5mg/kg。此外，SK-Ⅱ清透防晒乳液、SK-Ⅱ多元修护精华霜、SK-Ⅱ护肤洁面油、SK-Ⅱ护肤精华露、SK-Ⅱ重点净白肌粉底液OB－2、SK-Ⅱ护肤面膜、SK-Ⅱ重点净白素肌粉底液OD－3、SK-Ⅱ润采活肤粉凝霜OB－2系列进口产品中均被检出禁用物质铬，其含量为0.77mg/kg至2.0mg/kg。按照我国《化妆品卫生标准》（GB7916）的有关规定，化妆品中不能含有铬、钕等禁用物质。据专家介绍，铬为皮肤变态反应原，可引起过敏性皮炎或湿疹，病程长，久而不愈。钕对眼睛和黏膜有很强的刺激性，对皮肤有中度刺激性，吸入还可导致肺栓塞和肝损害。我国和欧盟等有关国家的相关规定中均把这两种物质列为化妆品禁用物质。全球质量事故回顾2007年3月6日在美国丹佛拍摄的一瓶博士伦公司生产的隐形眼镜护理液。美国博士伦公司当日宣布，将在全球部分召回其生产的一种隐形眼镜护理液，原因是该护理液中所含微量铁元素可能导致其变色和过早失效。2月17日，香港方面报道，当地卫生署呼吁市民正确清洁和消毒隐形眼镜。这一呼吁源于新加坡卫生部门近期的一项报告：今年年初，有7名市民患上由真菌引发的角膜炎，患者均戴过隐形眼镜。自去年5月以来，当地共发现19人受影响，其中18人曾使用博士伦公司生产的多功能隐形眼镜护理药水（ReNumultipurposecontactlenssolution）。全球质量事故回顾美国及亚洲等国两年前出现多例真菌性角膜炎患者。调查人员发现，这些患者中大多数人使用博士伦公司生产的“润明”水凝护理液清洗镜片。到目前为止，在美国有7人因罹患这种疾病被迫摘除眼球，至少60人需要移植角膜才能保住视力。这种疾病的患者通常会有视力模糊、眼睛变红、刺痛和发痒等症状。由于博士伦公司未能在其生产的护理液中去除掉真菌，使真菌在生产过程中滋生，导致他们感染一种真菌性角膜炎----镰刀菌角膜炎博士伦公司眼下在处理诉讼案方面取得一些进展。美联社6月1日披露说，博士伦公司在过去1年内与消费者共达成近600起庭外和解，支付赔偿金高达2.5亿美元。全球质量事故回顾2006年6月23日，吉百利巧克力摆放在英国首都伦敦一家商店的柜台上。当日，吉百利公司称已召回超过100万块在英国以及爱尔兰市场上销售的巧克力，因为在这些巧克力中可能含有使人致病的沙门氏菌。全球质量事故回顾吉百利终于受到了严惩。作为英国第一家因食品安全问题走进法庭接受审判的食品巨头，吉百利被伯明翰当地法院判决罚款147万英镑（203万美元）。伯明翰当地法院于本周一（当地时间）正实宣布了上述判决。此外，吉百利还将承担152000英镑（309000美元）的法律费用。去年，吉百利在英国赫里福德市马林布鲁克的工厂管道泄漏，导致清洁设备污水污染了巧克力。事情发生后，吉百利并未及时向有关当局通报，并试图隐瞒此事。但是纸包不住火，42人因食用被沙门氏菌感染的巧克力而发生食物中毒。去年6月23日，吉百利不得不宣布召回100万块巧克力。截至去年12月，吉百利公布因此造成的损失已经达到3000万英镑。沙门氏菌丑闻给吉百利带来了重创。吉百利已经宣布打算出售美国饮料业务。同时，吉百利将裁减7500个职位并关闭15％的工厂。全球质量事故回顾2006年,俄罗斯频繁发生假酒中毒事件，大约1万人因饮用假酒而中毒，数百人因此而丧生。这是2006年11月9日在俄罗斯普斯科夫收缴的假酒瓶盖和商标。全球质量事故回顾据俄媒体报道，从2006年8月份开始的假酒中毒事件已波及俄罗斯12个地区，中毒人数已超过2900人，死亡118人，“重灾区”伊尔库茨克州、普斯科夫州、彼尔姆州已宣布实施紧急状态。俄紧急情况部的机动救护队更是疲于奔命，忙于抢救大量的酒精中毒者。据悉，中毒者被确诊为中毒性肝炎。他们多数是饮用街头售货亭出售的假酒后出现中毒症状的。上述各地已成立相应机构对有关情况进行调查，警方还查封了一些不合格的酒类制品。俄罗斯人嗜酒如命是全世界出了名的。无论男女老幼，对酒都是一样痴迷。咖啡馆里，你会见到老年妇女冒着风雪颤巍巍地走进来，也不坐下，张口就要“100克”，就像我们说的“来二两”那样。一杯苏打水，二两伏特加，老人家3分钟搞定，掉头又冲进风雪里面。在新的《限制零售及饮用啤酒及其制品的法律》颁布之前，每一个公共汽车站都会有年轻人拿着啤酒瓶子在等车，夏日里河边更是人头攒动，人手一个酒瓶，蔚为壮观，这也堪称是俄罗斯一道独特的风景。全球质量事故回顾2006年,日本索尼公司的锂离子电池被发现存在过热和起火的隐患，导致全球范围内近1000万块索尼产锂离子电池被召回。这是2006年10月24日，索尼公司执行副主席中川裕（中）、高级副主席木暮诚（左前）和原直史在日本东京出席记者招待会，就索尼公司全球召回问题电池事件道歉。全球质量事故回顾5家全球主要个人电脑生产商召回10万块索尼公司生产的笔记本电脑用锂电池。这5家电脑生产商分别是惠普、东芝、戴尔、联想以及宏碁。不少使用了索尼电池的笔记本时常发生故障，戴尔电脑首当其冲，更是多次发生爆炸事故。查其根源，乃是这些笔记本电脑所使用的索尼电池出现了质量问题。由于索尼电池在制造过程中在正极和负极之间的绝缘层中混入了金属物，因此导致了短路所致。索尼公司当天说，目前海外已经收到40份有关使用索尼锂电池的笔记本电脑电池过热，甚至引发冒烟、起火的投诉。其中有4起事故导致未成年使用者被烧伤，21起事故造成直接财产损失。全球质量事故回顾2006年9月1日，在德国埃朗根，一名工作人员展示培养皿内从腐肉中提取的细菌。当月，德国慕尼黑警方查出一家食品公司把过期的腐烂肉制品解冻、腌制，然后再次冷冻后出售，甚至“远销”到了德国以外的八个欧盟国家。全球质量事故回顾2006年9月15日，在美国旧金山一市场，食品柜台上贴着菠菜下架的告示。2006年9月后，美国有200多人因食用加州东部萨利纳斯谷地生产的“毒菠菜”而感染大肠杆菌，其中3人死亡。2006年12月7日，美国费城一家塔可钟(tacobell)快餐店贴出“暂时关闭”的告示。美国新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州约100人因在塔可钟用餐而感染了大肠杆菌，被污染的生菜被认为是罪魁祸首。2006年12月26日，人们在日本东京三越百货惠比寿分店选购海鲜。日本近来接连发生由诺瓦克病毒引起的25年来最严重的传染性肠胃炎疫情。据日本国立传染病研究所推算，在本流行季日本全国传染性肠胃炎患者总数预计达到300多万人。目前已有多人死亡。2007年1月16日，“不二家”株式会社位于日本首都东京的一家餐厅里摆放着“不二家”的吉祥物“peko-chan”。日本糕点业巨头“不二家”株式会社1月15日公开承认曾出售使用过期原材料制作的糕点。全球质量事故回顾2006年12月8日，德国大众汽车公司宣布，大众将在全球范围内召回30万辆帕萨特汽车，以修补该车型存在的某些缺陷，包括刹车系统存在的问题。这是2005年3月1日在瑞士日内瓦车展上拍摄的一辆帕萨特汽车。全球质量事故回顾国内大众在公开声明中确认了帕萨特B6的三个问题：第一，许多帕萨特B6的雨刮器马达存在问题；第二，一些以柴油为动力的帕萨特B6还出现燃油泄漏问题；第三，装备200匹马力发动机的车型可存在能会在低温环境下导致裂纹的助力刹车真空范围，使助力刹车功能无法正常工作。而可能产生这些问题的车型为2005-2007年款式，即将在一汽大众投产的迈腾就是2006款的帕萨特B6车型。德国大众表明召回的汽车每辆检修工作将花费一个小时左右，公司将在明年1月开始直接与车主联系召回事宜。全球质量事故回顾9月13日，柯达（中国）股份有限公司在上海召开了首次LS443消费者见面沟通会，提出了一套更为现实的个性化解决方案。至此，在343名消费者集体投诉柯达LS443数码相机质量问题这一事件，柯达公司与消费者，与事件的另一主角中国消费者协会的僵持局面似乎有了缓和的迹象。全球质量事故回顾柯达LS443，是柯达公司在2003年就推出的产品，不少消费者接二连三的反映，LS443存在设计缺陷，表现为在使用了一段时间之后，其频频出现黑屏，镜头不能回缩，过了保修期之后，拍摄的照片开始出现过度曝光现象，消费者并强烈要求柯达公司召回该问题产品。据报道，柯达在中国台湾地区已经通过免费升级的方案解决此事，而在中国大陆，面对消费者的呼声，却依旧迟迟未有解决方案和说法拿出。柯达LS443个性化解决方案用户见面沟通会自9月14日以来，足迹遍布全国包括上海、广州、成都、西安、深圳、南京、北京、沈阳、济南、武汉、福州11个城市共举办12场。通过与用户直接接触，柯达认真听取用户的意见，并对消费者的不同诉求，采用了不同的个性化解决方案，以其真诚和负责的态度使LS443个性化解决方案获得广泛的理解与接受。全球质量事故回顾阜阳奶粉事件触目惊心2004年4月，新闻媒体披露：在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名婴儿夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症；2004年5月10日《解放日报》报道，淮安涟水也惊现大头娃娃，2名婴儿因食用劣质奶粉导致营养缺乏而死。国产奶粉销量一泻千里，仅在五六月份，国产奶粉与去年同期相比销量下滑25％。一时间，国产奶粉进入了“寒冷的冬季”。全球质量事故回顾劣质奶粉危害对象为以哺食奶粉为主的新生婴幼儿，主要危害是由于蛋白质摄入不足，导致营养不足，症状表现“头大、嘴小、浮肿、低烧”，由于以没有营养的劣质奶粉作为主食，出现造血功能障碍、内脏功能衰竭、免疫力低下等情况，还有的表现为脸肿大、腿很细、屁股红肿、皮肤溃烂和其他的幼儿严重发育不良特征；由于症状最明显的特征表现为婴儿“头大”，因此又称为“大头娃”。全球质量事故回顾阜阳市政府对劣质婴儿奶粉事件负有严重失察、督查不到位的责任；阜阳市工商局作为流通领域的执法主体，对劣质婴儿奶粉事件负有严重失职的责任；阜阳市卫生局作为《食品卫生法》的执法主体，对劣质婴儿奶粉事件负有严重失察、食品安全监管工作不到位的责任。依据《中国共产党纪律处分条例》、《国家公务员暂行条例》的有关规定和监察部的建议，安徽省省委、省政府按规定程序，给予阜阳市人